Foods high in Thiamine (B1)

La thiamine (vitamine B1) est une vitamine B soluble dans l'eau. Les grains raffinés en sont souvent enrichis.

The Daily Value is 1,2 mg. The list ranks generic foods by Thiamine (B1) per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.

#	Food	Per 100 g	% DV	Per serving
1	Épandage de l'extrait de levure Légumes et produits végétaux	23,4 mg	1 948 %	1,4 mg 1 c. à thé
2	Levure Non compris dans une catégorie d'aliments	11 mg	917 %	1,3 mg 1 cuillère à soupe
3	Agents levants, levure, boulangerie, actif à sec Produits cuits au four	11 mg	916 %	1,3 mg 1 c. à soupe
4	Barre de formule, POUVOIR BAR, chocolat Snacks	8,1 mg	672 %	5,5 mg 1 bar
5	Barre de nutrition (PowerBar) Barres de nutrition	8,1 mg	672 %	5,5 mg 1 bar
6	Soupe, crème de légumes, sécher, poudre Soupes, sauces et céréales	5,2 mg	432 %	0,93 mg 1 paquet
7	Céréales prêtes à manger, RALSTON Blé enrichi Bran flocons Petit déjeuner Céréales	4,7 mg	393 %	1,4 mg 1 portion (taille de la portion NLEA = 0,75 tasse)
8	Céréales prêtes à manger, Flacons de maïs RALSTON Petit déjeuner Céréales	4,5 mg	374 %	1,3 mg 1 tasse (1 portion NLEA)
9	Bandes de bacon, sans viande Soy et produits de substitution à la viande	4,4 mg	367 %	0,7 mg 1 oz, brut (rendement après cuisson)
10	Bacon, sans viande Légumes et produits à base de légumineuses	4,4 mg	367 %	0,7 mg 1 oz cuit, rendement
11	Tranches de déjeuner, sans viande Légumes et produits à base de légumineuses	4 mg	333 %	0,56 mg 1 tranche, mince
12	Coupe de déjeuner, boeuf sans viande, poulet, salami ou dinde Soy et produits de substitution à la viande	4 mg	333 %	0,56 mg 1 tranche mince
13	Aliments pour bébés, céréales, riz, avec bananes, sécher Aliments pour bébés	4 mg	331 %	0,099 mg 1 c. à soupe
14	Aliments pour bébés, céréales, haute teneur en protéines, avec pomme et orange, sécher Aliments pour bébés	3,8 mg	316 %	0,091 mg 1 c. à soupe
15	Aliments pour bébés, céréales, mélangés, avec bananes, sécher Aliments pour bébés	3,8 mg	315 %	0,094 mg 1 c. à soupe
16	Barre de formule, MARS SNACKFOOD US, MARATHON MARATHON Miel Nut Oat Bar Snacks	3,4 mg	283 %	1,9 mg 1 bar
17	Céréales, O's, multigrains Céréales prêtes à manger, sucre inférieur (=<21.2g/100g)	3,2 mg	268 %	0,96 mg 1 tasse
18	Semences, farine de tournesol, partiellement dégraissé Produits à base de noix et de semences	3,2 mg	266 %	0,13 mg 1 c. à soupe
19	Barre de formule, MARS SNACKFOOD US, Barre d'énergie MARATHON SNICKERS, toutes les saveurs Snacks	2,9 mg	246 %	1,3 mg 1 bar
20	Aliments pour bébés, céréales, farine d'avoine, avec du miel, sécher Aliments pour bébés	2,8 mg	231 %	0,067 mg 1 c. à soupe
21	Son de riz, brut Céréales et pâtes alimentaires	2,8 mg	229 %	3,2 mg 1 tasse
22	Barre de formule, MARS SNACKFOOD US, PIÈCES MARATHON Barre d'arachides au chocolat à croquer Snacks	2,7 mg	227 %	1,5 mg 1 bar
23	Barre de formule, MARS SNACKFOOD US, BARRE DE MULTIGRAIN MARATHON Snacks	2,7 mg	227 %	1,5 mg 1 bar
24	Semences, farine de sésame, haute teneur en matières grasses Produits à base de noix et de semences	2,7 mg	224 %	0,76 mg 1 oz
25	Veggie burgers ou soya burgers, non préparé Légumes et produits à base de légumineuses	2,7 mg	221 %	1,9 mg 1 pattie
