Céréales et pâtes alimentaires

FoodFactly lists 252 generic céréales et pâtes alimentaires with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 360 kcal; half of them fall between 309 kcal and 370 kcal. Median protein is 9 g per 100 g.

Highest protein

  1. Gluten de blé vital 75,2 g
  2. Pois chiches, gonflés 23,4 g
  3. Germes de blé, brut 23,2 g
  4. Farine de pois chiches, prégélatinisé 22,1 g
  5. Spaghetti, protéines-fortifiées, sécher, enrichi (n x 6,25) 21,8 g

Highest fiber

  1. Son de maïs, brut 79 g
  2. Blé son, brut 42,8 g
  3. Son sorgho, blanc, non enrichis, sécher, brut 35 g
  4. Farine de seigle, sombre 23,8 g
  5. Son de riz, brut 21 g

Lowest calorie

  1. Son d'avoine, cuits 40 kcal
  2. Hominy, en conserve, jaune 72 kcal
  3. Hominy, en conserve, blanc 72 kcal
  4. Bulgur, cuits 83 kcal
  5. Gruaux de sarrasin, grillés, cuits 92 kcal

All céréales et pâtes alimentaires

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Amaranth, farine, prégélatinisé, biologique 378 11,8 g 73,4 g 4,2 g
Céréales d'amaranth, cuits Cooked 102 3,8 g 18,7 g 1,6 g
Céréales d'amaranth, non cuites Raw 371 13,6 g 65,3 g 7 g
Amaranth, gonflés, biologique 385 12,1 g 74,1 g 4,4 g
Farine de robinier 357 0,3 g 88,2 g 0,1 g
Farine ou semoule d'orge 345 10,5 g 74,5 g 1,6 g
Orge, coques 354 12,5 g 73,5 g 2,3 g
Farine de malt d'orge 361 10,3 g 78,3 g 1,8 g
Orge, perlé, cuits Cooked 123 2,3 g 28,2 g 0,44 g
Orge, perlé, brut Raw 352 9,9 g 77,7 g 1,2 g
Riz brun, farine, sol grossier, prégélatinisé, biologique 383 7,4 g 81,6 g 3 g
Riz brun, à grains longs, cuits Cooked 123 2,7 g 25,6 g 0,97 g
Riz brun, gonflés 377 7,8 g 80,3 g 2,8 g
Riz brun, gonflés, biologique 385 7,5 g 82,3 g 2,8 g
Le sarrasin 343 13,3 g 71,5 g 3,4 g
Farine de sarrasin, gruau entier 335 12,6 g 70,6 g 3,1 g
Gruaux de sarrasin, grillés, cuits Cooked 92 3,4 g 19,9 g 0,62 g
Gruaux de sarrasin, grillés, sécher Cooked 346 11,7 g 75 g 2,7 g
Le sarrasin, gonflés, biologique 372 8,8 g 79,9 g 1,9 g
Le sarrasin, grains entiers 332 11,1 g 71,1 g 3 g
Bulgur, cuits Cooked 83 3,1 g 18,6 g 0,24 g
Bulgur, sécher Dried or dry 342 12,3 g 75,9 g 1,3 g
Bulgur, sécher, brut Dried or dry 349 11,8 g 75,9 g 2,4 g
Graines de chia, sécher, brut Dried or dry 490 17 g 38,3 g 32,9 g
Farine de pois chiches, prégélatinisé 391 22,1 g 59,8 g 7,1 g
Pois chiches, gonflés 402 23,4 g 61,6 g 6,9 g
Son de maïs, brut 224 8,4 g 85,6 g 0,92 g
Farine de maïs, masa, enrichi, blanc 363 8,5 g 76,6 g 3,7 g
Farine de maïs, masa harina, blanc ou jaune, sécher, brut Dried or dry 366 7,6 g 76,7 g 4,3 g
Farine de maïs, masa, non enrichis, blanc 363 8,5 g 76,6 g 3,7 g
Maïs, farine, prégélatinisé 372 6,6 g 83,9 g 1,1 g
Farine de maïs, grains entiers, bleu (harina de Maiz morado) 364 8,8 g 73,9 g 5,1 g
Farine de maïs, grains entiers, blanc 361 6,9 g 76,9 g 3,9 g
Farine de maïs, grains entiers, jaune 361 6,9 g 76,9 g 3,9 g
Farine de maïs, jaune, dégermés, non enrichis 375 5,6 g 82,8 g 1,4 g
Farine de maïs, jaune, masa, enrichi 363 8,5 g 76,6 g 3,7 g
Graines de maïs, blanc 365 9,4 g 74,3 g 4,7 g
Graines de maïs, jaune 365 9,4 g 74,3 g 4,7 g
Farine de maïs, dégermés, enrichi, blanc 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, dégermés, enrichi, jaune 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, dégermés, non enrichis, blanc 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, dégermés, non enrichis, jaune 370 7,1 g 79,5 g 1,8 g
Farine de maïs, blanc, autodidacte, boulonné, en clair, enrichi 334 8,3 g 70,3 g 3,4 g
Farine de maïs, blanc, autodidacte, boulonné, avec de la farine de blé ajoutée, enrichi 348 8,4 g 73,4 g 2,9 g
Farine de maïs, blanc, autodidacte, dégermés, enrichi 355 8,4 g 74,8 g 1,7 g
Farine de maïs, grains entiers, blanc 362 8,1 g 76,9 g 3,6 g
Farine de maïs, grains entiers, jaune 362 8,1 g 76,9 g 3,6 g
Farine de maïs, jaune, autodidacte, boulonné, en clair, enrichi 334 8,3 g 70,3 g 3,4 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Part of Grains et pâtes alimentaires.