Foods high in Vitamine D
La vitamine D (D2 plus D3) est une vitamine soluble dans le gras que l'on retrouve naturellement dans peu d'aliments; de nombreux produits laitiers et boissons végétales sont enrichis avec elle.
The Daily Value is 20 µg. The list ranks generic foods by Vitamine D per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.
| # | Food | Per 100 g | % DV | Per serving |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Huile de poisson, foie de morue Graisses et huiles | 250 µg | 1 250 % | 34 µg 1 c. à soupe |
| 2 | Champignons, marron, italien, ou crimini, exposés à la lumière ultraviolette, brut Légumes et produits végétaux | 31,9 µg | 160 % | 6,4 µg 1 pièce entière |
| 3 | Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, brut Légumes et produits végétaux | 28,4 µg | 142 % | 23,9 µg 1 pièce entière |
| 4 | Champignons, maitake, brut Légumes et produits végétaux | 28,1 µg | 141 % | 0,31 µg 1 pièce entière |
| 5 | Poissons, flétan, Groenland, brut Produits de poissons et de mollusques | 27,4 µg | 137 % | 23,3 µg 3 oz |
| 6 | Champignons, blanc, exposés à la lumière ultraviolette, brut Légumes et produits végétaux | 26,2 µg | 131 % | 4,7 µg 1 moyenne |
| 7 | Poissons, carpe Poissons | 26 µg | 130 % | 5,2 µg 1 oz de rendement |
| 8 | Poissons, maquereau, salés Produits de poissons et de mollusques | 25,2 µg | 126 % | 20,2 µg 1 pièce (5-1/2" x 1-1/2" x 1/2") |
| 9 | Poissons, carpe, brut Produits de poissons et de mollusques | 24,7 µg | 124 % | 53,8 µg 1 filet |
| 10 | Poissons, anguille Poissons | 24,5 µg | 123 % | 4,9 µg 1 oz de rendement |
| 11 | Poissons, anguille, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques | 23,3 µg | 117 % | 47,5 µg 1 filet |
| 12 | Saumon, le saumon rouge, en conserve, matières solides drainées, sans peau ni os Produits de poissons et de mollusques | 21,5 µg | 108 % | 53,1 µg 1 peut égoutter les solides, les os et la peau enlevés |
| 13 | Poissons, saumon, le saumon rouge, en conserve, matières solides drainées Produits de poissons et de mollusques | 21 µg | 105 % | 70,8 µg 1 boîte |
| 14 | Poissons, truite, grillés Poissons | 20,2 µg | 101 % | 4 µg 1 oz de rendement |
| 15 | Poissons, truite, vapeur Poissons | 20,1 µg | 101 % | 4 µg 1 oz de rendement |
| 16 | Poissons, truite, cuits ou grillés Poissons | 19,8 µg | 99 % | 4 µg 1 oz de rendement |
| 17 | Saumon, le saumon rouge, en conserve, contenu total de la boîte Produits de poissons et de mollusques | 19 µg | 95 % | 79,2 µg 1 boîte de contenu total de boîte |
| 18 | Poissons, truite, arc-en-ciel, d'élevage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 19 µg | 95 % | 13,5 µg 1 filet |
| 19 | Margarine, étendue, 35-39% de matières grasses, baignoire Graisses et huiles | 17,5 µg | 88 % | 40,6 µg 1 tasse |
| 20 | Poissons, saumon, fumés Poissons | 17,1 µg | 86 % | 23,1 µg 1 tasse |
| 21 | Poissons, saumon, quinnat, fumés Produits de poissons et de mollusques | 17,1 µg | 86 % | 4,8 µg 1 oz, désossé |
| 22 | Poissons, saumon, le saumon rouge, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 16,7 µg | 84 % | 14,2 µg 3 oz |
| 23 | Poissons, truite, cuits ou grillés, enduit Poissons | 16,7 µg | 84 % | 3,3 µg 1 oz de rendement |
| 24 | Poissons, espadon, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 16,6 µg | 83 % | 17,6 µg 1 pièce |