26	Veggie burger patty, pas de pain Soy et produits de substitution à la viande	2,7 mg	221 %	3,3 mg 1 tasse
27	Aliments pour bébés, céréales de riz, sécher, LE MEILLEUR GRAIN ORGANIQUE, fortifié seulement avec du fer Aliments pour bébés	2,6 mg	220 %	0,48 mg 4 c. à soupe
28	Céréales prêtes à manger, blé, gonflés, fortifié Petit déjeuner Céréales	2,6 mg	217 %	0,31 mg 1 tasse
29	Céréales prêtes à manger, riz, gonflés, fortifié Petit déjeuner Céréales	2,6 mg	217 %	0,36 mg 1 tasse
30	Semences, farine de sésame, partiellement dégraissé Produits à base de noix et de semences	2,6 mg	214 %	0,73 mg 1 oz
31	Semences, farine de sésame, partiellement dégraissé Produits à base de noix et de semences	2,5 mg	211 %	0,72 mg 1 oz
32	Semences, farine de sésame, faible teneur en matières grasses Produits à base de noix et de semences	2,5 mg	210 %	0,71 mg 1 oz
33	Céréales prêtes à manger, MALT-O-MEAL, BURSTES DU CORN Petit déjeuner Céréales	2,4 mg	202 %	0,75 mg 1 tasse (1 portion NLEA)
34	Algues marines, spiruline, séché Légumes et produits végétaux	2,4 mg	198 %	0,17 mg 1 cuillère à soupe
35	Céréales prêtes à manger, QUAKER TOUTES LES HEARTS Céréales d'avoine Petit déjeuner Céréales	2,4 mg	198 %	0,67 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
36	Mélange de pâtes, boeuf classique, non préparé Repas, entrées et plats latéraux	2,4 mg	197 %	1 mg 1 paquet
37	Saucisse, sans viande Légumes et produits à base de légumineuses	2,3 mg	195 %	0,66 mg 1 tranche
38	Lien pour le petit-déjeuner, pattie, ou en tranches, sans viande Soy et produits de substitution à la viande	2,3 mg	195 %	0,66 mg 1 tranche
39	Semences, farine de coton, partiellement dégraissé (sans neige) Produits à base de noix et de semences	2,2 mg	185 %	0,63 mg 1 oz
40	Boissons, mélange de shake nutritionnel, haute teneur en protéines, poudre Boissons	2,1 mg	179 %	0,21 mg 1 c. à soupe
41	Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines, NFS Protéines et poudres nutritives	2,1 mg	178 %	0,9 mg 1 paquet D.E.L.T.A
42	Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Herbalife) Protéines et poudres nutritives	2,1 mg	178 %	0,27 mg 1 cuillère
43	Semences, farine de coton, partiellement dégraissé (sans neige) Produits à base de noix et de semences	2,1 mg	175 %	0,11 mg 1 c. à soupe
44	Steak suisse, avec sauce, sans viande Haricots, pois, légumineuses	2,1 mg	175 %	4,5 mg 1 tasse, avec sauce
45	Céréales prêtes à manger, MALT-O-MEAL, BLENDRES D'OAT avec du miel et des amandes Petit déjeuner Céréales	2,1 mg	174 %	0,63 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
46	Semences, farine de coton, faible teneur en matières grasses (sans gland) Produits à base de noix et de semences	2,1 mg	174 %	0,59 mg 1 oz
47	Céréales prêtes à manger, RISQUE DE RALSTON Petit déjeuner Céréales	2,1 mg	171 %	0,68 mg 1,25 tasse (1 portion NLEA)
48	Céréales prêtes à manger, PAYS SUN, Germe de blé KRETSCHMER, Régulière Petit déjeuner Céréales	2 mg	164 %	0,28 mg 2 c. à soupe (1 service NLEA)
49	Céréales, QUAKER, graisses de maïs, instant, en clair, sécher Petit déjeuner Céréales	1,9 mg	162 %	0,14 mg 1 c. à soupe
