Foods high in Vitamin A

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin. Hierbei handelt es sich um Retinol-Aktivitätsäquivalente (RAE), die Retinol und Provitamin-A-Carotinoide wie Beta-Carotin zählen.

The Daily Value is 900 µg. The list ranks generic foods by Vitamin A per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.

#	Food	Per 100 g	% DV	Per serving
1	Fischöl, dorschlebern Fette und Öle	30.000 µg	3.333 %	4.080 µg 1 EL
2	Rindfleisch, Neuseeland, importiert, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Rindfleischerzeugnisse	28.319 µg	3.147 %	32.000 µg 4 oz
3	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	21.145 µg	2.349 %	16.916 µg 1 Scheibe
4	Rindfleisch, Neuseeland, importiert, sortenfleisch und Lebernebenerzeugnisse, gekocht, gekocht Rindfleischerzeugnisse	21.014 µg	2.335 %	17.862 µg 3 oz
5	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, pfannenfische Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	20.074 µg	2.230 %	13.450 µg 1 Scheibe
6	Lamm, Neuseeland, importiert, leber, gekocht, getränkt und gebraten Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	19.872 µg	2.208 %	16.891 µg 3 oz
7	Lamm, Neuseeland, importiert, leber, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	15.434 µg	1.715 %	17.440 µg 4 oz
8	Ente, domestiziert, leber, rohöl Geflügelprodukte	11.984 µg	1.332 %	1.198 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook Ente)
9	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	11.707 µg	1.301 %	53.033 µg 1 lb
10	Türkei, alle Klassen, leber, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	10.751 µg	1.195 %	5.698 µg 1 Leber gekocht
11	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Rindfleischerzeugnisse	9.442 µg	1.049 %	6.421 µg 1 Scheibe
12	Gans, leber, rohöl Geflügelprodukte	9.309 µg	1.034 %	1.024 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook Gans)
13	Leberwurst, leberwurst, schweinefleisch Würste und Luncheon Fleisch	8.308 µg	923 %	1.495 µg 1 Scheibe (2-1/2" dia x 1/4" dick)
14	Türkei, alle Klassen, leber, rohöl Geflügelprodukte	8.058 µg	895 %	6.285 µg 1 rohe Leber
15	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, pfannenfische Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	7.782 µg	865 %	25.058 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
16	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, pfannenfische Rindfleischerzeugnisse	7.744 µg	860 %	6.273 µg 1 Scheibe
17	Leber, rindfleisch Leber- und Organfleisch	7.680 µg	853 %	1.536 µg Erträge von 1 Unze
18	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	7.491 µg	832 %	25.170 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
19	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	7.391 µg	821 %	2.095 µg 1 oz
20	Schweinefleisch, frisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Schweinefleischerzeugnisse	6.502 µg	722 %	1.843 µg 1 oz
21	Getränke, Orangengeschmacksgetränk, frühstückstyp, kalorienarm, pulver Getränke	6.006 µg	667 %	150 µg 1 Portion, Menge der trockenen Mischung, um 8 fl oz vorbereitet zu machen
22	Getränke, getränke mit Fruchtgeschmack, pulver, mit hohem Vitamin C mit anderen zugesetzten Vitaminen, kalorienarm Getränke	5.997 µg	666 %	120 µg 1 tp
23	Schweinefleisch, frisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Schweinefleischerzeugnisse	5.405 µg	601 %	4.594 µg 3 oz
24	Leberkäse, schweinefleisch Würste und Luncheon Fleisch	5.252 µg	584 %	1.489 µg 1 oz
25	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Rindfleischerzeugnisse	4.968 µg	552 %	5.614 µg 4 oz
26	Siegel, ringförmig, leber (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	4.880 µg	542 %	n/a
27	Leber, rind oder Kälber, und Zwiebeln Mischgerichte aus Fleisch	4.730 µg	526 %	6.764 µg 1 Scheibe mit Zwiebeln
28	Oscar Mayer, Braunschweiger Leberwurst (geschnitten) Würste und Luncheon Fleisch	4.723 µg	525 %	1.322 µg 1 Portion (1 Stück)
29	Türkei, ganzes, innereien, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	4.619 µg	513 %	4.388 µg 1 Innereien
