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Calories : Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout d'acide ascorbique

Aliment générique Surgelé Fruits

Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout d'acide ascorbique contient 166 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 boîte, 6 fl oz (211 g) apporte environ 350 kcal.

Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits et jus de fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 386 aliments.

100 g apportent 99 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Ces valeurs concernent l'aliment surgelé. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

166kcal pour 100 g
0,51 gprotéines
41 gglucides
0,37 glipides
350kcal dans 1 boîte, 6 fl oz (211 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 166 kcal
Lipides totaux ? 0,37 g 0,5 %
Acides gras saturés ? 0,06 g 0,3 %
Acides gras trans Z 0 g
Cholestérol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 25 mg 1 %
Glucides totaux C 41 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux I 38,8 g
Protéines ? 0,51 g 1 %
Vitamine A ? 0 µg0 %
Vitamine C ? 88,9 mg99 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Thiamine (B1) ? 0,011 mg0,9 %
Riboflavine (B2) ? 0,054 mg4 %
Niacine (B3) ? 0,14 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,22 mg4 %
Vitamine B6 ? 0,12 mg7 %
Folate (B9) C 1 µg0,3 %
Vitamine B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 20 mg2 %
Fer ? 0,91 mg5 %
Magnésium ? 17 mg4 %
Phosphore ? 25 mg2 %
Potassium ? 448 mg10 %
Zinc ? 0,13 mg1 %
Cuivre ? 0,05 mg6 %
Manganèse ? 0,23 mg10 %
Sélénium I 0,4 µg0,7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 97 %Lipides: 2 %166kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 97 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C99 %Manganèse10 %Potassium10 %Vitamine B67 %Cuivre6 %Fer5 %Acide pantothénique...4 %Riboflavine (B2)4 %Magnésium4 %Phosphore2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,51 gen dessous de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,61 g)
  • Sucres38,8 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 11 g)
  • Lipides0,37 gau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,19 g)
  • Acides gras saturés0,06 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,021 g)
  • Sodium25 mgdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 3 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,31 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau57 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées ?0,015 g
Graisses polyinsaturées ?0,11 g
Acides gras individuels (8)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,089 g
SFA 12:0 ?0,001 g
SFA 14:0 ?0,002 g
CFA 16:0 ?0,05 g
SFA 18:0 ?0,008 g
MUFA 18:1 ?0,014 g
PUFA 18:3 ?0,019 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
Caroténoïdes (2)
Rétinol Z0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Autres composants (7)
Eau ?57 g
Cendres ?1,1 g
Énergie ?695 kJ
Vitamine A, UI ?0 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?1 µg
Vitamine B-12, ajoutée Z0 µg

Autres formes : Jus de pomme

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, avec ajout d'acide ascorbique En conserve 46 0,1 g 11,3 g 0,13 g
Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d'eau, avec ajout d'acide ascorbique Surgelé 47 0,14 g 11,5 g 0,1 g
Jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, avec ajout d'acide ascorbique, calcium, et potassium En conserve 48 0,12 g 11,5 g 0,17 g
Jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, sans addition d'acide ascorbique En conserve 46 0,1 g 11,3 g 0,13 g
Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, sans addition d'acide ascorbique Surgelé 166 0,51 g 41 g 0,37 g
Jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, dilué avec 3 volumes d'eau sans addition d'acide ascorbique Surgelé 47 0,14 g 11,5 g 0,1 g
Jus de pomme, avec vitamine C ajoutée, à base de concentré, étagère stable 47 0,086 g 11,4 g 0,29 g
Jus de pomme, 100 % 48 0,09 g 11,3 g 0,25 g
Jus de pomme, 100 %, avec ajout de calcium 48 0,12 g 11,5 g 0,17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jus d'ananas, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé 179 1,3 g 44,3 g 0,1 g
Jus de pamplemousse, blanc, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé 146 2 g 34,6 g 0,48 g
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués Surgelé 148 2,4 g 35,2 g 0,25 g
Jus d'orange, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout de calcium Surgelé 147 2,4 g 33,9 g 0,25 g
Cerises de Maraschino, en conserve, égoutté En conserve 165 0,22 g 42 g 0,21 g
Cerises, maraschino 165 0,22 g 42 g 0,21 g
Sauce aux canneberges, jouxtés, en conserve, SPRAY OCEAN En conserve 160 1,1 g 40,6 g 0,04 g
Sauce aux canneberges 159 0,9 g 40,4 g 0,15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 168188. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient jus de pomme (surgelé) ?

100 g de jus de pomme (surgelé) apportent 166 kcal. 1 boîte, 6 fl oz (211 g) : environ 350 kcal.

Combien de protéines contient jus de pomme (surgelé) ?

Jus de pomme (surgelé) contient 0,51 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,1 g dans 1 boîte, 6 fl oz (211 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits et jus de fruits, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,61 g).

Combien de glucides contient jus de pomme (surgelé) ?

Jus de pomme (surgelé) contient 41 g de glucides au total pour 100 g, dont 38,8 g de sucres.

Combien de lipides contient jus de pomme (surgelé) ?

Jus de pomme (surgelé) contient 0,37 g de lipides pour 100 g, dont 0,06 g saturés (0,3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient jus de pomme (surgelé) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (99 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient jus de pomme (surgelé) ?

100 g contiennent 25 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Jus de pomme a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles surgelé et en conserve ?

Non. Pour 100 g, jus de pomme, concentré surgelé, non sucré, non dilués, avec ajout d'acide ascorbique apporte 166 kcal, contre 46 kcal pour jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, avec ajout d'acide ascorbique. La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 14 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.