Calories : Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués
Aliment générique Surgelé Fruits
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués contient 148 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (262 g) apporte environ 388 kcal.
Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits et jus de fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 386 aliments.
100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 23 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 19 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Ces valeurs concernent l'aliment surgelé. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 148 kcal | |
| Lipides totaux M | 0,25 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés C | 0,059 g | 0,3 % |
| Acides gras trans C | 0 g | |
| Cholestérol Z | 0 mg | 0 % |
| Sodium M | 7 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux C | 35,2 g | 13 % |
| Fibres alimentaires M | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux M | 29,7 g | |
| Protéines M | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A ? | 13 µg | 1 % |
| Vitamine C M | 145 mg | 161 % |
| Vitamine D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E M | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamine K M | 0,4 µg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) M | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,18 mg | 13 % |
| Niacine (B3) M | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) M | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamine B6 M | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) C | 77 µg | 19 % |
| Vitamine B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Choline ? | 20 mg | 4 % |
| Calcium M | 38 mg | 3 % |
| Fer M | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium M | 35 mg | 8 % |
| Phosphore M | 61 mg | 5 % |
| Potassium M | 629 mg | 13 % |
| Zinc M | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre M | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse M | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium M | 0,4 µg | 0,7 % |
| Fluorure M | 19,8 µg |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 92 %
- Lipides 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,61 g)
- Fibres1 gen dessous de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 1,6 g)
- Sucres29,7 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 11 g)
- Lipides0,25 gau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,19 g)
- Acides gras saturés0,059 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,021 g)
- Sodium7 mgdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 3 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,05 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,063 g |
Sucres et amidon (7)
| Étoile M | 0 g |
|---|---|
| Sucre M | 15,6 g |
| Glucose M | 6,6 g |
| Fructose M | 7,6 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Acides aminés (19)
| Tryptophane M | 0,009 g |
|---|---|
| Thréonine M | 0,04 g |
| Isoléucine M | 0,03 g |
| Leucine M | 0,053 g |
| Lysine M | 0,062 g |
| Méthionine M | 0,01 g |
| Cystine M | 0,013 g |
| Phénylalanine M | 0,043 g |
| Tyrosine M | 0,023 g |
| Valine M | 0,046 g |
| Arginine M | 0,31 g |
| Histidine M | 0,02 g |
| Alanine M | 0,069 g |
| Acide aspartique M | 0,44 g |
| Acide glutamique M | 0,15 g |
| Glycine M | 0,043 g |
| Proline M | 0,38 g |
| Sérine M | 0,079 g |
| Hydroxyproline M | 0 g |
Acides gras individuels (47)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 0,046 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| CFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0,003 g |
| SFA 14:0 M | 0,002 g |
| CFA 16:0 M | 0,044 g |
| SFA 18:0 M | 0,008 g |
| SFA 20:0 M | 0 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,044 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,017 g |
| PUFA 20:4 M | 0 g |
| SFA 22:0 M | 0 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,006 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,002 g |
| SFA 17:0 M | 0 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t non défini plus loin M | 0 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c, c M | 0 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,006 g |
| MUFA 18:1 c M | 0,044 g |
| PUFA 18:2 n-6 c, c M | 0,046 g |
| MUFA 22:1 c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 ? | 0 g |
| Acides gras, transmonoenoïque total C | 0 g |
| Acides gras transpolyénoïques totaux C | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 18:3i M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Caroténoïdes (14)
| Bêta-carotène M | 53 µg |
|---|---|
| Lycopène M | 1 µg |
| Lutéine + zéaxanthine M | 333 µg |
| Rétinol Z | 0 µg |
| Carotène, alpha M | 19 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthine, bêta M | 191 µg |
| Tocophérol, bêta M | 0 mg |
| Tocophérol, gamma M | 0 mg |
| Tocophérol, delta M | 0 mg |
| Tocotriénol, alpha M | 0 mg |
| Tocotriénol, bêta M | 0 mg |
| Tocotriénol, gamma M | 0 mg |
| Tocotriénol, delta M | 0 mg |
Autres composants (13)
| Eau M | 60,6 g |
|---|---|
| Alcool ? | 0 g |
| Caféine Z | 0 mg |
| Cendres M | 1,6 g |
| Théobromine Z | 0 mg |
| Énergie C | 620 kJ |
| Vitamine A, UI ? | 264 IU |
| Vitamine K (dihydrophylloquinone) M | 0 µg |
| Acide folique Z | 0 µg |
| Folate, nourriture M | 77 µg |
| Bétaïne M | 0,5 mg |
| Vitamine E, ajoutée Z | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée Z | 0 µg |
Autres formes : Jus d'orange
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jus de pamplemousse, blanc, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé | 146 | 2 g | 34,6 g | 0,48 g |
| Fraises, surgelé, sucré, tranchés Surgelé | 96 | 0,53 g | 25,9 g | 0,13 g |
| Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, sans addition d'acide ascorbique Surgelé | 166 | 0,51 g | 41 g | 0,37 g |
| Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout d'acide ascorbique Surgelé | 166 | 0,51 g | 41 g | 0,37 g |
| Pêches, surgelé, tranchés, sucré Surgelé | 94 | 0,63 g | 24 g | 0,13 g |
| Sauce aux canneberges, entier, en conserve, SPRAY OCEAN En conserve | 158 | 0,75 g | 40,4 g | 0,05 g |
| Sauce aux canneberges, en conserve, sucré En conserve | 159 | 0,9 g | 40,4 g | 0,15 g |
| Sauce aux canneberges | 159 | 0,9 g | 40,4 g | 0,15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 169923. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.