| 25 | Poissons, maquereau, Atlantique, brut Produits de poissons et de mollusques | 16,1 µg | 81 % | 18 µg 1 filet |
| 26 | Poissons, esturgeon, espèces mixtes, fumés Produits de poissons et de mollusques | 16,1 µg | 81 % | 4,6 µg 1 oz |
| 27 | Poissons, truite, arc-en-ciel, d'élevage, brut Produits de poissons et de mollusques | 15,9 µg | 80 % | 12,6 µg 1 filet |
| 28 | Truite arc-en-ciel, séché, chair (Shoshone Bannock) Aliments amérindiens/autochtones d'Alaska | 15,7 µg | 79 % | n/a |
| 29 | Truite arc-en-ciel, bouillie, en conserve (Autochtone d'Alaska) Aliments amérindiens/autochtones d'Alaska | 15,1 µg | 76 % | n/a |
| 30 | Poissons, espadon Poissons | 14,6 µg | 73 % | 2,9 µg 1 oz de rendement |
| 31 | Poissons, saumon, rose, en conserve, matières solides drainées Produits de poissons et de mollusques | 14,5 µg | 73 % | 45,7 µg 1 canettes solides drainées (total) |
| 32 | Poissons, saumon, le saumon rouge, brut Produits de poissons et de mollusques | 14,1 µg | 71 % | 4 µg 1 oz, désossé |
| 33 | Poissons, saumon, en conserve Poissons | 14,1 µg | 71 % | 19 µg 1 tasse |
| 34 | Poissons, Saumon, rose, en conserve, matières solides drainées, sans peau ni os Produits de poissons et de mollusques | 14,1 µg | 71 % | 34,1 µg 1 peut égoutter les solides, les os et la peau enlevés |
| 35 | Poissons, pompano, grillés Poissons | 14 µg | 70 % | 2,8 µg 1 oz de rendement |
| 36 | Poissons, pompano, vapeur Poissons | 13,9 µg | 70 % | 2,8 µg 1 oz de rendement |
| 37 | Poissons, saumon, grillés Poissons | 13,9 µg | 70 % | 2,8 µg 1 oz de rendement |
| 38 | Poissons, saumon, vapeur Poissons | 13,9 µg | 70 % | 2,8 µg 1 oz de rendement |
| 39 | Poissons, espadon, brut Produits de poissons et de mollusques | 13,9 µg | 70 % | 18,9 µg 1 pièce (4-1/2" x 2-1/8" x 7/8") |
| 40 | Poissons, saumon, rose, en conserve, contenu total de la boîte Produits de poissons et de mollusques | 13,7 µg | 69 % | 56,3 µg 1 boîte |
| 41 | Poissons, pompano, NFS Poissons | 13,7 µg | 69 % | 2,7 µg 1 oz de rendement |
| 42 | Poissons, saumon, cuits ou grillés Poissons | 13,7 µg | 69 % | 2,7 µg 1 oz de rendement |
| 43 | Poissons, pompano, cuits ou grillés Poissons | 13,7 µg | 69 % | 2,7 µg 1 oz de rendement |
| 44 | Poissons, saumon, NFS Poissons | 13,7 µg | 69 % | 2,7 µg 1 oz de rendement |
| 45 | Poissons, cisco, fumés Produits de poissons et de mollusques | 13,3 µg | 67 % | 3,8 µg 1 oz |
| 46 | Poissons, saumon, Atlantique, d'élevage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 13,1 µg | 66 % | 11,1 µg 3 oz |
| 47 | Champignons, portabella, exposés à la lumière ultraviolette, grillés Légumes et produits végétaux | 13,1 µg | 66 % | 15,9 µg 1 tasse en tranches |
| 48 | Poissons, saumon, rose, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 13 µg | 65 % | 11,1 µg 3 oz |
| 49 | Poissons, esturgeon, espèces mixtes, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 12,9 µg | 65 % | 3,7 µg 1 oz, désossé |
| 50 | Poissons, corégone, espèces mixtes, fumés Produits de poissons et de mollusques | 12,8 µg | 64 % | 3,6 µg 1 oz, désossé |
| 51 | Céréales de bébé tout-petit, farine d'avoine, sécher Nourriture pour bébés: céréales | 12,7 µg | 64 % | 0,48 µg 1 cuillère à soupe |
