Kalorier i Ærter og gulerødder, frossen, tilberedt, uden tilsat fedt
Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager
Ærter og gulerødder, frossen, tilberedt, uden tilsat fedt indeholder 58 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (160 g) giver ca. 93 kcal.
Omkring 74 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 20 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i andre grøntsager og blandinger på FoodFactly, hvor medianen er 46 kcal pr. 100 g på tværs af 135 fødevarer.
100 g giver 53 % af referenceindtaget for Vitamin A, 16 % af referenceindtaget for Vitamin K og 13 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 58 kcal | |
| Fedt i alt C | 0,37 g | 0,5 % |
| Mættet fedt C | 0,024 g | 0,1 % |
| Kolesterol C | 0 mg | 0 % |
| Natrium C | 185 mg | 8 % |
| Kulhydrat i alt C | 11,1 g | 4 % |
| Kostfibre C | 3,8 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt C | 4,3 g | |
| Protein C | 3 g | 6 % |
| Vitamin A C | 474 µg | 53 % |
| C-vitamin C | 6 mg | 7 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamin K C | 19,4 µg | 16 % |
| Thiamin (B1) C | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) C | 0,97 mg | 6 % |
| Vitamin B6 C | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) C | 33 µg | 8 % |
| Vitamin B12 C | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 18 mg | 3 % |
| Calcium C | 29 mg | 2 % |
| Jern C | 0,97 mg | 5 % |
| Magnesium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphor C | 54 mg | 4 % |
| Kalium C | 160 mg | 3 % |
| Zink C | 0,47 mg | 4 % |
| Kobber C | 0,092 mg | 10 % |
| Selen C | 0,8 µg | 1 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 74 %
- Fedt 6 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3 gi den øverste fjerdedel af andre grøntsager og blandinger (median 2 g)
- Kostfibre3,8 gi den øverste fjerdedel af andre grøntsager og blandinger (median 2,2 g)
- Sukkerarter4,3 gi den øverste fjerdedel af andre grøntsager og blandinger (median 2,4 g)
- Fedt0,37 gunder medianen for andre grøntsager og blandinger (median 2,7 g)
- Mættet fedt0,024 gi den nederste fjerdedel af andre grøntsager og blandinger (median 0,69 g)
- Natrium185 mgi den øverste fjerdedel af andre grøntsager og blandinger (median 138 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand84,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 0,012 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,15 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,13 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0 g |
| SFA 16:0 C | 0,022 g |
| SFA 18:0 C | 0,002 g |
| MUFA 18:1 C | 0,012 g |
| PUFA 18:3 C | 0,012 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 4.710 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 1.530 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroten, alfa C | 1.860 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 84,6 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 33 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Ærter og gulerødder
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| GRØNTSAGER, på dåse, natriumreduceret, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 66 | 4 g | 12,2 g | 0,38 g |
| Ærter, edible- podded, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 52 | 3,5 g | 9 g | 0,38 g |
| Snowpeas, frossen, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 52 | 3,5 g | 9 g | 0,38 g |
| Grøntsager, blandet, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 60 | 2,9 g | 13,1 g | 0,15 g |
| Ægte figenkaktus, frossen, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 65 | 2,9 g | 13 g | 0,15 g |
| Grøntsager, blandet, frossen, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt | 65 | 2,9 g | 13,1 g | 0,15 g |
| Ærter, edible- podded, frossen, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt | 50 | 3,5 g | 8,4 g | 0,38 g |
| Vårsalat / tandfri vårsalat / feldsalat, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt | 50 | 2,1 g | 9,9 g | 0,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2709685. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.