Food nutrition facts A to Z

13 385 generic foods and ingredients from USDA FoodData Central. Packaged products are listed by brand and category.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Lait, sans lactose, faible teneur en matières grasses (1%) 43 3,4 g 5,2 g 0,95 g
Lait, sans lactose, matières grasses réduites (2 %) 50 3,4 g 4,9 g 1,9 g
Lait, sans lactose, entier 61 3,3 g 4,6 g 3,2 g
Lait, faible teneur en matières grasses (1%) 43 3,4 g 5,2 g 0,95 g
Lait, faible teneur en matières grasses, fluide, 1 % de matières grasses provenant du lait, protéines enrichies, avec la vitamine A et la vitamine D 48 3,9 g 5,5 g 1,2 g
Lait, faible teneur en matières grasses, fluide, 1 % de matières grasses provenant du lait, avec addition de solides de lait non gras, vitamine A et vitamine D 43 3,5 g 5 g 0,97 g
Lait, faible teneur en matières grasses, fluide, 1 % de matières grasses provenant du lait, avec la vitamine A et la vitamine D 42 3,4 g 5 g 0,97 g
Lait, faible teneur en sodium, fluide 61 3,1 g 4,5 g 3,5 g
Lait, malté 66 3,2 g 8,6 g 2,1 g
Lait, malté, mélange sec, non reconstitué Dried or dry 372 0 g 93 g 0 g
Lait en barres de céréales 413 6,5 g 72 g 11 g
Lait, NFS 52 3,3 g 4,8 g 2,1 g
Lait, autres matières grasses, fluide, protéines enrichies, avec supplément de vitamine A et de vitamine D (sans gras et écrémé) 41 4 g 5,6 g 0,25 g
Lait, autres matières grasses, fluide, avec addition de solides de lait non gras, vitamine A et vitamine D (sans gras ou écrémé) 37 3,6 g 5 g 0,25 g
Lait, autres matières grasses, fluide, avec supplément de vitamine A et de vitamine D (sans gras ou écrémé) 34 3,4 g 5 g 0,08 g
Lait, autres matières grasses, fluide, sans ajout de vitamine A et de vitamine D (sans matières grasses ni écrémage) 35 3,4 g 4,9 g 0,18 g
Lait, producteur, fluide, 3, 7% de matières grasses provenant du lait 64 3,3 g 4,7 g 3,7 g
Lait, matières grasses réduites (2 %) 50 3,4 g 4,9 g 1,9 g
Lait, matières grasses réduites, fluide, 2% de matières grasses provenant du lait, protéines enrichies, avec la vitamine A et la vitamine D 56 4 g 5,5 g 2 g
Lait, matières grasses réduites, fluide, 2% de matières grasses provenant du lait, avec addition de solides de lait non gras et de vitamine A et de vitamine D 51 3,5 g 5 g 1,9 g
Lait, matières grasses réduites, fluide, 2% de matières grasses provenant du lait, avec addition de solides de lait non gras, sans vitamine A ajoutée 56 4 g 5,5 g 2 g
Lait, matières grasses réduites, fluide, 2% de matières grasses provenant du lait, avec la vitamine A et la vitamine D 50 3,3 g 4,8 g 2 g
Lait, matières grasses réduites, fluide, 2% de matières grasses provenant du lait, sans vitamine A et vitamine D ajoutée 50 3,3 g 4,8 g 2 g
Serrure de lait, embouteillé, chocolat 150 3,7 g 20,4 g 6,7 g
Serrure de lait, embouteillé, saveurs autres que le chocolat 148 3,4 g 19,6 g 6,5 g
Serrure de lait, repas rapide, chocolat 150 3,7 g 20,4 g 6,7 g
Serrure de lait, repas rapide, saveurs autres que le chocolat 148 3,4 g 19,6 g 6,5 g
