Foods high in Vitamine D

La vitamine D (D2 plus D3) est une vitamine soluble dans le gras que l'on retrouve naturellement dans peu d'aliments; de nombreux produits laitiers et boissons végétales sont enrichis avec elle.

The Daily Value is 20 µg. The list ranks generic foods by Vitamine D per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.

#FoodPer 100 g% DVPer serving
1Huile de poisson, foie de morue Graisses et huiles 250 µg1 250 % 34 µg 1 c. à soupe
2Champignons, marron, italien, ou crimini, exposés à la lumière ultraviolette, brut Légumes et produits végétaux 31,9 µg160 % 6,4 µg 1 pièce entière
3Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, brut Légumes et produits végétaux 28,4 µg142 % 23,9 µg 1 pièce entière
4Champignons, maitake, brut Légumes et produits végétaux 28,1 µg141 % 0,31 µg 1 pièce entière
5Poissons, flétan, Groenland, brut Produits de poissons et de mollusques 27,4 µg137 % 23,3 µg 3 oz
6Champignons, blanc, exposés à la lumière ultraviolette, brut Légumes et produits végétaux 26,2 µg131 % 4,7 µg 1 moyenne
7Poissons, carpe Poissons 26 µg130 % 5,2 µg 1 oz de rendement
8Poissons, maquereau, salés Produits de poissons et de mollusques 25,2 µg126 % 20,2 µg 1 pièce (5-1/2" x 1-1/2" x 1/2")
9Poissons, carpe, brut Produits de poissons et de mollusques 24,7 µg124 % 53,8 µg 1 filet
10Poissons, anguille Poissons 24,5 µg123 % 4,9 µg 1 oz de rendement
11Poissons, anguille, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques 23,3 µg117 % 47,5 µg 1 filet
12Saumon, le saumon rouge, en conserve, matières solides drainées, sans peau ni os Produits de poissons et de mollusques 21,5 µg108 % 53,1 µg 1 peut égoutter les solides, les os et la peau enlevés
13Poissons, saumon, le saumon rouge, en conserve, matières solides drainées Produits de poissons et de mollusques 21 µg105 % 70,8 µg 1 boîte
14Poissons, truite, grillés Poissons 20,2 µg101 % 4 µg 1 oz de rendement
15Poissons, truite, vapeur Poissons 20,1 µg101 % 4 µg 1 oz de rendement
16Poissons, truite, cuits ou grillés Poissons 19,8 µg99 % 4 µg 1 oz de rendement
17Saumon, le saumon rouge, en conserve, contenu total de la boîte Produits de poissons et de mollusques 19 µg95 % 79,2 µg 1 boîte de contenu total de boîte
18Poissons, truite, arc-en-ciel, d'élevage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 19 µg95 % 13,5 µg 1 filet
19Margarine, étendue, 35-39% de matières grasses, baignoire Graisses et huiles 17,5 µg88 % 40,6 µg 1 tasse
20Poissons, saumon, fumés Poissons 17,1 µg86 % 23,1 µg 1 tasse
21Poissons, saumon, quinnat, fumés Produits de poissons et de mollusques 17,1 µg86 % 4,8 µg 1 oz, désossé
22Poissons, saumon, le saumon rouge, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 16,7 µg84 % 14,2 µg 3 oz
23Poissons, truite, cuits ou grillés, enduit Poissons 16,7 µg84 % 3,3 µg 1 oz de rendement
24Poissons, espadon, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 16,6 µg83 % 17,6 µg 1 pièce
25Poissons, maquereau, Atlantique, brut Produits de poissons et de mollusques 16,1 µg81 % 18 µg 1 filet
26Poissons, esturgeon, espèces mixtes, fumés Produits de poissons et de mollusques 16,1 µg81 % 4,6 µg 1 oz
27Poissons, truite, arc-en-ciel, d'élevage, brut Produits de poissons et de mollusques 15,9 µg80 % 12,6 µg 1 filet
28Truite arc-en-ciel, séché, chair (Shoshone Bannock) Aliments amérindiens/autochtones d'Alaska 15,7 µg79 % n/a
29Truite arc-en-ciel, bouillie, en conserve (Autochtone d'Alaska) Aliments amérindiens/autochtones d'Alaska 15,1 µg76 % n/a
30Poissons, espadon Poissons 14,6 µg73 % 2,9 µg 1 oz de rendement
31Poissons, saumon, rose, en conserve, matières solides drainées Produits de poissons et de mollusques 14,5 µg73 % 45,7 µg 1 canettes solides drainées (total)
32Poissons, saumon, le saumon rouge, brut Produits de poissons et de mollusques 14,1 µg71 % 4 µg 1 oz, désossé
33Poissons, saumon, en conserve Poissons 14,1 µg71 % 19 µg 1 tasse
