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Krebstiere, Spiny Hummer, gemischte Arten, gegart, Feuchte Hitze: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Gegart Fisch und Meeresfrüchte

Krebstiere, Spiny Hummer, gemischte Arten, gegart, Feuchte Hitze enthält 143 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Hummer (163 g) liefert etwa 233 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 13 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Finfish und Shellfish Products auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 286 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 168 % des Tageswerts für Vitamin B12, 108 % des Tageswerts für Selen und 66 % des Tageswerts für Zink.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

143kcal pro 100 g
26,4 gProtein
3,1 gKohlenhydrate
1,9 gFett
233kcal in 1 Hummer (163 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 143 kcal
Fett gesamt ? 1,9 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,3 g 2 %
Cholesterin ? 90 mg 30 %
Natrium ? 227 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt C 3,1 g 1 %
Ballaststoffe Z 0 g 0 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 26,4 g 53 %
Vitamin A ? 6 µg0,7 %
Vitamin C ? 2,1 mg2 %
Thiamin (B1) ? 0,009 mg0,8 %
Riboflavin (B2) ? 0,056 mg4 %
Niacin (B3) ? 4,9 mg31 %
Pantothensäure (B5) ? 0,4 mg8 %
Vitamin B6 ? 0,17 mg10 %
Folat (B9) C 1 µg0,3 %
Vitamin B12 ? 4 µg168 %
Calcium ? 63 mg5 %
Eisen ? 1,4 mg8 %
Magnesium ? 51 mg12 %
Phosphor ? 229 mg18 %
Kalium ? 208 mg4 %
Zink ? 7,3 mg66 %
Kupfer ? 0,42 mg46 %
Mangan ? 0,018 mg0,8 %
Selen I 59,2 µg108 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 78 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 13 %143kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12168 %Selen108 %Zink66 %Kupfer46 %Niacin (B3)31 %Phosphor18 %Magnesium12 %Vitamin B610 %Pantothensäure (B5)8 %Eisen8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein26,4 gim obersten Viertel von Finfish und Shellfish Products (Median 19,9 g)
  • Fett1,9 gunter dem Median für Finfish und Shellfish Products (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Finfish und Shellfish Products (Median 0,63 g)
  • Natrium227 mgüber dem Median für Finfish und Shellfish Products (Median 93,8 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,35 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,76 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,37 g
Threonin ?1,1 g
Isoleucin ?1,3 g
Leucin ?2,1 g
Lysin ?2,3 g
Methionin ?0,74 g
Cystin ?0,3 g
Phenylalanin ?1,1 g
Tyrosin ?0,88 g
Valin ?1,2 g
Arginin ?2,3 g
Histidin ?0,54 g
Alanin ?1,5 g
Asparaginsäure ?2,7 g
Glutaminsäure ?4,5 g
Glycin ?1,6 g
Prolin ?0,87 g
Serin ?1 g
Einzelne Fettsäuren (13)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0,34 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0,14 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,017 g
SFA 14:0 ?0,008 g
SFA 16:0 ?0,19 g
SFA 18:0 ?0,1 g
MUFA 18:1 ?0,27 g
PUFA 18:3 ?0,01 g
PUFA 20:4 ?0,2 g
MUFA 16:1 ?0,05 g
PUFA 18:4 ?0,006 g
MUFA 20:1 ?0,035 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0,044 g
Carotinoide (1)
Retinol ?6 µg
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?66,8 g
Asche ?1,8 g
Energie ?598 kJ
Vitamin A, IE ?20 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?1 µg

Andere Formen von Krebstiere

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Krebstiere, Krabben, blau, aus der Dose Konserviert 83 17,9 g 0 g 0,74 g
Krebstiere, Krabben, blau, Krabbenkuchen, hausgemacht 155 20,2 g 0,48 g 7,5 g
Krebstiere, Krabben, Dungeness, roh Roh 86 17,4 g 0,74 g 0,97 g
Krebstiere, Krabben, Königin, roh Roh 90 18,5 g 0 g 1,2 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, gegart, Paniert und gebraten Gegart 242 21,4 g 11,5 g 12,3 g
Garnelen, gegart Gegart 119 22,8 g 1,5 g 1,7 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, aus der Dose Konserviert 100 20,4 g 0 g 1,4 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, Imitation, Hergestellt aus Surimi 101 12,4 g 9,1 g 1,5 g
Krebstiere, Krabben, Dungeness, gegart, Feuchte Hitze Gegart 110 22,3 g 0,95 g 1,2 g
Krebstiere, Krabben, Königin, gegart, Feuchte Hitze Gegart 115 23,7 g 0 g 1,5 g
Krebstiere, Krabben, Alaska King, gegart, Feuchte Hitze Gegart 97 19,4 g 0 g 1,5 g
Krebstiere, Krabben, Alaska King, Imitation, Hergestellt aus Surimi 95 7,6 g 15 g 0,46 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Weichtiere, Conch, gebacken oder gegrillt Gegart 130 26,3 g 1,7 g 1,2 g
Weichtiere, Muscheln, gemischte Arten, gegart, Feuchte Hitze Gegart 148 25,6 g 5,1 g 2 g
Fisch, Schnapper, gemischte Arten, gegart, trockene Hitze Gegart 128 26,3 g 0 g 1,7 g
Fisch, Makrele, König, gegart, trockene Hitze Gegart 134 26 g 0 g 2,6 g
Fisch, Schafskopf, gegart, trockene Hitze Gegart 126 26 g 0 g 1,6 g
Fisch, Tilapia, gegart, trockene Hitze Gegart 128 26,2 g 0 g 2,7 g
Fisch, Tilapia, gedämpft Gegart 121 25,4 g 0 g 2,2 g
Fisch, Thunfisch, skipjack, frisch, gegart, trockene Hitze Gegart 132 28,2 g 0 g 1,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 172009. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krebstiere (gegart)?

100 g Krebstiere (gegart) haben 143 kcal. 1 Hummer (163 g): etwa 233 kcal. 3 oz (85 g): etwa 122 kcal.

Ist Krebstiere (gegart) proteinreich?

Krebstiere (gegart) enthält 26,4 g Protein pro 100 g (53 % des Tageswerts von 50 g), oder 43 g in 1 Hummer (163 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Finfish und Shellfish Products gehört das zum obersten Viertel (Median 19,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Krebstiere (gegart)?

Krebstiere (gegart) hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe.

Wie viel Fett hat Krebstiere (gegart)?

Krebstiere (gegart) enthält 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Krebstiere (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (168 % DV), Selen (108 % DV), Zink (66 % DV), Kupfer (46 % DV) und Niacin (B3) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Krebstiere (gegart)?

100 g enthalten 227 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Krebstiere gegart und konserviert dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Krebstiere, Spiny Hummer, gemischte Arten, gegart, Feuchte Hitze 143 kcal, Krebstiere, Krabben, blau, aus der Dose dagegen 83 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.