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Calories : Soymilk, originale et vanille, avec ajout de calcium, vitamines A et D

Aliment générique Haricots et légumineuses

Soymilk, originale et vanille, avec ajout de calcium, vitamines A et D contient 43 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (243 g) apporte environ 104 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes et produits à base de légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 127 kcal pour 100 g sur 312 aliments.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

43kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
4,9 gglucides
1,5 glipides
104kcal dans 1 tasse (243 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 43 kcal
Lipides totaux I 1,5 g 2 %
Acides gras saturés I 0,21 g 1 %
Acides gras trans I 0 g
Cholestérol I 0 mg 0 %
Sodium I 47 mg 2 %
Glucides totaux C 4,9 g 2 %
Fibres alimentaires I 0,2 g 0,7 %
Sucres totaux I 3,7 g
Protéines I 2,6 g 5 %
Vitamine A C 55 µg6 %
Vitamine C I 0 mg0 %
Vitamine D I 1,1 µg6 %
Vitamine E I 0,11 mg0,7 %
Vitamine K I 3 µg3 %
Thiamine (B1) I 0,029 mg2 %
Riboflavine (B2) I 0,18 mg14 %
Niacine (B3) I 0,43 mg3 %
Acide pantothénique (B5) I 0,1 mg2 %
Vitamine B6 I 0,031 mg2 %
Folate (B9) C 9 µg2 %
Vitamine B12 I 0,85 µg35 %
Choline ? 23,6 mg4 %
Calcium I 123 mg9 %
Fer I 0,42 mg2 %
Magnésium I 15 mg4 %
Phosphore I 43 mg3 %
Potassium I 122 mg3 %
Zinc I 0,26 mg2 %
Cuivre I 0,17 mg18 %
Manganèse I 0,062 mg3 %
Sélénium I 2,3 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 45 %Lipides: 31 %43kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1235 %Cuivre18 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Vitamine A6 %Vitamine D6 %Choline4 %Sélénium4 %Magnésium4 %Phosphore3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 8,9 g)
  • Fibres0,2 gdans le quart inférieur pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 5,3 g)
  • Sucres3,7 gau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,5 gau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0,21 gen dessous de la médiane pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 0,21 g)
  • Sodium47 mgau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 41 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées I0,38 g
Graisses polyinsaturées I0,86 g
Acides aminés (18)
Tryptophane M0,022 g
Thréonine M0,062 g
Isoléucine M0,066 g
Leucine M0,11 g
Lysine M0,076 g
Méthionine M0,016 g
Cystine M0 g
Phénylalanine M0,065 g
Tyrosine M0,051 g
Valine M0,067 g
Arginine M0,11 g
Histidine M0,035 g
Alanine M0,06 g
Acide aspartique M0,17 g
Acide glutamique M0,28 g
Glycine M0,059 g
Proline M0,085 g
Sérine M0,081 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) Z0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) Z0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) I0,58 g
SFA 4:0 Z0 g
SFA 6:0 Z0 g
CFA 8:0 I0 g
SFA 10:0 I0 g
SFA 12:0 I0 g
SFA 14:0 I0 g
CFA 16:0 I0,15 g
SFA 18:0 I0,05 g
MUFA 18:1 I0,31 g
PUFA 18:3 I0,075 g
PUFA 20:4 I0 g
MUFA 16:1 I0 g
PUFA 18:4 Z0 g
MUFA 20:1 I0,01 g
MUFA 22:1 I0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) Z0 g
Caroténoïdes (8)
Bêta-carotène I2 µg
Lycopène I0 µg
Lutéine + zéaxanthine I0 µg
Rétinol M55 µg
Carotène, alpha I0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales I43 IU
Vitamine D2 (ergocalciférol) I1,1 µg
Cryptoxanthine, bêta I0 µg
Autres composants (12)
Eau M90,4 g
Alcool Z0 g
Caféine Z0 mg
Cendres I0,65 g
Théobromine Z0 mg
Énergie C181 kJ
Vitamine A, UI C185 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture I9 µg
Bétaïne M0,8 mg
Vitamine E, ajoutée C0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C0,85 µg

Autres formes : Soymilk

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Lait de soja, non fortifié 54 3,3 g 6,3 g 1,8 g
Soymilk, originale et vanille, allégé, avec ajout de calcium, vitamines A et D 30 2,4 g 3,5 g 0,77 g
Soymilk, chocolat et autres saveurs, allégé, avec ajout de calcium, vitamines A et D 47 2,1 g 8,2 g 0,64 g
Soymilk, originale et vanille, allégé, non sucré, avec ajout de calcium, vitamines A et D 34 2,6 g 3,9 g 0,85 g
Soymilk, chocolat, non fortifié 63 2,3 g 10 g 1,5 g
Soymilk, chocolat, avec ajout de calcium, vitamines A et D 63 2,3 g 10 g 1,5 g
Soymilk, chocolat, sans matière grasse, avec ajout de calcium, vitamines A et D 44 2,5 g 8,5 g 0,04 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
SILK Vanille, soymilk 41 2,5 g 4,1 g 1,4 g
Vanille légère SILK, soymilk 33 2,5 g 4,1 g 0,82 g
SILK Plus pour la santé des os, soymilk 41 2,5 g 4,5 g 1,4 g
SILK Plain, soymilk 41 2,9 g 3,3 g 1,7 g
Lait de soja (toutes les saveurs), amélioré 45 2,9 g 3,5 g 2 g
Vitasoy États-Unis, Vitasoy Léger lait de vanille 30 1,6 g 4,1 g 0,82 g
SILK Plus Omega-3 DHA, soymilk 45 2,9 g 3,3 g 2,1 g
Lait de soja (toutes les saveurs), sans matière grasse, avec ajout de calcium, vitamines A et D 28 2,5 g 4,1 g 0,04 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 172456. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient soymilk ?

100 g de soymilk apportent 43 kcal. 1 tasse (243 g) : environ 104 kcal. 1 oz (30,6 g) : environ 13 kcal.

Combien de protéines contient soymilk ?

Soymilk contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans 1 tasse (243 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes et produits à base de légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient soymilk ?

Soymilk contient 4,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de fibres et 3,7 g de sucres.

Combien de lipides contient soymilk ?

Soymilk contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,21 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient soymilk ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (35 % DV), cuivre (18 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient soymilk ?

100 g contiennent 47 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.