Calories : Verts navets, en conserve, solides et liquides
Aliment générique En conserve Légumes
Verts navets, en conserve, solides et liquides contient 14 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 can, 15 oz, 303 x 406 (425 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des protéines et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes et produits à base de légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 35 kcal pour 100 g sur 866 aliments.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Ces valeurs concernent l'aliment en conserve. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 14 kcal | |
| Lipides totaux ? | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés ? | 0,07 g | 0,4 % |
| Acides gras trans Z | 0 g | |
| Cholestérol Z | 0 mg | 0 % |
| Sodium ? | 277 mg | 12 % |
| Glucides totaux C | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires ? | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines ? | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A ? | 179 µg | 20 % |
| Vitamine C ? | 15,5 mg | 17 % |
| Vitamine D Z | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) ? | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) ? | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) ? | 0,04 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 ? | 0,037 mg | 2 % |
| Folate (B9) C | 41 µg | 10 % |
| Vitamine B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Calcium ? | 118 mg | 9 % |
| Fer ? | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium ? | 20 mg | 5 % |
| Phosphore ? | 21 mg | 2 % |
| Potassium ? | 141 mg | 3 % |
| Zinc ? | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre ? | 0,083 mg | 9 % |
| Manganèse ? | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium I | 0,7 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 54 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gen dessous de la médiane pour légumes et produits à base de légumes (médiane 2 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes et produits à base de légumes (médiane 2,2 g)
- Acides gras saturés0,07 gau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumes (médiane 0,052 g)
- Sodium277 mgdans le quart supérieur pour légumes et produits à base de légumes (médiane 36 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau94,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées ? | 0,02 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées ? | 0,12 g |
Acides aminés (18)
| Tryptophane ? | 0,023 g |
|---|---|
| Thréonine ? | 0,074 g |
| Isoléucine ? | 0,07 g |
| Leucine ? | 0,12 g |
| Lysine ? | 0,088 g |
| Méthionine ? | 0,031 g |
| Cystine ? | 0,015 g |
| Phénylalanine ? | 0,083 g |
| Tyrosine ? | 0,053 g |
| Valine ? | 0,092 g |
| Arginine ? | 0,085 g |
| Histidine ? | 0,033 g |
| Alanine ? | 0,093 g |
| Acide aspartique ? | 0,14 g |
| Acide glutamique ? | 0,19 g |
| Glycine ? | 0,081 g |
| Proline ? | 0,064 g |
| Sérine ? | 0,055 g |
Acides gras individuels (10)
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 0,036 g |
|---|---|
| CFA 8:0 ? | 0,001 g |
| SFA 10:0 ? | 0,002 g |
| SFA 12:0 ? | 0,002 g |
| SFA 14:0 ? | 0,003 g |
| CFA 16:0 ? | 0,054 g |
| SFA 18:0 ? | 0,01 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,005 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,084 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,014 g |
Caroténoïdes (2)
| Rétinol Z | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z | 0 IU |
Autres composants (6)
| Eau ? | 94,7 g |
|---|---|
| Cendres ? | 1,2 g |
| Énergie ? | 59 kJ |
| Vitamine A, UI ? | 3 586 IU |
| Acide folique Z | 0 µg |
| Folate, nourriture ? | 41 µg |
Autres formes : Verts navets
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Verts navets, en conserve, sans sel ajouté En conserve | 19 | 1,4 g | 2,8 g | 0,3 g |
| Verts navets, cru Cru | 32 | 1,5 g | 7,1 g | 0,3 g |
| Verts navets, cuit, bouilli, égoutté, avec sel Cuit | 20 | 1,1 g | 4,4 g | 0,23 g |
| Verts navets, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, avec sel Cuit | 29 | 3,4 g | 5 g | 0,42 g |
| Verts navets, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Cuit | 20 | 1,1 g | 4,4 g | 0,23 g |
| Verts navets, surgelé, non préparé Surgelé | 22 | 2,5 g | 3,7 g | 0,31 g |
| Verts navets, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Cuit | 29 | 3,4 g | 5 g | 0,42 g |
| Verts navets, frais, cuit, sans matière grasse ajoutée Cuit | 20 | 1,1 g | 4,4 g | 0,23 g |
| Verts navets, surgelé, cuit, sans matière grasse ajoutée Cuit | 29 | 3,3 g | 5 g | 0,42 g |
| Verts navets, frais, cuit, avec matière grasse ajoutée Cuit | 42 | 1,1 g | 4,2 g | 2,8 g |
| Verts navets, surgelé, cuit, avec matière grasse ajoutée Cuit | 51 | 3,3 g | 4,8 g | 3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Haricots, snap, en conserve, tous les styles, assaisonnés, solides et liquides En conserve | 16 | 0,83 g | 3,5 g | 0,2 g |
| Haricots, snap, vert, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides En conserve | 15 | 0,8 g | 3,5 g | 0,1 g |
| Épinards, en conserve, emballage régulier, solides et liquides En conserve | 19 | 2,1 g | 2,9 g | 0,37 g |
| Haricots, snap, jaune, en conserve, emballage régulier, solides et liquides En conserve | 15 | 0,8 g | 3,5 g | 0,1 g |
| Haricots, snap, jaune, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides En conserve | 15 | 0,8 g | 3,5 g | 0,1 g |
| Épinards, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides En conserve | 19 | 2,1 g | 2,9 g | 0,37 g |
| Asperges, en conserve, emballage régulier, solides et liquides En conserve | 15 | 1,8 g | 2,5 g | 0,18 g |
| Poivrons, sucré, rouge, en conserve, solides et liquides En conserve | 18 | 0,8 g | 3,9 g | 0,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 170467. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.