Calories : Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, sans addition d'acide ascorbique
Aliment générique Surgelé Fruits
Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, sans addition d'acide ascorbique contient 166 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 boîte, 6 fl oz (211 g) apporte environ 350 kcal.
Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits et jus de fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 386 aliments.
Ces valeurs concernent l'aliment surgelé. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 166 kcal | |
| Lipides totaux ? | 0,37 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés ? | 0,06 g | 0,3 % |
| Acides gras trans Z | 0 g | |
| Cholestérol Z | 0 mg | 0 % |
| Sodium ? | 25 mg | 1 % |
| Glucides totaux C | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires ? | 0,4 g | 1 % |
| Sucres totaux I | 38,8 g | |
| Protéines ? | 0,51 g | 1 % |
| Vitamine A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C ? | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E I | 0,04 mg | 0,3 % |
| Vitamine K I | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) ? | 0,011 mg | 0,9 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0,054 mg | 4 % |
| Niacine (B3) ? | 0,14 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) ? | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 ? | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) C | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Choline I | 6,5 mg | 1 % |
| Calcium ? | 20 mg | 2 % |
| Fer ? | 0,91 mg | 5 % |
| Magnésium ? | 17 mg | 4 % |
| Phosphore ? | 25 mg | 2 % |
| Potassium ? | 448 mg | 10 % |
| Zinc ? | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre ? | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse ? | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium I | 0,4 µg | 0,7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 97 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,51 gen dessous de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,61 g)
- Fibres0,4 gdans le quart inférieur pour fruits et jus de fruits (médiane 1,6 g)
- Sucres38,8 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 11 g)
- Lipides0,37 gau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,19 g)
- Acides gras saturés0,06 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,021 g)
- Sodium25 mgdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 3 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,31 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées ? | 0,015 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées ? | 0,11 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 0,089 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| CFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0,001 g |
| SFA 14:0 ? | 0,002 g |
| CFA 16:0 ? | 0,05 g |
| SFA 18:0 ? | 0,008 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,014 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,019 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,001 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Caroténoïdes (7)
| Bêta-carotène Z | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène I | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine I | 57 µg |
| Rétinol Z | 0 µg |
| Carotène, alpha I | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthine, bêta Z | 0 µg |
Autres composants (11)
| Eau ? | 57 g |
|---|---|
| Alcool ? | 0 g |
| Caféine Z | 0 mg |
| Cendres ? | 1,1 g |
| Théobromine Z | 0 mg |
| Énergie ? | 695 kJ |
| Vitamine A, UI ? | 0 IU |
| Acide folique Z | 0 µg |
| Folate, nourriture ? | 1 µg |
| Vitamine E, ajoutée Z | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée Z | 0 µg |
Autres formes : Jus de pomme
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Jus d'ananas, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé | 179 | 1,3 g | 44,3 g | 0,1 g |
| Jus de pamplemousse, blanc, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé | 146 | 2 g | 34,6 g | 0,48 g |
| Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé | 148 | 2,4 g | 35,2 g | 0,25 g |
| Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout de calcium Surgelé | 147 | 2,4 g | 33,9 g | 0,25 g |
| Cerises de Maraschino, en conserve, égoutté En conserve | 165 | 0,22 g | 42 g | 0,21 g |
| Cerises, maraschino | 165 | 0,22 g | 42 g | 0,21 g |
| Sauce aux canneberges, jouxtés, en conserve, SPRAY OCEAN En conserve | 160 | 1,1 g | 40,6 g | 0,04 g |
| Sauce aux canneberges | 159 | 0,9 g | 40,4 g | 0,15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient jus de pomme (surgelé) ?
100 g de jus de pomme (surgelé) apportent 166 kcal. 1 boîte, 6 fl oz (211 g) : environ 350 kcal.
Combien de protéines contient jus de pomme (surgelé) ?
Jus de pomme (surgelé) contient 0,51 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,1 g dans 1 boîte, 6 fl oz (211 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits et jus de fruits, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,61 g).
Combien de glucides contient jus de pomme (surgelé) ?
Jus de pomme (surgelé) contient 41 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 38,8 g de sucres.
Combien de lipides contient jus de pomme (surgelé) ?
Jus de pomme (surgelé) contient 0,37 g de lipides pour 100 g, dont 0,06 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient jus de pomme (surgelé) ?
100 g contiennent 25 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
Jus de pomme a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles surgelé et en conserve ?
Non. Pour 100 g, jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, sans addition d'acide ascorbique apporte 166 kcal, contre 46 kcal pour jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, avec ajout d'acide ascorbique. La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 173934. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.