Foods high in Eisen

Eisen kommt als Häm-Eisen in Fleisch und Fisch und als Nicht-Häm-Eisen in pflanzlichen Lebensmitteln vor; Der Körper absorbiert die Häm-Form leichter.

The Daily Value is 18 mg. The list ranks generic foods by Eisen per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.

#	Food	Per 100 g	% DV	Per serving
1	Gewürze, thymian, getrocknet Gewürze und Kräuter	124 mg	687 %	3,3 mg 1 EL, Blätter
2	Gewürze, basilikum, getrocknet Gewürze und Kräuter	89,8 mg	499 %	1,9 mg 1 EL, Blätter
3	Spearmint, getrocknet Gewürze und Kräuter	87,5 mg	486 %	1,4 mg 1 EL
4	Gewürze, marjoram, getrocknet Gewürze und Kräuter	82,7 mg	460 %	1,4 mg 1 EL
5	Wale, beluga, fleisch, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	72,4 mg	402 %	32,6 mg 1 Streifen
6	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-angereicherte Weizenbran-Flocken Frühstückszerealien	67,7 mg	376 %	19,6 mg 1 Portion (NLEA Portionsgröße = 0,75 Tasse)
7	Babynahrung, getreide, haferflocken, mit Honig, trocken Babynahrung	67,2 mg	374 %	1,6 mg 1 EL
8	Meeresalgen, Kanadischer Anbau von EMI-TSUNOMATA, trocken Gemüse und Gemüseprodukte	66,4 mg	369 %	3,3 mg 0,25 Tasse
9	Gewürze, kreuzkümmel Gewürze und Kräuter	66,4 mg	369 %	4 mg 1 EL, ganz
10	Kleinkind-Kleinkind-Getreide, haferflocken, trocken Säuglingsnahrung: Getreide	64,1 mg	356 %	2,4 mg 1 Esslöffel
11	Babynahrung, getreide, haferflocken, trocken angereichert Babynahrung	64,1 mg	356 %	2,1 mg 1 EL
12	Babynahrung, getreide, Haferflocken, trocken, DEUTSCH, EINZELKRANKHEIT, angereichert Babynahrung	64 mg	356 %	10,2 mg 0 Tasse
13	Kleinkind-Kleinkind-Getreide, haferflocken mit Obst, trocken Säuglingsnahrung: Getreide	61 mg	339 %	2,3 mg 1 Esslöffel
14	Gewürze, kurkuma, boden Gewürze und Kräuter	55 mg	306 %	5,2 mg 1 EL
15	Petersilie, gefriergetrocknet Gemüse und Gemüseprodukte	53,9 mg	299 %	0,22 mg 1 EL
16	Babynahrung, getreide, reis, trocken angereichert Babynahrung	53 mg	295 %	1,3 mg 1 EL
17	Kleinkind-Kleinkind-Getreide, reis, trocken Säuglingsnahrung: Getreide	53 mg	294 %	2 mg 1 Esslöffel
18	Kleinkind-Kleinkind-Getreide, reis mit Früchten, trocken Säuglingsnahrung: Getreide	50,4 mg	280 %	1,9 mg 1 Esslöffel
19	Siegel, bärtige (Oogruk), fleisch, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	49,6 mg	276 %	n/a
20	Getreide, QUAKER, Quick Oats mit Eisen, Trocken Frühstückszerealien	49,5 mg	275 %	19,8 mg 0,5 Tasse
21	Gewürze, dill-Unkraut, getrocknet Gewürze und Kräuter	48,8 mg	271 %	1,5 mg 1 EL
22	Babynahrung, getreide, gerste, trocken angereichert Babynahrung	48,2 mg	268 %	1,2 mg 1 EL
23	Kleinkind-Kleinkind-Getreide, gerste, trocken Säuglingsnahrung: Getreide	48,2 mg	268 %	1,8 mg 1 Esslöffel
24	Babynahrung, getreide, brauner Reis, trocken, uhrzeit Babynahrung	47,6 mg	264 %	1,8 mg 1 EL
25	Babynahrung, reisgetreide, trocken, ERDE BESTE ORGANISCHE GANZE GROßE, nur mit Eisen angereichert Babynahrung	47,5 mg	264 %	8,6 mg 4 EL
26	Babynahrung, getreide, high Protein, mit Apfel und Orange, trocken Babynahrung	47,5 mg	264 %	1,1 mg 1 EL
27	Babynahrung, getreide, gemischt, mit Bananen, trocken Babynahrung	47,5 mg	264 %	1,2 mg 1 EL
28	Babynahrung, getreide, reis, mit Bananen, trocken Babynahrung	47,5 mg	264 %	1,2 mg 1 EL
29	Getreide, O's, mehrkorn Verzehrfertiges Getreide, niedriger Zucker (=<21,2 g/100 g)	46,6 mg	259 %	14 mg 1 Tasse
30	Babynahrung, getreide, haferflocken, mit Bananen, trocken Babynahrung	45 mg	250 %	1,1 mg 1 EL
31	Babynahrung, getreide, vollweizen, mit Äpfeln, trocken angereichert Babynahrung	45 mg	250 %	6,8 mg 0,5 oz
32	Gewürze, selleriesamen Gewürze und Kräuter	44,9 mg	249 %	2,9 mg 1 EL
33	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, milz, rohöl Rindfleischerzeugnisse	44,6 mg	248 %	12,6 mg 1 oz
34	Gewürze, lorbeerblatt Gewürze und Kräuter	43 mg	239 %	0,77 mg 1 EL, zerfallen
35	Walross, fleisch, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	43 mg	239 %	n/a
36	Getreide, MALT-O-MALZ, schokolade, trocken Frühstückszerealien	42,9 mg	238 %	15 mg 3 EL (1 NLEA Serving)
37	Gewürze, korianderblatt, getrocknet Gewürze und Kräuter	42,5 mg	236 %	0,76 mg 1 EL
38	Getreide, QUAKER, Instant Grits, Redeye Gravy & Country Ham Geschmack, trocken Frühstückszerealien	42 mg	234 %	11,8 mg 1 Paket (1 NLEA Serving)
