Grains et pâtes alimentaires: Nutrition Facts and Calorie Chart

Riz, blé, avoine, pâtes, farine et autres céréales.

FoodFactly lists 299 generic grains et pâtes alimentaires and 29 924 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 352 kcal; half of them fall between 138 kcal and 367 kcal. Median protein is 8,3 g per 100 g.

Highest protein

  1. Gluten de blé vital 75,2 g
  2. Pois chiches, gonflés 23,4 g
  3. Germes de blé, brut 23,2 g
  4. Farine de pois chiches, prégélatinisé 22,1 g
  5. Spaghetti, protéines-fortifiées, sécher, enrichi (n x 6,25) 21,8 g

Highest fiber

  1. Son de maïs, brut 79 g
  2. Blé son, brut 42,8 g
  3. Son sorgho, blanc, non enrichis, sécher, brut 35 g
  4. Farine de seigle, sombre 23,8 g
  5. Son de riz, brut 21 g

Lowest calorie

  1. Congee 39 kcal
  2. Son d'avoine, cuits 40 kcal
  3. Hominy, en conserve, jaune 72 kcal
  4. Hominy, en conserve, blanc 72 kcal
  5. Riz, blanc et sauvage, cuits, pas de gras ajouté 79 kcal

Subcategories

Céréales et leurs produits 3 402Pâtes 2 966Riz 853Plats à base de pâtes 830Nouilles 719Nouilles instantanées 701Céréales extrudées 511Plats de riz 429Riz Basmati 316Céréales et pâtes alimentaires 252Avoine 251Pâtes sèches 234Farines 188Pâtes farcies 188Quinoa 174Riz jasmin 169Riz à grains longs 156Farines de blé 147Riz 110Riz brun 98Flacons de céréales 92Semoules de blé dur pour couscous 91Pâtes de blé dur 88Riz vermicelli 86Céréales et pommes de terre 78Aliments congelés 74Flacons de céréales aux fruits 70Pâtes sans gluten 66Riz Basmati blanc 64Céréales farcies 63Riz blanc 58Pâtes sèches de blé dur 58Riz précuits 55Fromage entier-spaghetti 54Céréales 52Pâtes instantanées 49nouilles de riz 47Farines de céréales 43Farines de blé entier 43Riz Arborio 42Salades de pâtes 41Groupes de céréales croustillantes 40Riz basmati brun 40Riz de Calrose 40Blé dur spaghetti 37Céréales farcies 36Vinaigres de riz 34couscous 32Blé dur macaroni 32Nouilles de pot 32Céréales à grappes de fruits 29Riz farci 29Sans blé 29Flacons de céréales mixtes 28Froment (blé) vermicelli 28oignons grillés 28Pâtes de riz 27Nouilles chinoises 26Pâtes fraîches 26Nouilles de riz séchées 26