30	Patte, trüffelgeschmack Würste und Luncheon Fleisch	4.505 µg	501 %	2.523 µg 1 Portion 2 oz
31	Hähnchen, kapuzen, innereien, rohöl Geflügelprodukte	4.374 µg	486 %	787 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to cook capon)
32	Hähnchen, leber, alle Klassen, gekocht, pfannenfische Geflügelprodukte	4.296 µg	477 %	1.890 µg 1 Leber
33	Braunschweiger (eine Leberwurst), schweinefleisch Würste und Luncheon Fleisch	4.220 µg	469 %	760 µg 1 Scheibe (2-1/2" dia x 1/4" dick)
34	Leberwürmer Kaltteilstücke und gepökeltes Fleisch	4.220 µg	469 %	1.182 µg 1 Scheibe, NFS
35	Leberwürmerspread Würste und Luncheon Fleisch	4.091 µg	455 %	2.250 µg 0,25 Tasse
36	Hähnchen, kapuzen, innereien, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	3.984 µg	443 %	5.777 µg 1 Tasse, gehackt oder gewürfelt
37	Hähnchen, leber, alle Klassen, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	3.981 µg	442 %	1.752 µg 1 Leber
38	Türkei, ganzes, innereien, rohöl Geflügelprodukte	3.939 µg	438 %	6.184 µg 1 Innereien
39	Pfeffer, süß, rot, gefriergetrocknet Gemüse und Gemüseprodukte	3.863 µg	429 %	15,5 µg 1 EL
40	Hähnchen, broiler oder Friteusen, innereien, gekocht, gebraten Geflügelprodukte	3.582 µg	398 %	5.194 µg 1 Tasse, gehackt oder gewürfelt
41	Karotte, dehydriert Gemüse und Gemüseprodukte	3.423 µg	380 %	2.533 µg 1 Tasse
42	Schnittlauch, gefriergetrocknet Gemüse und Gemüseprodukte	3.415 µg	379 %	6,8 µg 1 EL
43	Hähnchen, leber, alle Klassen, rohöl Geflügelprodukte	3.296 µg	366 %	1.450 µg 1 Leber
44	Hähnchen, schmoren, innereien, rohöl Geflügelprodukte	3.152 µg	350 %	883 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook chicken)
45	Hähnchen, rösten, innereien, rohöl Geflügelprodukte	2.880 µg	320 %	720 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook chicken)
46	Hähnchen, schmoren, innereien, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	2.864 µg	318 %	4.153 µg 1 Tasse, gehackt oder gewürfelt
47	Leber, huhn Leber- und Organfleisch	2.810 µg	312 %	562 µg Erträge von 1 Unze
48	Nährpulvermischung, zuckerfrei (Carnation Instant Breakfast) Protein- und Nährpulver	2.690 µg	299 %	151 µg 1 Esslöffel
49	Getränke, instant-Frühstückspulver, schokolade, zuckerfrei, nicht rekonstituiert Milchprodukte und Eiprodukte	2.686 µg	298 %	150 µg 1 EL
50	Hähnchen, broiler oder Friteusen, innereien, rohöl Geflügelprodukte	2.657 µg	295 %	611 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook chicken)
51	Gewürze, paprika Gewürze und Kräuter	2.463 µg	274 %	167 µg 1 EL
52	Hähnchen, rösten, innereien, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	2.443 µg	271 %	3.542 µg 1 Tasse, gehackt oder gewürfelt
53	Gewürze, pfeffer, rot oder Cayenne Gewürze und Kräuter	2.081 µg	231 %	110 µg 1 EL
54	Nährpulvermischung, proteinreich (Herbalife) Protein- und Nährpulver	1.880 µg	209 %	235 µg 1 Schaufel
55	Nährpulvermischung, high Protein, NFS Protein- und Nährpulver	1.880 µg	209 %	790 µg 1 Paket D.E.L.T.A
56	Getränke, nährwert-Shake-Mix, high Protein, pulver Getränke	1.875 µg	208 %	188 µg 1 EL
57	Pfeffer, pasilla, getrocknet Gemüse und Gemüseprodukte	1.788 µg	199 %	125 µg 1 Pfeffer
58	Incaparina, trockenmischung (Mais- und Sojamehl), nicht zubereitet Frühstückszerealien	1.770 µg	197 %	158 µg 1 EL
59	Hähnchen, broiler oder Friteusen, innereien, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	1.753 µg	195 %	2.542 µg 1 Tasse gehackt oder Würfel
60	Lebern, huhn, gehackt, mit Eiern und Zwiebeln Mischgerichte für Geflügel	1.740 µg	193 %	3.619 µg 1 Tasse
61	Nährbar (Balance Original Bar) Nährriegel	1.500 µg	167 %	750 µg 1 bar
62	Snacks, AUSGLEICH, originalbarsche Snacks	1.496 µg	166 %	748 µg 1 Dienst
63	Gewürze, chilipulver Gewürze und Kräuter	1.483 µg	165 %	119 µg 1 EL
64	Margarineähnliche Ausbreitung, SMART BALANCE Light Butter Spread Fette und Öle	1.433 µg	159 %	201 µg 1 EL
65	Traubenblätter, rohöl Gemüse und Gemüseprodukte	1.376 µg	153 %	193 µg 1 Tasse