39	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, milz, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	41,9 mg	233 %	11,9 mg 1 oz
40	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, OAT BLENDERS mit Honig & Mandeln Frühstückszerealien	41,4 mg	230 %	12,4 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
41	Getreide, MALT-O-MALZ, Farina Heißweizengetreide, trocken Frühstückszerealien	40,9 mg	227 %	14,3 mg 3 EL (1 NLEA Serving)
42	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, milz, gekocht, geschmiert Rindfleischerzeugnisse	39,4 mg	219 %	121 mg 1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch mit Abfall)
43	Getreide, QUAKER, maisgrütze, uhrzeit, glatt, trocken Frühstückszerealien	38,8 mg	215 %	2,7 mg 1 EL
44	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, milz, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	38,7 mg	215 %	114 mg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
45	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-Maiskekse Frühstückszerealien	38,4 mg	213 %	11,5 mg 1 Tasse (NLEA serviert)
46	Getreide, QUAKER, Instant Grits, Ham 'n' Cheese Geschmack, trocken Frühstückszerealien	38,2 mg	212 %	10,7 mg 1 Paket (1 NLEA Serving)
47	Gewürze, elfenbein, boden Gewürze und Kräuter	37,9 mg	210 %	1,7 mg 1 EL
48	Babynahrung, reis und Äpfel, trocken Babynahrung	37 mg	206 %	0,93 mg 1 EL
49	Gewürze, anissamen Gewürze und Kräuter	37 mg	205 %	2,5 mg 1 EL, ganz
50	Gewürze, oregano, getrocknet Gewürze und Kräuter	36,8 mg	204 %	0,37 mg 1 tsp, Blätter
51	Kakao, trockenpulver, ungesüßt, HERSHEY's Kakao im europäischen Stil Süßigkeiten und Desserts	36 mg	200 %	1,8 mg 1 EL
52	Gewürze, würzmittel für Geflügel Gewürze und Kräuter	35,3 mg	196 %	1,6 mg 1 EL
53	Verzehrfertiges Getreide, POST, HONEY BUNCHES VON Hafer, gerösteter Honig Frühstückszerealien	34,8 mg	193 %	10,4 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
54	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, Heidelbeer-MUFFIN-TOPS Getreide Frühstückszerealien	34,3 mg	191 %	10,3 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
55	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, HONEY GRAHAM SQUAREN Frühstückszerealien	33,8 mg	188 %	10,1 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
56	Verzehrfertiges Getreide, POST, HONEY BUNCHES VON Hafer, mit Mandeln Frühstückszerealien	33,8 mg	188 %	10,8 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
57	Gewürze, bockshornklee Gewürze und Kräuter	33,5 mg	186 %	3,7 mg 1 EL
58	Getreide, farina, angereichert, verschiedene Marken, einschließlich CREAM OF WHEAT, schnell (1-3 Minuten), trocken Frühstückszerealien	33,4 mg	186 %	3,7 mg 1 EL
59	Siegel, bärtige (Oogruk), fleisch, teilweise getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	33 mg	183 %	n/a
60	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-KRISPREIS Frühstückszerealien	32,7 mg	182 %	10,8 mg 1.25 Tasse (1 NLEA Portion)
61	Gewürze, estragon, getrocknet Gewürze und Kräuter	32,3 mg	179 %	0,58 mg 1 EL, Blätter
62	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-TASTEEOS Frühstückszerealien	32,1 mg	179 %	9 mg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
63	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER GESAMTES HEARTS Hafergetreide Frühstückszerealien	32,1 mg	178 %	9 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
64	Getreide, RAUCHWEIZ, 2 1/2 Minuten Kochzeit, trocken Frühstückszerealien	32 mg	178 %	10,6 mg 3 Esslöffel (1 NLEA Portion)
65	Gewürze, chervil, getrocknet Gewürze und Kräuter	32 mg	178 %	0,61 mg 1 EL
66	Verzehrfertiges Getreide, weizen, gepufft, angereichert Frühstückszerealien	31,7 mg	176 %	3,8 mg 1 Tasse
67	Verzehrfertiges Getreide, reis, gepufft, angereichert Frühstückszerealien	31,7 mg	176 %	4,4 mg 1 Tasse
68	Getreide, MALT-O-MALZ, Ahorn- und Braunzucker-Weizengetreide, trocken Frühstückszerealien	31,3 mg	174 %	14,1 mg 0,25 Tasse (1 NLEA Portion)
69	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, Honig-BAUER Frühstückszerealien	31 mg	172 %	9 mg 1.33 Tasse