34Poissons, Saumon, rose, en conserve, matières solides drainées, sans peau ni os Produits de poissons et de mollusques 14,1 µg71 % 34,1 µg 1 peut égoutter les solides, les os et la peau enlevés
35Poissons, pompano, grillés Poissons 14 µg70 % 2,8 µg 1 oz de rendement
36Poissons, pompano, vapeur Poissons 13,9 µg70 % 2,8 µg 1 oz de rendement
37Poissons, saumon, grillés Poissons 13,9 µg70 % 2,8 µg 1 oz de rendement
38Poissons, saumon, vapeur Poissons 13,9 µg70 % 2,8 µg 1 oz de rendement
39Poissons, espadon, brut Produits de poissons et de mollusques 13,9 µg70 % 18,9 µg 1 pièce (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8")
40Poissons, saumon, rose, en conserve, contenu total de la boîte Produits de poissons et de mollusques 13,7 µg69 % 56,3 µg 1 boîte
41Poissons, pompano, NFS Poissons 13,7 µg69 % 2,7 µg 1 oz de rendement
42Poissons, saumon, cuits ou grillés Poissons 13,7 µg69 % 2,7 µg 1 oz de rendement
43Poissons, pompano, cuits ou grillés Poissons 13,7 µg69 % 2,7 µg 1 oz de rendement
44Poissons, saumon, NFS Poissons 13,7 µg69 % 2,7 µg 1 oz de rendement
45Poissons, cisco, fumés Produits de poissons et de mollusques 13,3 µg67 % 3,8 µg 1 oz
46Poissons, saumon, Atlantique, d'élevage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 13,1 µg66 % 11,1 µg 3 oz
47Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, grillés Légumes et produits végétaux 13,1 µg66 % 15,9 µg 1 tasse en tranches
48Poissons, saumon, rose, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 13 µg65 % 11,1 µg 3 oz
49Poissons, esturgeon, espèces mixtes, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 12,9 µg65 % 3,7 µg 1 oz, désossé
50Poissons, corégone, espèces mixtes, fumés Produits de poissons et de mollusques 12,8 µg64 % 3,6 µg 1 oz, désossé
51Céréales de bébé tout-petit, farine d'avoine, sécher Nourriture pour bébés: céréales 12,7 µg64 % 0,48 µg 1 cuillère à soupe
52Aliments pour bébés, céréales, farine d'avoine, fortifié sec Aliments pour bébés 12,7 µg64 % 0,41 µg 1 c. à soupe
53Aliments pour bébés, céréales, Farine d'avoine, sécher, ALLEMAGNE, GRAIN UNIQUE, fortifié Aliments pour bébés 12,7 µg64 % 2 µg 0 tasse
54Boissons, mélange de shake nutritionnel, haute teneur en protéines, poudre Boissons 12,5 µg63 % 1,3 µg 1 c. à soupe
55Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Herbalife) Protéines et poudres nutritives 12,5 µg63 % 1,6 µg 1 cuillère
56Poissons, poisson-chat, canal, sauvage, brut Produits de poissons et de mollusques 12,5 µg63 % 19,9 µg 1 filet
57Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines, NFS Protéines et poudres nutritives 12,5 µg63 % 5,3 µg 1 paquet D.E.L.T.A
58Poissons, truite, frits Poissons 12,1 µg61 % 2,4 µg 1 oz de rendement
59Poissons, truite, NFS Poissons 12,1 µg61 % 2,4 µg 1 oz de rendement
60Céréales de bébé tout-petit, farine d'avoine avec fruits, sécher Nourriture pour bébés: céréales 12,1 µg61 % 0,46 µg 1 cuillère à soupe
61Poissons, œil, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques 12,1 µg61 % 1,7 µg 1 c. à soupe
62Poissons, corégone, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques 12 µg60 % 23,8 µg 1 filet
63Épandage de la margarine, 40-49% de matières grasses, baignoire Graisses et huiles 11,8 µg59 % n/a
64Poissons, pompano, cuits ou grillés, enduit Poissons 11,6 µg58 % 2,3 µg 1 oz de rendement
65Poissons, maquereau, grillés Poissons 11,6 µg58 % 2,3 µg 1 oz de rendement
66Poissons, saumon, cuits ou grillés, enduit Poissons 11,6 µg58 % 2,3 µg 1 oz de rendement
67Poissons, maquereau, Pacifique et cric, espèces mixtes, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 11,4 µg57 % 3,2 µg 1 oz, désossé
68Poissons, maquereau, NFS Poissons 11,3 µg57 % 2,3 µg 1 oz de rendement
69Poissons, maquereau, cuits ou grillés Poissons 11,3 µg57 % 2,3 µg 1 oz de rendement
70Poissons, saumon, coho, sauvage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques 11,3 µg57 % 9,6 µg 3 oz
