Foods high in Vitamin B12

Vitamin B12 kommt natürlicherweise in tierischen Lebensmitteln vor; pflanzliche Lebensmittel enthalten es nur, wenn sie angereichert sind.

The Daily Value is 2,4 µg. The list ranks generic foods by Vitamin B12 per 100 g, from USDA FoodData Central. Amounts per 100 g favor dry and concentrated foods, so the typical serving is shown too.

#	Food	Per 100 g	% DV	Per serving
1	Weichtiere, muscheln, gemischte Arten, gekocht, feuchte Hitze Finfish und Shellfish Products	98,9 µg	4.120 %	84,1 µg 3 oz
2	Rindfleisch, Neuseeland, importiert, sortenfleisch und Lebernebenerzeugnisse, gekocht, gekocht Rindfleischerzeugnisse	96 µg	4.000 %	81,6 µg 3 oz
3	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	90,1 µg	3.752 %	25,5 µg 1 oz
4	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, pfannenfische Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	85,7 µg	3.571 %	276 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
5	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	84,6 µg	3.525 %	67,7 µg 1 Scheibe
6	Rindfleisch, Neuseeland, importiert, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Rindfleischerzeugnisse	84,5 µg	3.521 %	95,5 µg 4 oz
7	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, pfannenfische Rindfleischerzeugnisse	83,1 µg	3.464 %	67,3 µg 1 Scheibe
8	Leber, rindfleisch Leber- und Organfleisch	82,5 µg	3.438 %	16,5 µg Erträge von 1 Unze
9	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, nieren, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	78,9 µg	3.288 %	201 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
10	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	76,5 µg	3.188 %	257 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
11	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, pfannenfische Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	72,5 µg	3.021 %	48,6 µg 1 Scheibe
12	Elch, leber, braised (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	71 µg	2.958 %	n/a
13	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Rindfleischerzeugnisse	70,6 µg	2.941 %	48 µg 1 Scheibe
14	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	59,9 µg	2.494 %	271 µg 1 lb
15	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Rindfleischerzeugnisse	59,3 µg	2.471 %	67 µg 4 oz
16	Lamm, Neuseeland, importiert, leber, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	59 µg	2.458 %	66,7 µg 4 oz
17	Lamm, Neuseeland, importiert, leber, gekocht, getränkt und gebraten Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	57,5 µg	2.396 %	48,9 µg 3 oz
18	Fisch, weißer Fisch, eier (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	56,4 µg	2.350 %	n/a
19	Lamm, Neuseeland, importiert, niere, gekocht, getränkt und gebraten Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	55,6 µg	2.315 %	47,2 µg 3 oz
20	Ente, domestiziert, leber, rohöl Geflügelprodukte	54 µg	2.250 %	5,4 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook Ente)
21	Gans, leber, rohöl Geflügelprodukte	54 µg	2.250 %	5,9 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to-cook Gans)
22	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, nieren, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	52,4 µg	2.184 %	14,9 µg 1 oz
23	Leber, rind oder Kälber, und Zwiebeln Mischgerichte aus Fleisch	50,7 µg	2.113 %	72,5 µg 1 Scheibe mit Zwiebeln
24	Lamm, Neuseeland, importiert, niere, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	50,4 µg	2.099 %	56,9 µg 4 oz
25	Weichtiere, muscheln, gemischte Arten, gekocht, paniert und gebraten Finfish und Shellfish Products	40,3 µg	1.678 %	34,2 µg 3 oz
26	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, nieren, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	36,9 µg	1.538 %	67,9 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
27	Weichtiere, oktopus, gemeinsam, gekocht, feuchte Hitze Finfish und Shellfish Products	36 µg	1.500 %	30,6 µg 3 oz
28	Weichtiere, austern, Pazifischer Raum, gekocht, feuchte Hitze Finfish und Shellfish Products	28,8 µg	1.200 %	7,2 µg 1 Medium
29	Fisch, lachs, klumpen, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	28,6 µg	1.192 %	n/a
30	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, nieren, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	28,2 µg	1.175 %	8 µg 1 oz