70	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER, QUAKER CRUNCHY BRAN Frühstückszerealien	31 mg	172 %	8,4 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
71	Getreide, O's, glatt Verzehrfertiges Getreide, niedriger Zucker (=<21,2 g/100 g)	30,9 mg	172 %	0,031 mg 1 Stück
72	Getreide, MALT-O-MALZ, original, glatt, trocken Frühstückszerealien	30,9 mg	171 %	10,8 mg 3 EL (1 NLEA Serving)
73	Ente, domestiziert, leber, rohöl Geflügelprodukte	30,5 mg	170 %	3,1 mg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook Ente)
74	Gans, leber, rohöl Geflügelprodukte	30,5 mg	170 %	3,4 mg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook Gans)
75	Getreide, QUAKER, Instant Grits Produkt mit American Cheese Flavor, trocken Frühstückszerealien	30,4 mg	169 %	8,5 mg 1 Paket (1 NLEA Serving)
76	Getreide, QUAKER, Instant Grits, Country Bacon Geschmack, trocken Frühstückszerealien	30,4 mg	169 %	8,5 mg 1 Paket (1 NLEA Serving)
77	Getreide, QUAKER, maisgrütze, uhrzeit, cheddar-Käsegeschmack, trocken Frühstückszerealien	30,4 mg	169 %	8,5 mg 1 Paket (1 NLEA Serving)
78	Getreide, haferquadrate Verzehrfertiges Getreide, niedriger Zucker (=<21,2 g/100 g)	30,1 mg	167 %	13,5 mg 1 Tasse
79	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, ZUSAMMENSETZER Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
80	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, KOLOSSENKRUNZE BERRY Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
81	Kleinkind-Kleinkind-Getreide, mehrkorn, trocken Säuglingsnahrung: Getreide	30 mg	167 %	1,1 mg 1 Esslöffel
82	Getreide, QUAKER, Instant Grits, Buttergeschmack, trocken Frühstückszerealien	30 mg	167 %	8,4 mg 1 Paket (1 NLEA Serving)
83	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, MARSHMALLOW-STATTEN Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 1 Tasse
84	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, KOLOSSENKONTROLLE Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
85	Verzehrfertiges Getreide, POST, ALPHAGEBÜHREN Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 1 Tasse (1 NLEA für Erwachsene)
86	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, Honignuss-Scooter Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
87	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, COCO-ROOS Frühstückszerealien	30 mg	167 %	9 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
88	Babynahrung, Mehrkörnige Vollkorngetreide, trocken angereichert Babynahrung	30 mg	167 %	4,8 mg 3 EL
89	Babynahrung, getreide, gemischt, trocken angereichert Babynahrung	30 mg	167 %	0,75 mg 1 EL
90	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER, Toasted Multigrain Crisps Frühstückszerealien	29,9 mg	166 %	17 mg 1.25 Tasse (1 NLEA Portion)
91	Getreide, RAUCHWEIZ, 1 Minute Kochzeit, trocken Frühstückszerealien	29,8 mg	165 %	4,1 mg 1 EL
92	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER, QUAKER Honig Graham LIFE Getreide Frühstückszerealien	29,7 mg	165 %	9,5 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
93	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER, Haferflockenquadrate, zimt Frühstückszerealien	29,5 mg	164 %	16,5 mg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
94	Getreide, verzehrfertig, MALT-O-MALZ, Blaubeer-Mini-SPOONERS Frühstückszerealien	29,5 mg	164 %	16,2 mg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
95	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, Gefrorene Mini SPOONERS Frühstückszerealien	29,5 mg	164 %	16,2 mg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
96	Getreide, andere, glatt Verzehrfertiges Getreide, niedriger Zucker (=<21,2 g/100 g)	29,4 mg	163 %	8,8 mg 1 Tasse
97	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER, QUAKER OAT LEBEN, glatt Frühstückszerealien	29,3 mg	163 %	9,4 mg 0,75 Tasse (1 NLEA Portion)
98	Verzehrfertiges Getreide, QUAKER, Haferflockenquadrate Frühstückszerealien	29,3 mg	163 %	16,4 mg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
99	Getreide, K's, glatt Verzehrfertiges Getreide, niedriger Zucker (=<21,2 g/100 g)	29,3 mg	163 %	10,3 mg 1 Tasse
100	Gewürze, rosmarin, getrocknet Gewürze und Kräuter	29,3 mg	163 %	0,97 mg 1 EL

General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.