71Lait, sécher, autres matières grasses, instant, avec la vitamine A et la vitamine D Produits laitiers et ovoproduits 11 µg55 % 7,5 µg 1 tasse
72Poissons, pompano, florida, brut Produits de poissons et de mollusques 11 µg55 % 3,1 µg 1 oz, désossé
73Saumon atlantique, d'élevage, brut Produits de poissons et de mollusques 11 µg55 % 9,4 µg 3 oz
74Poissons, saumon, brut Poissons 11 µg55 % 14,9 µg 1 tasse
75Lait, sécher, non reconstitué Non compris dans une catégorie d'aliments 11 µg55 % 14,1 µg 1 tasse
76Lait, sécher, autres matières grasses, régulier, avec la vitamine A et la vitamine D Produits laitiers et ovoproduits 11 µg55 % 13,2 µg 1 tasse
77Poissons, saumon, rose, brut Produits de poissons et de mollusques 10,9 µg55 % 9,3 µg 3 oz
78Poissons, snapper Poissons 10,8 µg54 % 2,2 µg 1 oz de rendement
79Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, 60% de matières grasses, baignoire, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 c. à soupe
80Tarte à l'huile végétale de type margarine, bâton/bouton/bouteille, 60% de matières grasses, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 c. à soupe
81Margarine, régulier, 80% de matières grasses, composite, bâton, sans sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 c. à soupe
82Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, 60% de matières grasses, bâton, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 c. à soupe
83Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, environ 37% de matières grasses, huiles non spécifiées, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,6 µg 1 c. à soupe
84Margarine, régulier, 80% de matières grasses, composite, bâton, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 cuillère à soupe
85Margarine, régulier, 80% de matières grasses, composite, baignoire, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 c. à soupe
86Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, 60% de matières grasses, bâton/bouton/bouteille, sans sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles 10,7 µg54 % 1,5 µg 1 c. à soupe
87Lait, sécher, entier, avec vitamine D ajoutée Produits laitiers et ovoproduits 10,5 µg53 % 13,4 µg 1 tasse
88Oeuf, jaune, séché Produits laitiers et ovoproduits 10,4 µg52 % 0,42 µg 1 c. à soupe
89Poissons, esturgeon, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques 10,3 µg52 % 8,8 µg 3 oz
90Poissons, snapper, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques 10,2 µg51 % 22,2 µg 1 filet
91Boissons, UNIQUEVER, Mélange de Shake SLIMFAST, haute teneur en protéines, poudre de lactosérum, 3-2-1 Plan Boissons 9,6 µg48 % 2,5 µg 1 cuillère
92Boissons, UNIQUEVER, Mélange de Shake SLIMFAST, poudre, 3-2-1 Plan Boissons 9,6 µg48 % 2,5 µg 1 cuillère
93Poissons, saumon, chum, en conserve, solides drainés avec os Produits de poissons et de mollusques 9,6 µg48 % 35,4 µg 1 boîte
94Mélange de poudre alimentaire (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives 9,6 µg48 % 2,5 µg 1 cuillère
95Mélange de poudre alimentaire, sans sucre (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives 9,6 µg48 % 1,3 µg 1 cuillère
96Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives 9,6 µg48 % 2,5 µg 1 cuillère
97Poissons, maquereau, cuits ou grillés, enduit Poissons 9,6 µg48 % 1,9 µg 1 oz de rendement
98Préparation pour nourrissons, C'est la première fois qu'il y a un problème., Enfamil pour compléter, poudre, avec ARA et DHA, non reconstitué Aliments pour bébés 9,5 µg48 % 0,83 µg 1 service
99Préparation pour nourrissons, C'est la première fois qu'il y a un problème., ENFAMIL, Nouveau-né, avec ARA et DHA, poudre Aliments pour bébés 9,5 µg48 % 0,83 µg 1 cuillère
100Préparation pour nourrissons, C'est la première fois qu'il y a un problème., ENFAMIL, ENFACARE, avec fer, poudre, avec ARA et DHA Aliments pour bébés 9,3 µg47 % 0,92 µg 1 cuillère

General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.