Kalorier i Ærter og gulerødder, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt
Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager
Ærter og gulerødder, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt indeholder 48 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 pakke, 10 oz udbytter (278 g) giver ca. 133 kcal.
Omkring 71 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 22 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 35 kcal pr. 100 g på tværs af 866 fødevarer.
100 g giver 53 % af referenceindtaget for Vitamin A, 19 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 16 % af referenceindtaget for Vitamin K.
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 48 kcal | |
| Fedt i alt ? | 0,42 g | 0,5 % |
| Mættet fedt ? | 0,077 g | 0,4 % |
| Transfedt Z | 0 g | |
| Kolesterol Z | 0 mg | 0 % |
| Natrium ? | 68 mg | 3 % |
| Kulhydrat i alt C | 10,1 g | 4 % |
| Kostfibre ? | 3,1 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt C | 4,4 g | |
| Protein ? | 3,1 g | 6 % |
| Vitamin A C | 476 µg | 53 % |
| C-vitamin ? | 8,1 mg | 9 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,52 mg | 3 % |
| Vitamin K C | 18,8 µg | 16 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,064 mg | 5 % |
| Niacin (B3) ? | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 ? | 0,087 mg | 5 % |
| Folat (B9) C | 26 µg | 7 % |
| Vitamin B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 18,1 mg | 3 % |
| Calcium ? | 23 mg | 2 % |
| Jern ? | 0,94 mg | 5 % |
| Magnesium ? | 16 mg | 4 % |
| Phosphor ? | 49 mg | 4 % |
| Kalium ? | 158 mg | 3 % |
| Zink ? | 0,45 mg | 4 % |
| Kobber ? | 0,076 mg | 8 % |
| Mangan ? | 0,2 mg | 9 % |
| Selen I | 1,1 µg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 22 %
- Kulhydrat 71 %
- Fedt 7 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
- Kostfibre3,1 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,2 g)
- Sukkerarter4,4 gi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,3 g)
- Fedt0,42 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
- Mættet fedt0,077 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
- Natrium68 mgover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand85,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 0,035 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,2 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand C | 0,021 g |
|---|---|
| Threonin C | 0,16 g |
| Isoleucin C | 0,12 g |
| Leucin C | 0,19 g |
| Lysin C | 0,18 g |
| Methionin C | 0,045 g |
| Cystin C | 0,041 g |
| Phenylalanin C | 0,11 g |
| Tyrosin C | 0,067 g |
| Valine C | 0,13 g |
| Arginin C | 0,23 g |
| Histidin C | 0,063 g |
| Alanin C | 0,15 g |
| Asparaginsyre C | 0,3 g |
| Glutaminsyre C | 0,47 g |
| Glycin C | 0,1 g |
| Proline C | 0,099 g |
| Serine C | 0,1 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ? | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,16 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0,001 g |
| SFA 14:0 ? | 0 g |
| SFA 16:0 ? | 0,068 g |
| SFA 18:0 ? | 0,007 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,035 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,036 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,001 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoider (7)
| Betacaroten C | 4.725 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 1.538 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroten, alfa C | 1.868 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta C | 99 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand ? | 85,8 g |
|---|---|
| Alkohol ? | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske ? | 0,57 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi ? | 201 kJ |
| A-vitamin, IE C | 9.514 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 26 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat Z | 0 µg |
Andre former for Ærter og gulerødder
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Snowpeas, frossen, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 52 | 3,5 g | 9 g | 0,38 g |
| Ærter, edible- podded, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 52 | 3,5 g | 9 g | 0,38 g |
| Ærter, edible- podded, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 50 | 3,5 g | 8,4 g | 0,38 g |
| Vårsalat / tandfri vårsalat / feldsalat, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 50 | 2,1 g | 9,9 g | 0,3 g |
| Snowpeas, frisk, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 44 | 2,9 g | 7,8 g | 0,21 g |
| Ærter, edible- podded, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 42 | 3,3 g | 7,1 g | 0,23 g |
| Ærter og løg, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 45 | 2,5 g | 8,6 g | 0,2 g |
| Ærter og løg, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 45 | 2,5 g | 8,6 g | 0,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170018. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.