Foods high in Cuivre

Le cuivre est une trace minérale; les viandes d'organes, les mollusques, les noix et les graines en contiennent le plus.

The Daily Value is 0,9 mg. The list ranks generic foods by cuivre per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.

#	Food	Per 100 g	% DV	Per serving
1	Boissons pour enfants, C'est la première fois qu'il y a un problème., Poudre pour bébé PurAmino, avec ARA et DHA, non reconstitué Aliments pour bébés	370 mg	41 111 %	26,6 mg 1 cuillère
2	Veau, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, frites Produits d'agneau, de veau et de gibier	15,1 mg	1 672 %	10,1 mg 1 tranche
3	Veau, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, braisés Produits d'agneau, de veau et de gibier	14,9 mg	1 660 %	12 mg 1 tranche
4	Viande bovine, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, frites Produits du boeuf	14,6 mg	1 621 %	11,8 mg 1 tranche
5	Foie, viande bovine Viandes de foie et d'organes	14,5 mg	1 611 %	2,9 mg 1 oz de rendement
6	Viande bovine, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, braisés Produits du boeuf	14,3 mg	1 587 %	9,7 mg 1 tranche
7	Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, foie, cuits, imbibé et frit Produits d'agneau, de veau et de gibier	13,4 mg	1 489 %	11,4 mg 3 oz
8	Veau, viandes et sous-produits de variétés, foie, brut Produits d'agneau, de veau et de gibier	11,9 mg	1 318 %	53,7 mg 1 lb
9	Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, foie, brut Produits d'agneau, de veau et de gibier	11,4 mg	1 267 %	12,9 mg 4 oz
10	Agneau, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, frites Produits d'agneau, de veau et de gibier	9,8 mg	1 092 %	31,7 mg 1 unité, cuite (rendement de 1 lb de viande crue)
11	Viande bovine, viandes et sous-produits de variétés, foie, brut Produits du boeuf	9,8 mg	1 084 %	11 mg 4 oz
12	Foie, viande bovine ou bovine, et des oignons Viandes mélangées	8,9 mg	991 %	12,8 mg 1 tranche avec des oignons
13	Oie, foie, brut Produits de volaille	7,5 mg	836 %	0,83 mg 1 unité (rendement de 1 lb d'oie prête à cuire)
14	Agneau, viandes et sous-produits de variétés, foie, cuits, braisés Produits d'agneau, de veau et de gibier	7,1 mg	786 %	23,8 mg 1 unité, cuite (rendement de 1 lb de viande crue)
15	Agneau, viandes et sous-produits de variétés, foie, brut Produits d'agneau, de veau et de gibier	7 mg	775 %	2 mg 1 oz
16	Algues marines, spiruline, séché Légumes et produits végétaux	6,1 mg	678 %	0,43 mg 1 cuillère à soupe
17	Canard, domestiqué, foie, brut Produits de volaille	6 mg	662 %	0,6 mg 1 unité (rendement de 1 lb de canard prêt à cuire)
18	Viande bovine, Nouvelle-Zélande, importés, viandes et sous-produits de la variété foie, cuits, bouillie Produits du boeuf	5,7 mg	637 %	4,9 mg 3 oz
19	Mollusques, huître, est, sauvage, cuits, chaleur humide Produits de poissons et de mollusques	5,7 mg	634 %	2,4 mg 6 moyens
20	Viande bovine, Nouvelle-Zélande, importés, viandes et sous-produits de variétés, foie, brut Produits du boeuf	5,3 mg	589 %	6 mg 4 oz
21	Champignons, shiitake, séché Légumes et produits végétaux	5,2 mg	574 %	0,19 mg 1 champignon
22	Viande bovine, Nouvelle-Zélande, importés, pain sucré, cuits, bouillie Produits du boeuf	5,1 mg	567 %	4,3 mg 3 oz
23	Viande bovine, Nouvelle-Zélande, importés, pain sucré, brut Produits du boeuf	5,1 mg	567 %	5,8 mg 4 oz
24	Pepeao, séché Légumes et produits végétaux	5,1 mg	563 %	1,2 mg 1 tasse
25	Huîtres, en conserve Coquilles	4,9 mg	539 %	10,9 mg 1 tasse
26	Mollusques, huître, est, en conserve Produits de poissons et de mollusques	4,5 mg	496 %	1 mg 1 oz, égoutté
27	Mollusques, huître, est, sauvage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques	4,4 mg	493 %	2,6 mg 6 moyens
28	Mollusques, huître, est, cuits, panées et frites Produits de poissons et de mollusques	4,3 mg	477 %	3,8 mg 6 moyens
29	Semences, beurre de sésame, pâte Produits à base de noix et de semences	4,2 mg	468 %	0,67 mg 1 c. à soupe