Serrure de lait, recette à la maison, chocolat 120 3,5 g 13,5 g 6,1 g
Serrure de lait, recette à la maison, chocolat, lumière 97 4 g 12,9 g 3,3 g
Serrure de lait, recette à la maison, saveurs autres que le chocolat 113 3,4 g 11,4 g 6 g
Serrure de lait, recette à la maison, saveurs autres que le chocolat, lumière 92 3,9 g 13,8 g 2,3 g
Choux de lait, chocolat épais 119 3,1 g 21,2 g 2,7 g
Choux de lait, vanille épaisse 112 3,9 g 17,8 g 3 g
Mélange de lait et de malt 125 3,8 g 13,6 g 6,1 g
Lait, ovins, fluide 108 6 g 5,4 g 7 g
Substituts de lait, fluide, avec huile d'acide laurique 61 1,8 g 6,2 g 3,4 g
Lait entier 61 3,3 g 4,6 g 3,2 g
Lait, entier, 3, 25 % de matières grasses provenant du lait, sans vitamine A et vitamine D ajoutée 61 3,2 g 4,8 g 3,3 g
Millet 118 3,5 g 23,6 g 1 g
Millet, cuits Cooked 119 3,5 g 23,7 g 1 g
Farine de millet 382 10,8 g 75,1 g 4,3 g
Millet, farine, prégélatinisé 393 12,9 g 75,2 g 4,5 g
Millet, farine, prégélatinisé, biologique 383 11,1 g 74,8 g 4,4 g
Millet, gonflés 354 13 g 80 g 3,4 g
Millet, gonflés, biologique 385 12,3 g 73,9 g 4,4 g
Millet, brut Raw 378 11 g 72,9 g 4,2 g
Millet, grains entiers 381 10 g 74,4 g 4,2 g
Mimosa 64 0,43 g 6,5 g 0,18 g
Jule de menthe 187 0 g 5,8 g 0,01 g
Mirepoix, cuits, en tant qu'ingrédient Cooked 41 1 g 9,1 g 0,19 g
Miso 198 12,8 g 25,4 g 6 g
Sauce miso 429 3,4 g 14 g 41 g
Produits alimentaires de la mission, Tortillas à farine de la mission, Taco doux, 8 pouces 287 8,7 g 49,6 g 6 g
Noix mélangées, miel rôti Cooked 586 15,4 g 33,1 g 46,7 g
Noix mélangées, NFS 610 19,6 g 20,9 g 53,8 g
Noix mélangées, non grillés 616 17 g 22,9 g 54,6 g
Noix mélangées, sans arachides, salés 620 16,3 g 22 g 55,5 g
Noix mélangées, sans arachides, non salés 625 16,4 g 22,2 g 56 g
Noix mélangées, avec des arachides, légèrement salé 612 19,7 g 21 g 54 g
Noix mélangées, avec des arachides, salés 610 19,6 g 20,9 g 53,8 g
Noix mélangées, avec des arachides, non salés 615 19,8 g 21,1 g 54,2 g
Verts à salade mélangés, brut Raw 21 1,3 g 3,4 g 0,21 g
Graines mélangées 580 22 g 21,7 g 49,6 g
Jus de légumes mélangés 28 0,72 g 6,3 g 0,16 g
Mock cuisses de poulet 242 21,5 g 8 g 13,6 g
Mojito 61 0,09 g 2,5 g 0,03 g
Mélasses 290 0 g 74,7 g 0,1 g
Sauce à moles 75 0,98 g 10,8 g 3,8 g
Mollusques, ormeaux, espèces mixtes, cuits, frits Cooked 189 19,6 g 11,1 g 6,8 g
Mollusques, ormeaux, espèces mixtes, brut Raw 105 17,1 g 6 g 0,76 g
Mollusques, palourdes, espèces mixtes, en conserve, matières solides drainées Canned 142 24,3 g 5,9 g 1,6 g
Mollusques, palourdes, espèces mixtes, en conserve, liquide Canned 2 0,4 g 0,1 g 0,02 g
Mollusques, palourdes, espèces mixtes, cuits, panées et frites Cooked 202 14,2 g 10,3 g 11,2 g
Mollusques, palourdes, espèces mixtes, cuits, chaleur humide Cooked 148 25,6 g 5,1 g 2 g
Mollusques, palourdes, espèces mixtes, brut Raw 86 14,7 g 3,6 g 0,96 g
Mollusques, conch, cuits ou grillés Cooked 130 26,3 g 1,7 g 1,2 g
Mollusques, steaks, espèces mixtes, cuits, chaleur humide Cooked 158 32,5 g 1,6 g 1,4 g