31	Türkei, alle Klassen, leber, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	28,2 µg	1.174 %	14,9 µg 1 Leber gekocht
32	Rindfleisch, Neuseeland, importiert, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, niere, rohöl Rindfleischerzeugnisse	27,7 µg	1.153 %	31,3 µg 4 oz
33	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, nieren, rohöl Rindfleischerzeugnisse	27,5 µg	1.146 %	7,8 µg 1 oz
34	Schweinefleisch, frisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, rohöl Schweinefleischerzeugnisse	26 µg	1.083 %	7,4 µg 1 oz
35	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, nieren, gekocht, geschmolzen Rindfleischerzeugnisse	24,9 µg	1.038 %	21,2 µg 3 oz
36	Niere Leber- und Organfleisch	24,7 µg	1.029 %	4,9 µg Erträge von 1 Unze
37	Leberkäse, schweinefleisch Würste und Luncheon Fleisch	24,6 µg	1.023 %	7 µg 1 oz
38	Weichtiere, austern, östlicher Osten, gezüchtet, gekocht, trockene Hitze Finfish und Shellfish Products	24,3 µg	1.013 %	14,3 µg 6 Medium
39	Lamm, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, gehirn, gekocht, pfannenfische Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	24,1 µg	1.004 %	57,8 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
40	Weichtiere, miesmuschel, blau, gekocht, feuchte Hitze Finfish und Shellfish Products	24 µg	1.000 %	20,4 µg 3 oz
41	Stahlkopfforelle, getrocknet, fleisch (Shoshone Bannock) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	22,4 µg	933 %	n/a
42	Rindfleisch, Neuseeland, importiert, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, niere, gekocht, gekocht Rindfleischerzeugnisse	21,4 µg	890 %	18,1 µg 3 oz
43	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, gehirn, gekocht, pfannenfische Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	21,3 µg	888 %	70,3 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
44	Hähnchen, leber, alle Klassen, gekocht, pfannenfische Geflügelprodukte	21,1 µg	880 %	9,3 µg 1 Leber
45	Austern, konserven Schalentiere	20,8 µg	867 %	46,8 µg 1 Tasse
46	Verzehrfertiges Getreide, RALSTON-angereicherte Weizenbran-Flocken Frühstückszerealien	20,7 µg	862 %	6 µg 1 Portion (NLEA Portionsgröße = 0,75 Tasse)
47	Leberwürmer Kaltteilstücke und gepökeltes Fleisch	20,1 µg	838 %	5,6 µg 1 Scheibe, NFS
48	Braunschweiger (eine Leberwurst), schweinefleisch Würste und Luncheon Fleisch	20,1 µg	837 %	3,6 µg 1 Scheibe (2-1/2" dia x 1/4" dick)
49	Fisch, kaviar, schwarz und rot, granuliert Finfish und Shellfish Products	20 µg	833 %	3,2 µg 1 EL
50	Weichtiere, oktopus, gemeinsam, rohöl Finfish und Shellfish Products	20 µg	833 %	17 µg 3 oz
51	Kaviar Fisch	20 µg	833 %	3,2 µg 1 Esslöffel
52	Türkei, alle Klassen, leber, rohöl Geflügelprodukte	19,7 µg	822 %	15,4 µg 1 rohe Leber
53	Weichtiere, austern, östlicher Osten, konserven Finfish und Shellfish Products	19,1 µg	797 %	4,4 µg 1 oz, entwässert
54	Schmelzen, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	19,1 µg	796 %	n/a
55	Fisch, makrele, Atlantik, gekocht, trockene Hitze Finfish und Shellfish Products	19 µg	792 %	16,7 µg 1 Filet
56	Oscar Mayer, Braunschweiger Leberwurst (geschnitten) Würste und Luncheon Fleisch	18,8 µg	783 %	5,3 µg 1 Portion (1 Stück)
57	Fisch, hering, Atlantik, kipper Finfish und Shellfish Products	18,7 µg	779 %	7,5 µg 1 Filet, Medium (5" x 1-3/4" x 1/4")
58	Schweinefleisch, frisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, leber, gekocht, geschmiert Schweinefleischerzeugnisse	18,7 µg	778 %	15,9 µg 3 oz
59	Weichtiere, muscheln, gemischte Arten, konserven, abgelassene Feststoffe Finfish und Shellfish Products	18,6 µg	776 %	29,8 µg 1 Tasse
60	Fisch, weißer Fisch, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	18,4 µg	767 %	n/a
61	Weichtiere, welke, nicht näher bezeichnet, gekocht, feuchte Hitze Finfish und Shellfish Products	18,1 µg	756 %	15,4 µg 3 oz
62	Lachs, rot (Sockeye), filets mit Haut, geräuchert (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	18,1 µg	754 %	19,5 µg 1 Filet
63	Fisch, makrele, könig, gekocht, trockene Hitze Finfish und Shellfish Products	18 µg	750 %	15,3 µg 3 oz
64	Weichtiere, austern, östlicher Osten, wild, gekocht, feuchte Hitze Finfish und Shellfish Products	17,5 µg	729 %	7,4 µg 6 Medium
65	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, pankreas, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	17,3 µg	722 %	41,6 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