50	Incaparina, mélange sec (maïs et farines de soja), non préparé Petit déjeuner Céréales	1,9 mg	161 %	0,17 mg 1 c. à soupe
51	Céréales prêtes à manger, Céréales à grains entiers de WETABIX Petit déjeuner Céréales	1,9 mg	161 %	0,68 mg 2 biscuits (1 service NLEA)
52	Germes de blé, brut Céréales et pâtes alimentaires	1,9 mg	157 %	2,2 mg 1 tasse
53	Agents levants, levure, boulangerie, comprimé Produits cuits au four	1,9 mg	157 %	0,32 mg 1 gâteau (0,6 oz)
54	Barre de nutrition (Snickers Marathon Protein Bar) Barres de nutrition	1,9 mg	157 %	1,5 mg 1 bar
55	Barre de formule, MARS SNACKFOOD US, Barre de performance des protéines MARATHON, Rush aux noix de caramel Snacks	1,9 mg	156 %	1,5 mg 1 bar
56	Céréales prêtes à manger, Hexagones croustillants de RALSTON Petit déjeuner Céréales	1,8 mg	151 %	0,52 mg 1 tasse (1 portion NLEA)
57	Céréales prêtes à manger, QUAKER, Céréales de toutes les baies Petit déjeuner Céréales	1,8 mg	150 %	0,58 mg 1 tasse (1 portion NLEA)
58	Céréales prêtes à manger, MALT-O-MEAL, FEUILLES D'OUVERTURE Petit déjeuner Céréales	1,7 mg	145 %	0,47 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
59	Barre alimentaire (Sud Beach Living Meal Bar) Barres de nutrition	1,7 mg	142 %	0,85 mg 1 bar
60	Barre de formule, Bar-repas SLIM-FAST OPTIMA, chocolat au lait arachide Snacks	1,7 mg	142 %	0,94 mg 1 bar
61	Barre de nutrition (bar de repas d'origine Slim Fast) Barres de nutrition	1,7 mg	142 %	0,95 mg 1 bar
62	Burger Veggie, sur le lapin Sandwichs aux légumes/burgers	1,7 mg	140 %	2,7 mg 1 sandwich
63	Céréales prêtes à manger, germe de blé, grillé, en clair Petit déjeuner Céréales	1,7 mg	139 %	0,47 mg 1 oz
64	Germes de blé Non compris dans une catégorie d'aliments	1,7 mg	139 %	2 mg 1 tasse
65	Graines de Lin Produits à base de noix et de semences	1,6 mg	137 %	0,12 mg 1 c. à soupe, sol
66	Céréales prêtes à manger, QUAKER, Crunch de Noël Petit déjeuner Céréales	1,6 mg	136 %	0,43 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
67	Barre de nutrition (Balance Original Bar) Barres de nutrition	1,6 mg	136 %	0,82 mg 1 bar
68	Snack, BALANCE, barre d'origine Snacks	1,6 mg	136 %	0,81 mg 1 service
69	Céréales prêtes à manger, QUAKER, CAP'N CRUNCH Petit déjeuner Céréales	1,6 mg	135 %	0,44 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
70	Céréales prêtes à manger, QUAKER, CAP'N CRUNCH avec CRUNCHBERRIES Petit déjeuner Céréales	1,6 mg	133 %	0,42 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
71	Céréales prêtes à manger, QUAKER, Crèche d'Halloween de CAP'N CRUNCH Petit déjeuner Céréales	1,6 mg	133 %	0,42 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
72	Aliments pour bébés, céréales, riz aux poires et aux pommes, sécher, instantanément fortifié Aliments pour bébés	1,6 mg	133 %	0,24 mg 1 service
73	Semences, beurre de sésame, tahini, type de grains non spécifié Produits à base de noix et de semences	1,6 mg	133 %	0,24 mg 1 c. à soupe
74	Semences, beurre de sésame, tahini, à partir de grains non torréfiés (enrobage de graines non chimiquement enlevé) Produits à base de noix et de semences	1,6 mg	132 %	0,22 mg 1 c. à soupe
75	Céréales prêtes à manger, MALT-O-MEAL, SQUARES DE GRAHAM HONEY Petit déjeuner Céréales	1,6 mg	132 %	0,47 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
