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Krebstiere, Langusten, gemischte Arten, wild, gegart, Feuchte Hitze: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Gegart Fisch und Meeresfrüchte

Krebstiere, Langusten, gemischte Arten, wild, gegart, Feuchte Hitze enthält 82 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 3 oz (85 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Finfish und Shellfish Products auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 286 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 90 % des Tageswerts für Vitamin B12, 76 % des Tageswerts für Kupfer und 67 % des Tageswerts für Selen.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

82kcal pro 100 g
16,8 gProtein
0 gKohlenhydrate
1,2 gFett
70kcal in 3 oz (85 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 82 kcal
Fett gesamt ? 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,18 g 0,9 %
Cholesterin ? 133 mg 44 %
Natrium ? 94 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt Z 0 g 0 %
Ballaststoffe Z 0 g 0 %
Zucker gesamt Z 0 g
Protein ? 16,8 g 34 %
Vitamin A C 15 µg2 %
Vitamin C ? 0,9 mg1 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E C 1,5 mg10 %
Vitamin K C 0,1 µg0,1 %
Thiamin (B1) ? 0,05 mg4 %
Riboflavin (B2) ? 0,085 mg7 %
Niacin (B3) ? 2,3 mg14 %
Pantothensäure (B5) ? 0,58 mg12 %
Vitamin B6 ? 0,076 mg4 %
Folat (B9) C 44 µg11 %
Vitamin B12 ? 2,2 µg90 %
Cholin C 80,9 mg15 %
Calcium ? 60 mg5 %
Eisen ? 0,83 mg5 %
Magnesium ? 33 mg8 %
Phosphor ? 270 mg22 %
Kalium ? 296 mg6 %
Zink ? 1,8 mg16 %
Kupfer ? 0,69 mg76 %
Mangan ? 0,52 mg23 %
Selen I 36,7 µg67 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 86 %Fett: 14 %82kcal / 100 g
  • Protein 86 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1290 %Kupfer76 %Selen67 %Mangan23 %Phosphor22 %Zink16 %Cholin15 %Niacin (B3)14 %Pantothensäure (B5)12 %Folat (B9)11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16,8 gim untersten Viertel von Finfish und Shellfish Products (Median 19,9 g)
  • Fett1,2 gunter dem Median für Finfish und Shellfish Products (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,18 gim untersten Viertel von Finfish und Shellfish Products (Median 0,63 g)
  • Natrium94 mgüber dem Median für Finfish und Shellfish Products (Median 93,8 mg)
  • Protein pro 100 kcal20,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser79,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,24 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,37 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,23 g
Threonin ?0,68 g
Isoleucin ?0,81 g
Leucin ?1,3 g
Lysin ?1,5 g
Methionin ?0,47 g
Cystin ?0,19 g
Phenylalanin ?0,71 g
Tyrosin ?0,56 g
Valin ?0,79 g
Arginin ?1,5 g
Histidin ?0,34 g
Alanin ?0,95 g
Asparaginsäure ?1,7 g
Glutaminsäure ?2,9 g
Glycin ?1 g
Prolin ?0,55 g
Serin ?0,66 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0,12 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0,047 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,09 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0,005 g
SFA 16:0 ?0,11 g
SFA 18:0 ?0,049 g
MUFA 18:1 ?0,15 g
PUFA 18:3 ?0,028 g
PUFA 20:4 ?0,056 g
MUFA 16:1 ?0,027 g
PUFA 18:4 ?0,001 g
MUFA 20:1 ?0,012 g
MUFA 22:1 ?0,05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (8)
Beta-Carotin Z0 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol C15 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Vitamin D3 (Cholecalciferol) Z0 µg
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?79,4 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?1,2 g
Theobromin Z0 mg
Energie ?343 kJ
Vitamin A, IE C50 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?44 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Krebstiere

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Krebstiere, Krabben, blau, aus der Dose Konserviert 83 17,9 g 0 g 0,74 g
Krebstiere, Krabben, blau, Krabbenkuchen, hausgemacht 155 20,2 g 0,48 g 7,5 g
Krebstiere, Krabben, Dungeness, roh Roh 86 17,4 g 0,74 g 0,97 g
Krebstiere, Krabben, Königin, roh Roh 90 18,5 g 0 g 1,2 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, gegart, Paniert und gebraten Gegart 242 21,4 g 11,5 g 12,3 g
Garnelen, gegart Gegart 119 22,8 g 1,5 g 1,7 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, aus der Dose Konserviert 100 20,4 g 0 g 1,4 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, Imitation, Hergestellt aus Surimi 101 12,4 g 9,1 g 1,5 g
Krebstiere, Krabben, Dungeness, gegart, Feuchte Hitze Gegart 110 22,3 g 0,95 g 1,2 g
Krebstiere, Krabben, Königin, gegart, Feuchte Hitze Gegart 115 23,7 g 0 g 1,5 g
Krebstiere, Spiny Hummer, gemischte Arten, gegart, Feuchte Hitze Gegart 143 26,4 g 3,1 g 1,9 g
Krebstiere, Krabben, Alaska King, gegart, Feuchte Hitze Gegart 97 19,4 g 0 g 1,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Garnelen, gedämpft oder gekocht Gegart 90 17,2 g 1,2 g 1,3 g
Fisch, Flunder, gedämpft Gegart 88 15,7 g 0 g 2,4 g
Fisch, Plattfisch (Flunder und Seezunge), gegart, trockene Hitze Gegart 86 15,2 g 0 g 2,4 g
Fisch, Meerbarsch, Atlantik, gegart, trockene Hitze Gegart 96 18,5 g 0 g 1,9 g
Fisch, Seeteufel, gegart, trockene Hitze Gegart 97 18,6 g 0 g 2 g
Fisch, Kabeljau, Pazifischer Raum, gegart, trockene Hitze (kann Zusatzstoffe enthalten, um Feuchtigkeit zu speichern) Gegart 85 18,7 g 0 g 0,5 g
Kammmuscheln, gedämpft oder gekocht Gegart 87 15,2 g 4 g 0,62 g
Fisch, Kabeljau, gedämpft Gegart 87 19,3 g 0 g 0,52 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 174207. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krebstiere (gegart)?

100 g Krebstiere (gegart) haben 82 kcal. 3 oz (85 g): etwa 70 kcal.

Ist Krebstiere (gegart) proteinreich?

Krebstiere (gegart) enthält 16,8 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,3 g in 3 oz (85 g). Etwa 86 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Finfish und Shellfish Products gehört das zum untersten Viertel (Median 19,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Krebstiere (gegart)?

Krebstiere (gegart) hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Krebstiere (gegart)?

Krebstiere (gegart) enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,18 g gesättigt (0,9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Krebstiere (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (90 % DV), Kupfer (76 % DV), Selen (67 % DV), Mangan (23 % DV) und Phosphor (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Krebstiere (gegart)?

100 g enthalten 94 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Krebstiere gegart und konserviert dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Krebstiere, Langusten, gemischte Arten, wild, gegart, Feuchte Hitze 82 kcal, Krebstiere, Krabben, blau, aus der Dose dagegen 83 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.