66	Schweinefleisch, frisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, pankreas, gekocht, geschmiert Schweinefleischerzeugnisse	17,1 µg	711 %	14,5 µg 3 oz
67	Hähnchen, leber, alle Klassen, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	16,9 µg	702 %	7,4 µg 1 Leber
68	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, pankreas, gekocht, geschmiert Rindfleischerzeugnisse	16,6 µg	692 %	36,9 µg 1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch mit Abfall)
69	Hähnchen, leber, alle Klassen, rohöl Geflügelprodukte	16,6 µg	691 %	7,3 µg 1 Leber
70	Schweinefleisch, frisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, pankreas, rohöl Schweinefleischerzeugnisse	16,4 µg	683 %	4,6 µg 1 oz
71	Weichtiere, austern, östlicher Osten, gezüchtet, rohöl Finfish und Shellfish Products	16,2 µg	675 %	13,6 µg 6 Medium
72	Weichtiere, austern, Pazifischer Raum, rohöl Finfish und Shellfish Products	16 µg	667 %	8 µg 1 Medium
73	Türkei, ganzes, innereien, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	15,9 µg	662 %	15,1 µg 1 Innereien
74	Weichtiere, austern, östlicher Osten, gekocht, paniert und gebraten Finfish und Shellfish Products	15,6 µg	651 %	13,8 µg 6 Medium
75	Fisch, makrele, könig, rohöl Finfish und Shellfish Products	15,6 µg	650 %	13,3 µg 3 oz
76	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, gehirn, gekocht, pfannenfische Rindfleischerzeugnisse	15,2 µg	633 %	53,4 µg 1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch mit Abfall)
77	Leber, huhn Leber- und Organfleisch	15,1 µg	629 %	3 µg Erträge von 1 Unze
78	Caribou, schulterfleisch, getrocknet (Alaska Native) Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods	15,1 µg	629 %	n/a
79	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, herz, gekocht, geschmiert Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	14,5 µg	603 %	28,6 µg 1 Einheit, gekocht (Ertrag aus 1 lb rohem Fleisch)
80	Rindfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, pankreas, rohöl Rindfleischerzeugnisse	14 µg	583 %	4 µg 1 oz
81	Türkei, alle Klassen, herz, gekocht, geschmolzen Geflügelprodukte	13,9 µg	579 %	2,8 µg 1 Herz
82	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, herz, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	13,8 µg	573 %	3,9 µg 1 oz
83	Fisch, hering, Atlantik, rohöl Finfish und Shellfish Products	13,7 µg	570 %	3,9 µg 1 oz, ohne Knochen
84	Leberwürmerspread Würste und Luncheon Fleisch	13,5 µg	561 %	7,4 µg 0,25 Tasse
85	Leberwurst, leberwurst, schweinefleisch Würste und Luncheon Fleisch	13,5 µg	561 %	2,4 µg 1 Scheibe (2-1/2" dia x 1/4" dick)
86	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, pankreas, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	13,4 µg	558 %	3,8 µg 1 oz
87	Hähnchen, broiler oder Friteusen, innereien, gekocht, gebraten Geflügelprodukte	13,3 µg	555 %	19,3 µg 1 Tasse, gehackt oder gewürfelt
88	Türkei, alle Klassen, herz, rohöl Geflügelprodukte	13,3 µg	554 %	3,2 µg 1 Stück
89	Fisch, hering, Atlantik, gekocht, trockene Hitze Finfish und Shellfish Products	13,1 µg	548 %	18,8 µg 1 Filet
90	Türkei, ganzes, innereien, rohöl Geflügelprodukte	13,1 µg	544 %	20,5 µg 1 Innereien
91	Oktopus Schalentiere	13 µg	542 %	17,6 µg 1 Tasse
92	Hähnchen, kapuzen, innereien, rohöl Geflügelprodukte	13 µg	540 %	2,3 µg 1 Einheit (Ertrag von 1 lb ready-to cook capon)
93	Weichtiere, austern, östlicher Osten, wild, gekocht, trockene Hitze Finfish und Shellfish Products	12,9 µg	538 %	7,6 µg 6 Medium
94	Muscheln Schalentiere	12,9 µg	538 %	17,4 µg 1 Tasse
95	Fisch, hering Fisch	12,9 µg	538 %	2,6 µg Erträge von 1 Unze
96	Muscheln, konserven Schalentiere	12,7 µg	529 %	28,6 µg 1 Tasse
97	Sardellen, olivenöl in Dosen, mit Salz, entwässert Finfish und Shellfish Products	12,7 µg	527 %	n/a
98	Kalbfleisch, sorte Fleisch und Nebenerzeugnisse, gehirn, rohöl Lamm-, Kalbs- und Spielprodukte	12,2 µg	508 %	3,5 µg 1 oz
99	Muscheln, gedämpft oder gekocht Schalentiere	12,1 µg	504 %	16,3 µg 1 Tasse
100	Fisch, makrele, gesalzen Finfish und Shellfish Products	12 µg	500 %	9,6 µg 1 Stück (5-1/2" x 1-1/2" x 1/2")

General information, not a recommendation to eat any food in particular amounts. Supplements and fortified foods are not covered.