66	Margarineähnliche Ausbreitung, BENECOL Lichtausbreitung Fette und Öle	1.370 µg	152 %	192 µg 1 Esslöffel (1 NLEA Portion)
67	Getränke, OVALTIN, schokoladenmalzpulver Getränke	1.365 µg	152 %	1.065 µg 1 Tasse
68	Getränke, reichhaltige Schokolade, pulver Getränke	1.365 µg	152 %	150 µg 2 EL
69	Getränke, OVALTIN, Klassisches Malzpulver Getränke	1.365 µg	152 %	287 µg 1 Serving (4 EL oder 1 Umschlag)
70	Milch, gemälzt, trockenmischung, nicht rekonstituiert Nicht in der Lebensmittelkategorie enthalten	1.360 µg	151 %	74,8 µg 1 Esslöffel
71	Margarine, streuung, 35-39% Fett, wanne Fette und Öle	1.348 µg	150 %	3.127 µg 1 Tasse
72	Getreide, RAUCHWEIZ, uhrzeit, trocken Frühstückszerealien	1.341 µg	149 %	154 µg 1 EL
73	Margarine, licht Margarine	1.330 µg	148 %	186 µg 1 Esslöffel
74	Pfeffer, heisses Chile, sonnengetrocknet Gemüse und Gemüseprodukte	1.324 µg	147 %	490 µg 1 Tasse
75	Verzehrfertiges Getreide, mit Schokolade aromatisierter, gefrorener Mais Frühstückszerealien	1.324 µg	147 %	397 µg 1 Tasse
76	Margarine-artig, pflanzenölausbreitung, ca. 37% Fett, nicht spezifizierte Öle, mit Salz, mit Vitamin D versetzt Fette und Öle	1.297 µg	144 %	193 µg 1 EL
77	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON Knusprige Hexagone Frühstückszerealien	1.256 µg	140 %	364 µg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
78	Snacks, süßkartoffelchips, ungesalzen Snacks	1.184 µg	132 %	336 µg 1 oz
79	Süßkartoffelchips Tortilla, Mais, andere Spänen	1.180 µg	131 %	673 µg 1 Medium Single Serving Bag
80	Erdnussbutter, brocken, vitamin und Mineral angereichert Leguminosen und Hülsenfrüchte	1.172 µg	130 %	3.024 µg 1 Tasse
81	Erdnussbutter, glatt, vitamin und Mineral angereichert Leguminosen und Hülsenfrüchte	1.172 µg	130 %	3.024 µg 1 Tasse
82	Erdnussbutter, vitamin und Mineral angereichert Nüsse und Samen	1.170 µg	130 %	187 µg 1 Esslöffel
83	Fisch, aal, gemischte Arten, gekocht, trockene Hitze Finfish und Shellfish Products	1.137 µg	126 %	250 µg 1 oz mit Knochen (Ertrag nach Knochenentfernung)
84	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-KRISPREIS Frühstückszerealien	1.136 µg	126 %	375 µg 1.25 Tasse (1 NLEA Portion)
85	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-Maiskekse Frühstückszerealien	1.092 µg	121 %	328 µg 1 Tasse (NLEA serviert)
86	Verzehrfertiges Getreide, MALT-O-MALZ, Fruchtige DYNOBITES Frühstückszerealien	1.090 µg	121 %	294 µg 0,75 Tassen
87	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-TASTEEOS Frühstückszerealien	1.071 µg	119 %	300 µg 1 Tasse (1 NLEA Portion)
88	Ernährungsriegel (Zone Perfect Classic Crunch) Nährriegel	1.050 µg	117 %	210 µg 1 Snack Größe Bar
89	Nährpulvermischung, licht (Muskelmilch) Protein- und Nährpulver	1.050 µg	117 %	263 µg 1 Schaufel
90	Nährpulvermischung, protein, licht, NFS Protein- und Nährpulver	1.050 µg	117 %	42 µg 1 Esslöffel
91	Formulierter Balken, GEBIETEPERFEKTE KLASSISCHE KONTROLLE, gemischte Aromen Snacks	1.050 µg	117 %	525 µg 1 bar
92	Proteinzusatz, auf Milchbasis, Muscle Milk Light, pulver Milchprodukte und Eiprodukte	1.050 µg	117 %	525 µg 2 Schaufeln
93	Öl, gefleckte Robbe (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	1.044 µg	116 %	n/a
94	Fisch, aal, gemischte Arten, rohöl Finfish und Shellfish Products	1.043 µg	116 %	2.128 µg 1 Filet
95	Süßkartoffel, gefroren, gekocht, gebacken, ohne Salz Gemüse und Gemüseprodukte	1.043 µg	116 %	1.836 µg 1 Tasse, Würfel
96	Getränke, UNILEVERKEHR, SLIMFAST Shake Mix, pulver, 3-2-1 Plan Getränke	1.034 µg	115 %	269 µg 1 Schaufel
97	Margarine, industriell, nichtmilchprodukte, baumwollsamen, sojaöl (teilweise hydriert), für Flockengebäck Fette und Öle	1.032 µg	115 %	144 µg 1 EL
98	Nährpulvermischung, zuckerfrei (Slim Fast) Protein- und Nährpulver	1.030 µg	114 %	144 µg 1 Schaufel
99	Nährpulvermischung (Slim Fast) Protein- und Nährpulver	1.030 µg	114 %	268 µg 1 Schaufel
100	Pfeffer, ancho, getrocknet Gemüse und Gemüseprodukte	1.022 µg	114 %	174 µg 1 Pfeffer

General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.