Grains et pâtes alimentaires: Nutrition Facts and Calorie Chart

Riz, blé, avoine, pâtes, farine et autres céréales.

FoodFactly lists 299 generic grains et pâtes alimentaires and 65 894 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 352 kcal; half of them fall between 138 kcal and 367 kcal. Median protein is 8,3 g per 100 g.

Subcategories

Pâtes 5 200Céréales et leurs produits 4 481Céréales 2 157Pâtes sèches 1 936pasta-by-shape-type 1 755Nouilles instantanées 1 621Riz 1 591Nouilles 1 351Pâtes de blé dur 1 248Plats à base de pâtes 1 174Céréales extrudées 893Processed Cereal Products 867Pâtes farcies 827Riz Basmati 783Riz 752Quinoa 743Farines 646Farines de blé 624Semoules de blé dur pour couscous 597Plats de riz 588Pâtes fraîches 573Riz à grains longs 560Pasta Dinners 522Pâtes sèches de blé dur 496Avoine 421Riz jasmin 344Blé dur spaghetti 338Céréales farcies 308Riz Basmati blanc 295Céréales et pommes de terre 260All Noodles 256Céréales et pâtes alimentaires 252Riz brun 242Pâtes sans gluten 224Crêpes de sarrasin 212Flacons de céréales 206Farines de céréales 201Flacons de céréales mixtes 198Céréales pour bébés 196Flacons de céréales aux fruits 185Riz Arborio 185Riz vermicelli 180Céréales 179Riz blanc 173Farines de riz 169Blé dur macaroni 167Flavored Rice Dishes 167Farine de blé T405 158Farines de sarrasin 157Riz de Carnaroli 156Riz précuits 144Nouilles chinoises 143Semoules de blé dur 143Farines d'avoine 142Riz jasmin blanc 137Sons d'avoine 137Salades de pâtes 133Céréales farcies 128douleurs-multicéréales 127Riz farci 121

All grains et pâtes alimentaires

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Farine de maïs, blanc, autodidacte, boulonné, en clair, enrichi 334 8,3 g 70,3 g 3,4 g
Farine de maïs, blanc, autodidacte, boulonné, avec de la farine de blé ajoutée, enrichi 348 8,4 g 73,4 g 2,9 g
Farine de maïs, blanc, autodidacte, dégermés, enrichi 355 8,4 g 74,8 g 1,7 g
Farine de maïs, grains entiers, blanc 362 8,1 g 76,9 g 3,6 g
Farine de maïs, grains entiers, jaune 362 8,1 g 76,9 g 3,6 g
Farine de maïs, jaune, autodidacte, boulonné, en clair, enrichi 334 8,3 g 70,3 g 3,4 g
Farine de maïs, jaune, autodidacte, boulonné, avec de la farine de blé ajoutée, enrichi 348 8,4 g 73,4 g 2,9 g
Farine de maïs, jaune, autodidacte, dégermés, enrichi 355 8,4 g 74,8 g 1,7 g
Farine de maïs 381 0,26 g 91,3 g 0,05 g
Couscous, cuits Cooked 112 3,8 g 23,2 g 0,16 g
Couscous, sécher Dried or dry 376 12,8 g 77,4 g 0,64 g
Couscous, en clair, cuits Cooked 111 3,8 g 23,1 g 0,16 g
Einkorn, céréales, sécher, brut Dried or dry 346 15,1 g 68,7 g 3,8 g
Farro, perlé, sécher, brut Dried or dry 344 12,6 g 72,1 g 3,1 g
Farine, 00 366 11,4 g 74,4 g 1,5 g
Farine, amaranth 378 13,2 g 68,8 g 6,2 g
Farine, orge 357 8,7 g 77,4 g 2,5 g
Farine, pain, blanc, enrichi, non écrus 363 14,3 g 72,8 g 1,7 g
Farine, sarrasin 334 8,9 g 75 g 2,5 g
Farine, maïs, jaune, farine fine, enrichi 364 6,2 g 80,8 g 1,7 g
Farine, avoine, grains entiers 386 13,2 g 69,9 g 6,3 g
Farine, pâtisserie, non enrichis, non écrus 358 8,8 g 77,2 g 1,6 g
Farine, quinoa 378 11,9 g 69,5 g 6,6 g
Farine, riz, marron 365 7,2 g 75,5 g 3,9 g
Farine, riz, glutineux 358 6,7 g 80,1 g 1,2 g
Farine, riz, blanc, non enrichis 359 6,9 g 79,8 g 1,3 g
Farine, seigle 351 8,4 g 77,2 g 1,9 g
Farine, sémoline, grossières et semi-correspondantes 365 11,7 g 73,8 g 1,6 g
Farine, sémoline, très bien. 366 13,3 g 72 g 1,8 g
Farine, sorgho 364 8,3 g 77,4 g 3,6 g
Farine, épeautre, grains entiers 341 14,5 g 70,7 g 2,5 g
Farine, blé, tous usages, enrichi, blanchi 366 10,9 g 77,3 g 1,5 g
Farine, blé, tous usages, enrichi, non écrus 358 13,1 g 73,2 g 1,5 g
Farine, blé, tous usages, non enrichis, non écrus 362 12 g 74,6 g 1,7 g
Farine, froment (blé) entier, non enrichis 370 15,1 g 71,2 g 2,7 g
Fonio, céréales, sécher, brut Dried or dry 377 7,2 g 81,3 g 1,7 g
Hominy, en conserve, blanc Canned 72 1,5 g 14,3 g 0,88 g
Hominy, en conserve, jaune Canned 72 1,5 g 14,3 g 0,88 g
Maïs, gonflés, biologique 372 17,8 g 70,3 g 2,2 g
Farine de kernza, prégélatinisé 387 19,6 g 68,4 g 3,8 g
Khorasan, céréales, sécher, brut Dried or dry 348 14,8 g 71,8 g 2,8 g
Khorasan, gonflés, biologique 378 18,5 g 71 g 2,2 g
Nouilles de riz longues, fabriqués à partir de haricots mung, cuits Cooked 84 0,04 g 20,7 g 0,01 g
Macaroni, légume, enrichi, cuits Cooked 128 4,5 g 26,6 g 0,11 g
Macaroni, légume, enrichi, sécher Dried or dry 367 13,1 g 74,9 g 1 g
Millet 118 3,5 g 23,6 g 1 g
Millet, cuits Cooked 119 3,5 g 23,7 g 1 g
Farine de millet 382 10,8 g 75,1 g 4,3 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.