30	Semences, graines de sésame, entier, séché Produits à base de noix et de semences	4,1 mg	454 %	0,37 mg 1 c. à soupe
31	Farine de soja, dégraissé Légumes et produits à base de légumineuses	4,1 mg	452 %	0,27 mg 1 c. à soupe
32	Poudre de cacao, non reconstitué Non compris dans une catégorie d'aliments	3,8 mg	421 %	0,19 mg 1 cuillère à soupe
33	Cacao, poudre sèche, non sucré Sucres et desserts	3,8 mg	421 %	0,2 mg 1 c. à soupe
34	Huîtres, vapeur Coquilles	3,6 mg	402 %	4,9 mg 1 tasse
35	Cacao, poudre sèche, hi-fat ou petit déjeuner, traités avec des alcalis Sucres et desserts	3,6 mg	401 %	0,18 mg 1 cuillère à soupe sur le label Hershey 2011
36	Cacao, poudre sèche, non sucré, traités avec des alcalis Sucres et desserts	3,6 mg	401 %	0,19 mg 1 c. à soupe
37	Huîtres, cuits ou grillés Coquilles	3,6 mg	394 %	4,8 mg 1 tasse
38	Algues marines, séché Non compris dans une catégorie d'aliments	3,4 mg	373 %	0,5 mg 1 tasse
39	Chocolat au four, non sucré, carrés Sucres et desserts	3,2 mg	359 %	0,94 mg 1 oz carré Bakers
40	Farine de soja, matières grasses totales, brut Légumes et produits à base de légumineuses	2,9 mg	324 %	0,15 mg 1 c. à soupe
41	Haricots ailés, graines matures, brut Légumes et produits à base de légumineuses	2,9 mg	320 %	5,2 mg 1 tasse
42	Huîtres, brut Coquilles	2,9 mg	318 %	6,4 mg 1 tasse
43	Mollusques, huître, est, sauvage, brut Produits de poissons et de mollusques	2,9 mg	318 %	2,4 mg 6 moyens
44	Moose, foie, braisé (Alaska Native) Aliments amérindiens/autochtones d'Alaska	2,8 mg	310 %	n/a
45	Mollusques, huître, Pacifique, cuits, chaleur humide Produits de poissons et de mollusques	2,7 mg	298 %	0,67 mg 1 moyenne
46	Boissons, Protéines à base de poudre de soja Boissons	2,6 mg	291 %	1,2 mg 1 cuillère
47	Mélange de poudre alimentaire, protéines, base de soja, NFS Protéines et poudres nutritives	2,6 mg	291 %	0,47 mg 1 cuillère à soupe
48	Mélange de poudre alimentaire, sans sucre (Petit déjeuner instantané carnation) Protéines et poudres nutritives	2,6 mg	289 %	0,15 mg 1 cuillère à soupe
49	Boissons, poudre instantanée pour le petit déjeuner, chocolat, sans sucre, non reconstitué Produits laitiers et ovoproduits	2,6 mg	289 %	0,15 mg 1 c. à soupe
50	Boissons, mélange de shake nutritionnel, haute teneur en protéines, poudre Boissons	2,5 mg	278 %	0,25 mg 1 c. à soupe
51	Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Herbalife) Protéines et poudres nutritives	2,5 mg	278 %	0,31 mg 1 cuillère
52	Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines, NFS Protéines et poudres nutritives	2,5 mg	278 %	1,1 mg 1 paquet D.E.L.T.A
53	Semences, graines de sésame, entier, grillés et grillés Produits à base de noix et de semences	2,5 mg	274 %	0,7 mg 1 oz
54	Épices, macé, sol Épices et herbes	2,5 mg	274 %	0,13 mg 1 c. à soupe
55	Copeaux de soja Tortilla, maïs, autres copeaux	2,5 mg	273 %	1,4 mg 1 sac de service simple moyen
56	Snacks, chips de soja ou croustilles, salés Snacks	2,5 mg	273 %	0,7 mg 1 oz
57	Semences, graines d'arbre à pain, séché Produits à base de noix et de semences	2,5 mg	273 %	0,7 mg 1 oz
58	Calamari, cuits Coquilles	2,4 mg	261 %	3,2 mg 1 tasse
59	Farine de soja, matières grasses totales, grillés Légumes et produits à base de légumineuses	2,2 mg	247 %	1,9 mg 1 tasse, remuée
60	Noix, noix de cajou, torréfié à sec, sans sel ajouté Produits à base de noix et de semences	2,2 mg	247 %	0,19 mg 1 c. à soupe
61	Cashews, NFS Noix et graines	2,2 mg	247 %	0,63 mg 1 oz
62	Cashews, non grillés Noix et graines	2,2 mg	247 %	0,63 mg 1 oz
63	Noix, noix de cajou, torréfié à sec, avec du sel ajouté Produits à base de noix et de semences	2,2 mg	247 %	0,63 mg 1 oz
64	Huîtres, frits Coquilles	2,2 mg	244 %	3 mg 1 tasse
65	Noix de cajou, brut Produits à base de noix et de semences	2,2 mg	244 %	0,62 mg 1 oz
66	Noix, beurre de cajou, en clair, sans sel ajouté Produits à base de noix et de semences	2,2 mg	243 %	0,35 mg 1 c. à soupe