| 52 | Aliments pour bébés, céréales, farine d'avoine, fortifié sec Aliments pour bébés | 12,7 µg | 64 % | 0,41 µg 1 c. à soupe |
| 53 | Aliments pour bébés, céréales, Farine d'avoine, sécher, ALLEMAGNE, GRAIN UNIQUE, fortifié Aliments pour bébés | 12,7 µg | 64 % | 2 µg 0 tasse |
| 54 | Boissons, mélange de shake nutritionnel, haute teneur en protéines, poudre Boissons | 12,5 µg | 63 % | 1,3 µg 1 c. à soupe |
| 55 | Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Herbalife) Protéines et poudres nutritives | 12,5 µg | 63 % | 1,6 µg 1 cuillère |
| 56 | Poissons, poisson-chat, canal, sauvage, brut Produits de poissons et de mollusques | 12,5 µg | 63 % | 19,9 µg 1 filet |
| 57 | Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines, NFS Protéines et poudres nutritives | 12,5 µg | 63 % | 5,3 µg 1 paquet D.E.L.T.A |
| 58 | Poissons, truite, frits Poissons | 12,1 µg | 61 % | 2,4 µg 1 oz de rendement |
| 59 | Poissons, truite, NFS Poissons | 12,1 µg | 61 % | 2,4 µg 1 oz de rendement |
| 60 | Céréales de bébé tout-petit, farine d'avoine avec fruits, sécher Nourriture pour bébés: céréales | 12,1 µg | 61 % | 0,46 µg 1 cuillère à soupe |
| 61 | Poissons, œil, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques | 12,1 µg | 61 % | 1,7 µg 1 c. à soupe |
| 62 | Poissons, corégone, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques | 12 µg | 60 % | 23,8 µg 1 filet |
| 63 | Épandage de la margarine, 40-49% de matières grasses, baignoire Graisses et huiles | 11,8 µg | 59 % | n/a |
| 64 | Poissons, pompano, cuits ou grillés, enduit Poissons | 11,6 µg | 58 % | 2,3 µg 1 oz de rendement |
| 65 | Poissons, maquereau, grillés Poissons | 11,6 µg | 58 % | 2,3 µg 1 oz de rendement |
| 66 | Poissons, saumon, cuits ou grillés, enduit Poissons | 11,6 µg | 58 % | 2,3 µg 1 oz de rendement |
| 67 | Poissons, maquereau, Pacifique et cric, espèces mixtes, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 11,4 µg | 57 % | 3,2 µg 1 oz, désossé |
| 68 | Poissons, maquereau, NFS Poissons | 11,3 µg | 57 % | 2,3 µg 1 oz de rendement |
| 69 | Poissons, maquereau, cuits ou grillés Poissons | 11,3 µg | 57 % | 2,3 µg 1 oz de rendement |
| 70 | Poissons, saumon, coho, sauvage, cuits, chaleur sèche Produits de poissons et de mollusques | 11,3 µg | 57 % | 9,6 µg 3 oz |
| 71 | Lait, sécher, autres matières grasses, instant, avec la vitamine A et la vitamine D Produits laitiers et ovoproduits | 11 µg | 55 % | 7,5 µg 1 tasse |
| 72 | Poissons, pompano, florida, brut Produits de poissons et de mollusques | 11 µg | 55 % | 3,1 µg 1 oz, désossé |
| 73 | Saumon atlantique, d'élevage, brut Produits de poissons et de mollusques | 11 µg | 55 % | 9,4 µg 3 oz |
| 74 | Poissons, saumon, brut Poissons | 11 µg | 55 % | 14,9 µg 1 tasse |
| 75 | Lait, sécher, non reconstitué Non compris dans une catégorie d'aliments | 11 µg | 55 % | 14,1 µg 1 tasse |
| 76 | Lait, sécher, autres matières grasses, régulier, avec la vitamine A et la vitamine D Produits laitiers et ovoproduits | 11 µg | 55 % | 13,2 µg 1 tasse |
| 77 | Poissons, saumon, rose, brut Produits de poissons et de mollusques | 10,9 µg | 55 % | 9,3 µg 3 oz |
| 78 | Poissons, snapper Poissons | 10,8 µg | 54 % | 2,2 µg 1 oz de rendement |
| 79 | Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, 60% de matières grasses, baignoire, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 c. à soupe |