All grains et pâtes alimentaires

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Amaranth, farine, prégélatinisé, biologique 378 11,8 g 73,4 g 4,2 g
Céréales d'amaranth, cuits Cooked 102 3,8 g 18,7 g 1,6 g
Céréales d'amaranth, non cuites Raw 371 13,6 g 65,3 g 7 g
Amaranth, gonflés, biologique 385 12,1 g 74,1 g 4,4 g
Farine de robinier 357 0,3 g 88,2 g 0,1 g
Orge 139 2,2 g 27,2 g 2,7 g
Farine ou semoule d'orge 345 10,5 g 74,5 g 1,6 g
Orge, coques 354 12,5 g 73,5 g 2,3 g
Farine de malt d'orge 361 10,3 g 78,3 g 1,8 g
Orge, perlé, cuits Cooked 123 2,3 g 28,2 g 0,44 g
Orge, perlé, brut Raw 352 9,9 g 77,7 g 1,2 g
Riz brun, farine, sol grossier, prégélatinisé, biologique 383 7,4 g 81,6 g 3 g
Riz brun, à grains longs, cuits Cooked 123 2,7 g 25,6 g 0,97 g
Riz brun, gonflés 377 7,8 g 80,3 g 2,8 g
Riz brun, gonflés, biologique 385 7,5 g 82,3 g 2,8 g
Le sarrasin 343 13,3 g 71,5 g 3,4 g
Farine de sarrasin, gruau entier 335 12,6 g 70,6 g 3,1 g
Gruaux de sarrasin 118 3,2 g 19 g 4 g
Gruaux de sarrasin, grillés, cuits Cooked 92 3,4 g 19,9 g 0,62 g
Gruaux de sarrasin, grillés, sécher Cooked 346 11,7 g 75 g 2,7 g
Le sarrasin, gonflés, biologique 372 8,8 g 79,9 g 1,9 g
Le sarrasin, grains entiers 332 11,1 g 71,1 g 3 g
Bulgur, cuits Cooked 83 3,1 g 18,6 g 0,24 g
Bulgur, sécher Dried or dry 342 12,3 g 75,9 g 1,3 g
Bulgur, sécher, brut Dried or dry 349 11,8 g 75,9 g 2,4 g
Bulgur, graisse ajoutée 121 2,9 g 17,3 g 5,1 g
Bulgur, pas de gras ajouté 83 3,1 g 18,5 g 0,24 g
Bulgur, NS comme à la graisse 83 3,1 g 18,5 g 0,24 g
Graines de chia, sécher, brut Dried or dry 490 17 g 38,3 g 32,9 g
Farine de pois chiches, prégélatinisé 391 22,1 g 59,8 g 7,1 g
Pois chiches, gonflés 402 23,4 g 61,6 g 6,9 g
Congee 39 0,8 g 8,4 g 0,08 g
Son de maïs, brut 224 8,4 g 85,6 g 0,92 g
Farine de maïs, masa, enrichi, blanc 363 8,5 g 76,6 g 3,7 g
Farine de maïs, masa harina, blanc ou jaune, sécher, brut Dried or dry 366 7,6 g 76,7 g 4,3 g
Farine de maïs, masa, non enrichis, blanc 363 8,5 g 76,6 g 3,7 g
Maïs, farine, prégélatinisé 372 6,6 g 83,9 g 1,1 g
Farine de maïs, grains entiers, bleu (harina de Maiz morado) 364 8,8 g 73,9 g 5,1 g
Farine de maïs, grains entiers, blanc 361 6,9 g 76,9 g 3,9 g
Farine de maïs, grains entiers, jaune 361 6,9 g 76,9 g 3,9 g
Farine de maïs, jaune, dégermés, non enrichis 375 5,6 g 82,8 g 1,4 g
Farine de maïs, jaune, masa, enrichi 363 8,5 g 76,6 g 3,7 g
Graines de maïs, blanc 365 9,4 g 74,3 g 4,7 g
Graines de maïs, jaune 365 9,4 g 74,3 g 4,7 g
Farine de maïs, dégermés, enrichi, blanc 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, dégermés, enrichi, jaune 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, dégermés, non enrichis, blanc 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, dégermés, non enrichis, jaune 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Packaged grains et pâtes alimentaires

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Orzo Trader Joe's 375 12,5 g 78,6 g 1,8 g
Spaghetti Sainsbury's 164 5,5 g 33,2 g 0,7 g
Oven Toasted Old Fashioned Organic Oats TRADER JOE'S 375 12,5 g 67,5 g 7,5 g
Trader Joe's, Whole Durum Wheat Cous Cous TRADER JOE'S 333 13,3 g 62,2 g 0 g
Enriched-Bleached Self-Rising Flour Wilkins Rogers Mills 333 6,7 g 73,3 g 0 g
Enriched Stone Ground Self-Rising White Corn Meal Mix Wilkins Rogers Mills 367 6,7 g 76,7 g 1,7 g
Butter Pasta & Sauce PSST... 381 12,7 g 71,4 g 6,4 g
Original Hamburger Buns Country Oven 316 13,2 g 78,9 g 4,9 g
100% Whole Grain Steel Cut Oats KROGER 375 12,5 g 67,5 g 6,3 g
Old Fashioned 100% Whole Grain Oats KROGER 375 15 g 67,5 g 6,3 g
Old Fashioned 100% Whole Grain Oats KROGER 375 15 g 67,5 g 6,3 g
Sweetened Corn Cereal KROGER 385 3,9 g 84,6 g 3,9 g
Kroger, Toasted Flakes, Strawberries, Strawberries KROGER 355 6,5 g 87,1 g 0 g
Kroger, Frosted Flakes, Sweetened Corn Cereal KROGER 367 3,3 g 90 g 0 g
Frosted Flakes Sweetened Flakes Of Corn Cereal, Frosted Flakes SIMPLE TRUTH 367 6,7 g 90 g 0 g
Kroger, Sweetened Corn & Oat Puffs Cereal, Crisp Berry Crunch, Crisp Berry Crunch KROGER 385 3,9 g 88,5 g 3,9 g
Bow Ties Enriched Macaroni Product KROGER 357 12,5 g 75 g 1,8 g
Multi-Grain Toasted Cereal Kroger 379 6,9 g 79,3 g 3,5 g
Instant Brown Rice Kroger 321 8 g 78 g 3 g
SALAD ROTINI Pasta Kroger 357 12,5 g 75 g 1,8 g
Crispy Rice Cereal KROGER 394 6,1 g 87,9 g 0 g
Living Well, Multi-Grain Cereal LIVING WELL 375 9,4 g 78,1 g 4,7 g
Kroger, Living Well, Multi-Grain Cereal, Cinnamon, Cinnamon KROGER 375 9,4 g 81,2 g 3,1 g
Quick 1 Minute Oats Kroger 375 12,5 g 67,5 g 6,3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.