76	Agneau, Nouvelle-Zélande, importés, foie, cuits, imbibé et frit Produits d'agneau, de veau et de gibier	1,6 mg	131 %	1,3 mg 3 oz
77	Aliments pour bébés, collations de doigts, ALLEMAGNE, GRANDS, FEUILLES, pomme et cannelle Aliments pour bébés	1,6 mg	130 %	0,11 mg 0 tasse
78	Aliments pour bébés, dessert au yaourt de pomme, tendues Aliments pour bébés	1,6 mg	130 %	0,23 mg 1 c. à soupe
79	Les bouffées de bébé tout-petit, fruits Nourriture pour bébés: collations et bonbons	1,6 mg	130 %	0,23 mg 1 tasse
80	Les bouffées de bébé tout-petit, légume Nourriture pour bébés: collations et bonbons	1,6 mg	130 %	0,23 mg 1 tasse
81	Céréales prêtes à manger, QUAKER, CAP'N CRUNCH'S PEANUT BUTTER CRUNCH Petit déjeuner Céréales	1,5 mg	128 %	0,41 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
82	Céréales prêtes à manger, QUAKER, CRUNCH/QUISP DE PEAU Petit déjeuner Céréales	1,5 mg	127 %	0,41 mg 1 tasse (1 portion NLEA)
83	Céréales prêtes à manger, Biscuits de maïs de RALSTON Petit déjeuner Céréales	1,5 mg	127 %	0,46 mg 1 tasse (service NLEA)
84	Céréales prêtes à manger, MALT-O-MEAL, Blueberry MUFFIN TOP Céréales Petit déjeuner Céréales	1,5 mg	125 %	0,45 mg 0,75 tasse (1 portion NLEA)
85	Poudre de boissons au chocolat, lumière, mélange sec, non reconstitué Non compris dans une catégorie d'aliments	1,5 mg	125 %	0,15 mg 1 cuillère à soupe
86	Boissons, poudre instantanée pour le petit déjeuner, chocolat, sans sucre, non reconstitué Produits laitiers et ovoproduits	1,5 mg	125 %	0,084 mg 1 c. à soupe
87	Boissons, poudre de chocolat, pas de sucre ajouté Boissons	1,5 mg	125 %	0,17 mg 2 c. à soupe
88	Mélange de poudre alimentaire, sans sucre (Petit déjeuner instantané carnation) Protéines et poudres nutritives	1,5 mg	125 %	0,084 mg 1 cuillère à soupe
89	Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives	1,5 mg	125 %	0,39 mg 1 cuillère
90	Boissons, UNIQUEVER, Mélange de Shake SLIMFAST, haute teneur en protéines, poudre de lactosérum, 3-2-1 Plan Boissons	1,5 mg	125 %	0,39 mg 1 cuillère
91	Graines de tournesol, séché Produits à base de noix et de semences	1,5 mg	123 %	0,68 mg 1 tasse, avec coques, rendement comestible
92	Farine de maïs, masa, enrichi, blanc Céréales et pâtes alimentaires	1,5 mg	123 %	1,7 mg 1 tasse
93	Farine de maïs, jaune, masa, enrichi Céréales et pâtes alimentaires	1,5 mg	123 %	1,7 mg 1 tasse
94	Barre de nutrition (Lait de tigre) Barres de nutrition	1,5 mg	123 %	0,51 mg 1 bar
95	SCHIFF, La barquette de TIGER Sucres et desserts	1,5 mg	123 %	0,51 mg 1 bar
96	Céréales prêtes à manger, MALT-O-MEAL, DYNO-BITS Fruits Petit déjeuner Céréales	1,5 mg	122 %	0,39 mg 0,75 tasse
97	Aliments pour bébés, cookies Aliments pour bébés	1,5 mg	122 %	0,41 mg 1 oz
98	Burger Veggie, sur le lapin, avec fromage Sandwichs aux légumes/burgers	1,5 mg	121 %	2,6 mg 1 sandwich
99	Céréales, QUAKER, Farine d'avoine instantanée, fruits et crème, variété de saveurs, sucre réduit Petit déjeuner Céréales	1,4 mg	121 %	0,48 mg 1 paquet
100	Salade, milliers d'îles, commerciale, régulier Graisses et huiles	1,4 mg	120 %	0,23 mg 1 c. à soupe

General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.