| 80 | Tarte à l'huile végétale de type margarine, bâton/bouton/bouteille, 60% de matières grasses, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 c. à soupe |
| 81 | Margarine, régulier, 80% de matières grasses, composite, bâton, sans sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 c. à soupe |
| 82 | Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, 60% de matières grasses, bâton, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 c. à soupe |
| 83 | Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, environ 37% de matières grasses, huiles non spécifiées, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,6 µg 1 c. à soupe |
| 84 | Margarine, régulier, 80% de matières grasses, composite, bâton, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 cuillère à soupe |
| 85 | Margarine, régulier, 80% de matières grasses, composite, baignoire, avec sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 c. à soupe |
| 86 | Comme de la margarine, à tartiner d'huile végétale, 60% de matières grasses, bâton/bouton/bouteille, sans sel, avec vitamine D ajoutée Graisses et huiles | 10,7 µg | 54 % | 1,5 µg 1 c. à soupe |
| 87 | Lait, sécher, entier, avec vitamine D ajoutée Produits laitiers et ovoproduits | 10,5 µg | 53 % | 13,4 µg 1 tasse |
| 88 | Oeuf, jaune, séché Produits laitiers et ovoproduits | 10,4 µg | 52 % | 0,42 µg 1 c. à soupe |
| 89 | Poissons, esturgeon, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques | 10,3 µg | 52 % | 8,8 µg 3 oz |
| 90 | Poissons, snapper, espèces mixtes, brut Produits de poissons et de mollusques | 10,2 µg | 51 % | 22,2 µg 1 filet |
| 91 | Boissons, UNIQUEVER, Mélange de Shake SLIMFAST, haute teneur en protéines, poudre de lactosérum, 3-2-1 Plan Boissons | 9,6 µg | 48 % | 2,5 µg 1 cuillère |
| 92 | Boissons, UNIQUEVER, Mélange de Shake SLIMFAST, poudre, 3-2-1 Plan Boissons | 9,6 µg | 48 % | 2,5 µg 1 cuillère |
| 93 | Poissons, saumon, chum, en conserve, solides drainés avec os Produits de poissons et de mollusques | 9,6 µg | 48 % | 35,4 µg 1 boîte |
| 94 | Mélange de poudre alimentaire (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives | 9,6 µg | 48 % | 2,5 µg 1 cuillère |
| 95 | Mélange de poudre alimentaire, sans sucre (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives | 9,6 µg | 48 % | 1,3 µg 1 cuillère |
| 96 | Mélange de poudre alimentaire, haute teneur en protéines (Slim Fast) Protéines et poudres nutritives | 9,6 µg | 48 % | 2,5 µg 1 cuillère |
| 97 | Poissons, maquereau, cuits ou grillés, enduit Poissons | 9,6 µg | 48 % | 1,9 µg 1 oz de rendement |
| 98 | Préparation pour nourrissons, C'est la première fois qu'il y a un problème., Enfamil pour compléter, poudre, avec ARA et DHA, non reconstitué Aliments pour bébés | 9,5 µg | 48 % | 0,83 µg 1 service |
| 99 | Préparation pour nourrissons, C'est la première fois qu'il y a un problème., ENFAMIL, Nouveau-né, avec ARA et DHA, poudre Aliments pour bébés | 9,5 µg | 48 % | 0,83 µg 1 cuillère |
| 100 | Préparation pour nourrissons, C'est la première fois qu'il y a un problème., ENFAMIL, ENFACARE, avec fer, poudre, avec ARA et DHA Aliments pour bébés | 9,3 µg | 47 % | 0,92 µg 1 cuillère |
General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.