67	Gélatines, poudre sèche, non sucré Sucres et desserts	2,2 mg	240 %	0,15 mg 1 enveloppe (1 c. à soupe)
68	Cashews, non salés Noix et graines	2,2 mg	239 %	0,61 mg 1 oz
69	Cashews, légèrement salé Noix et graines	2,1 mg	238 %	0,61 mg 1 oz
70	Cashews, salés Noix et graines	2,1 mg	237 %	0,6 mg 1 oz
71	Mollusques, calmars, espèces mixtes, cuits, frits Produits de poissons et de mollusques	2,1 mg	235 %	1,8 mg 3 oz
72	Épices, basilic, séché Épices et herbes	2,1 mg	233 %	0,044 mg 1 c. à soupe, feuilles
73	Farine, noix de coco Produits à base de noix et de semences	2,1 mg	231 %	0,31 mg Montant de référence (RACC)
74	Mollusques, lactosérum, non spécifiés, cuits, chaleur humide Produits de poissons et de mollusques	2,1 mg	229 %	1,8 mg 3 oz
75	Noix, noix de cajou, huile torréfié, sans sel ajouté Produits à base de noix et de semences	2 mg	227 %	0,58 mg 1 oz (18 amandes)
76	Noix, noix de cajou, huile torréfié, avec du sel ajouté Produits à base de noix et de semences	2 mg	227 %	0,58 mg 1 oz (18 amandes)
77	Farine d'arachide, faible teneur en matières grasses Légumes et produits à base de légumineuses	2 mg	227 %	0,58 mg 1 oz
78	Farine de soja, dégraissé, brut Légumes et produits à base de légumineuses	2 mg	222 %	2,4 mg 1 tasse
79	Vermicelli, fabriqués à partir de soja Légumes et produits à base de légumineuses	1,9 mg	213 %	2,7 mg 1 tasse
80	Chocolat au four, non sucré, liquide Sucres et desserts	1,9 mg	212 %	0,54 mg 1 oz
81	Mollusques, calmars, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques	1,9 mg	210 %	0,54 mg 1 oz, désossé
82	Lion de mer, Échelle, foie (Autochtone d'Alaska) Aliments amérindiens/autochtones d'Alaska	1,9 mg	210 %	n/a
83	Semences, graines de tournesol, noyau, brut Produits à base de noix et de semences	1,9 mg	209 %	0,56 mg Montant de référence (RACC)
84	Feuilles de raisins, en conserve Légumes et produits végétaux	1,8 mg	205 %	0,074 mg 1 feuille
85	Semences, graines de tournesol, grillé, sans sel Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	204 %	0,52 mg 1 oz
86	Semences, graines de tournesol, grillé, avec du sel ajouté Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	204 %	0,52 mg 1 oz
87	Semences, graines de tournesol, torréfié à sec, sans sel Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	203 %	0,52 mg 1 oz
88	Graines de tournesol, en clair, non salés Noix et graines	1,8 mg	203 %	0,27 mg 1 oz, en coquille, rendements
89	Semences, graines de tournesol décortiquées à partir de coquilles, torréfié à sec, avec du sel ajouté Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	203 %	0,52 mg 1 oz
90	Graines de tournesol, NFS Noix et graines	1,8 mg	203 %	0,27 mg 1 oz, en coquille, rendements
91	Semences, graines de tournesol, torréfié à sec, avec du sel ajouté Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	203 %	2,3 mg 1 tasse
92	Lait, malté, mélange sec, non reconstitué Non compris dans une catégorie d'aliments	1,8 mg	202 %	0,1 mg 1 cuillère à soupe
93	Poudre de boissons au chocolat, lumière, mélange sec, non reconstitué Non compris dans une catégorie d'aliments	1,8 mg	202 %	0,18 mg 1 cuillère à soupe
94	Boissons, poudre de chocolat, pas de sucre ajouté Boissons	1,8 mg	202 %	0,2 mg 2 c. à soupe
95	Boissons, OVALTINE, Poudre de malt classique Boissons	1,8 mg	202 %	0,38 mg 1 portion (4 c. à soupe ou 1 enveloppe)
96	Boissons, chocolat riche, poudre Boissons	1,8 mg	202 %	0,2 mg 2 c. à soupe
97	Boissons, OVALTINE, poudre de malt chocolat Boissons	1,8 mg	202 %	1,4 mg 1 tasse
98	Graines de tournesol, en clair, salés Noix et graines	1,8 mg	201 %	0,27 mg 1 oz, en coquille, rendements
99	Semences, graines de tournesol, huile torréfié, sans sel Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	200 %	0,51 mg 1 oz
100	Semences, graines de tournesol, huile torréfié, avec du sel ajouté Produits à base de noix et de semences	1,8 mg	200 %	0,51 mg 1 oz

General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.