Mollusques, steaks, espèces mixtes, brut Raw 79 16,2 g 0,82 g 0,7 g
Mollusques, moules, bleu, cuits, chaleur humide Cooked 172 23,8 g 7,4 g 4,5 g
Mollusques, moules, bleu, brut Raw 86 11,9 g 3,7 g 2,2 g
Mollusques, octopus, fréquent, cuits, chaleur humide Cooked 164 29,8 g 4,4 g 2,1 g
Mollusques, octopus, fréquent, brut Raw 82 14,9 g 2,2 g 1 g
Mollusques, huître, est, en conserve Canned 68 7,1 g 3,9 g 2,5 g
Mollusques, huître, est, cuits, panées et frites Cooked 199 8,8 g 11,6 g 12,6 g
Mollusques, huître, est, d'élevage, cuits, chaleur sèche Cooked 79 7 g 7,3 g 2,1 g
Mollusques, huître, est, d'élevage, brut Raw 59 5,2 g 5,5 g 1,6 g
Mollusques, huître, est, sauvage, cuits, chaleur sèche Cooked 79 8,9 g 4,2 g 2,7 g
Mollusques, huître, est, sauvage, cuits, chaleur humide Cooked 102 11,4 g 5,5 g 3,4 g
Mollusques, huître, est, sauvage, brut Raw 51 5,7 g 2,7 g 1,7 g
Mollusques, huître, Pacifique, cuits, chaleur humide Cooked 163 18,9 g 9,9 g 4,6 g
Mollusques, huître, Pacifique, brut Raw 81 9,5 g 5 g 2,3 g
Mollusques, le pétoncle, (baie et mer), cuits, vapeur Cooked 111 20,5 g 5,4 g 0,84 g
Mollusques, le pétoncle, espèces mixtes, cuits, panées et frites Cooked 216 18,1 g 10,1 g 10,9 g
Mollusques, le pétoncle, espèces mixtes, imitation, fabriqués à partir de surimi 99 12,8 g 10,6 g 0,41 g
Mollusques, le pétoncle, espèces mixtes, brut Raw 69 12,1 g 3,2 g 0,49 g
Mollusques, escargots, brut Raw 90 16,1 g 2 g 1,4 g
Mollusques, calmars, espèces mixtes, cuits, frits Cooked 175 17,9 g 7,8 g 7,5 g
Mollusques, calmars, espèces mixtes, brut Raw 92 15,6 g 3,1 g 1,4 g
Mollusques, lactosérum, non spécifiés, cuits, chaleur humide Cooked 275 47,7 g 15,5 g 0,8 g
Mollusques, lactosérum, non spécifiés, brut Raw 137 23,8 g 7,8 g 0,4 g
Pan Moo Goo Gai 69 7,1 g 4,9 g 2,4 g
Moose 133 29 g 0 g 0,96 g
Moose, foie, braisé (Alaska Native) Cooked 155 24,4 g 3,4 g 4,9 g
Moose, viande, crus (Autochtones d'Alaska) Raw 103 22,3 g 0 g 1,5 g
Porc Moo Shu, sans crêpe chinoise 153 10,4 g 4 g 10,7 g
MORI-NU, Tofu, soyeux, entreprise supplémentaire 55 7,4 g 2 g 1,9 g
MORI-NU, Tofu, soyeux, entreprise 62 6,9 g 2,4 g 2,7 g
MORI-NU, Tofu, soyeux, lite extra entreprise 38 7 g 1 g 0,7 g
MORI-NU, Tofu, soyeux, l'entreprise 37 6,3 g 1,1 g 0,8 g
MORI-NU, Tofu, soyeux, doux 55 4,8 g 2,9 g 2,7 g
Mortadelle 311 16,4 g 3,1 g 25,4 g
Mortadelle, viande bovine, porc 311 16,4 g 3,1 g 25,4 g
Mule de Moscou 91 0 g 8,6 g 0,01 g
Mothhares, graines matures, cuits, bouillie, sans sel Cooked 117 7,8 g 21 g 0,55 g
Mothhares, graines matures, cuits, bouillie, avec sel Cooked 117 7,8 g 21 g 0,55 g
Mothhares, graines matures, brut Raw 343 22,9 g 61,5 g 1,6 g
Le pain de mère, porc 282 12,1 g 7,5 g 22,3 g
L'igname de montagne, habaii, cuits, vapeur, sans sel Cooked 82 1,7 g 20 g 0,08 g
L'igname de montagne, habaii, cuits, vapeur, avec sel Cooked 82 1,7 g 20 g 0,08 g
L'igname de montagne, habaii, brut Raw 67 1,3 g 16,3 g 0,1 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.