¿Cuántas calorías tiene moluscos (en conserva)?

100 g de moluscos (en conserva) tienen 142 kcal. 1 taza (160 g): unas 227 kcal. 3 oz (85 g): unas 121 kcal.

¿Es moluscos (en conserva) rico en proteínas?

Moluscos (en conserva) contiene 24,3 g de proteína por 100 g (el 49% del valor diario de 50 g), o 38,8 g en 1 taza (160 g). Alrededor del 72% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos de finfish y shellfish, está en el cuartil más alto (mediana 19,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene moluscos (en conserva)?

Moluscos (en conserva) tiene 5,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene moluscos (en conserva)?

Moluscos (en conserva) contiene 1,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,31 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene moluscos (en conserva)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (776% DV), selenio (92% DV), fósforo (26% DV), choline (20% DV) y Vitamina A (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene moluscos (en conserva)?

100 g contienen 112 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene moluscos la misma información nutricional en conserva y cocinado?

No. Por 100 g, moluscos, clam, especies mixtas, en conserva, escurrido tiene 142 kcal, mientras que moluscos, scallop, (bay y mar), cocido, al vapor tiene 111 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Moluscos, clam, especies mixtas, en conserva, escurrido: información nutricional

Alimento genérico En conserva Pesca y mariscos

Moluscos, clam, especies mixtas, en conserva, escurrido contiene 142 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (160 g) aporta unas 227 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de proteínas, con 17% de carbohidratos y 11% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en productos de finfish y shellfish en FoodFactly, donde la mediana es de 119 kcal por 100 g entre 286 alimentos.

100 g aportan el 776% del valor diario de Vitamina B12, el 92% del valor diario de selenio y el 26% del valor diario de fósforo.

Estos valores corresponden al alimento en conserva. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

142kcal por 100 g

24,3 gproteínas

5,9 gcarbohidratos

1,6 ggrasas

227kcal en 1 taza (160 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías C	142 kcal
Grasas totales C	1,6 g	2%
Grasas saturadas C	0,31 g	2%
Grasas trans C	0,024 g
Colesterol C	50 mg	17%
Sodio ?	112 mg	5%
Carbohidratos totales C	5,9 g	2%
Fibra alimentaria C	0 g	0%
Azúcares totales C	0 g
Proteínas C	24,3 g	49%
Vitamina A C	149 µg	17%
Vitamina C C	0 mg	0%
Vitamina D C	0,1 µg	0,5%
Vitamina E C	1,1 mg	7%
Vitamina K C	0,3 µg	0,3%
Thiamin (B1) C	0,024 mg	2%
Riboflavin (B2) C	0,066 mg	5%
Niacin (B3) C	0,58 mg	4%
Ácido pantoténico (B5) C	0,25 mg	5%
Vitamina B6 C	0,016 mg	0,9%
Folate (B9) C	7 µg	2%
Vitamina B12 C	18,6 µg	776%
Choline C	107 mg	20%
Calcio C	65 mg	5%
Iron C	2,7 mg	15%
Magnesio C	32 mg	8%
Fósforo C	327 mg	26%
Potasio ?	628 mg	13%
Zinc C	0,84 mg	8%
Copper C	0,087 mg	10%
Manganese C	0,14 mg	6%
Selenio C	50,5 µg	92%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 72%
Carbohidratos 17%
Grasas 11%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas24,3 gen el cuartil más alto de productos de finfish y shellfish (mediana 19,9 g)
Grasas1,6 gpor debajo de la mediana de productos de finfish y shellfish (mediana 2,7 g)
Grasas saturadas0,31 gpor debajo de la mediana de productos de finfish y shellfish (mediana 0,63 g)
Sodio112 mgpor encima de la mediana de productos de finfish y shellfish (mediana 93,8 mg)
Proteína por 100 kcal17,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua65,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada C	0,2 g
Grasa poliinsaturada C	0,32 g

Azúcares y almidón (7)

Starch C	2,3 g
Sucrose C	0 g
Glucose C	0 g
Fructosa C	0 g
Lactose C	0 g
Maltose C	0 g
Galactose C	0 g

Aminoácidos (18)

Tryptophan C	0,34 g
Threonine C	1,2 g
Isoleucine C	1,1 g
Leucine C	2 g
Lysine C	1,9 g
Metionina C	0,7 g
Cistino C	0,29 g
Phenylalanine C	0,93 g
Tyrosine C	0,99 g
Valine C	1,2 g
Arginine C	2 g
Histidina C	0,5 g
Alanine C	1,5 g
Ácido aspartico C	2,7 g
Ácido glutamico C	3,7 g
Glycine C	1,1 g
Proline C	0,83 g
Serine C	1,1 g

Ácidos grasos individuales (30)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) C	0,07 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C	0,11 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C	0,07 g
SFA 4:0 C	0 g
SFA 6:0 C	0 g
SFA 8:0 C	0 g
SFA 10:0 C	0 g
SFA 12:0 C	0,007 g
SFA 14:0 C	0,012 g
SFA 16:0 C	0,18 g
SFA 18:0 C	0,083 g
SFA 20:0 C	0,007 g
MUFA 18:1 C	0,098 g
PUFA 18:3 C	0,025 g
PUFA 20:4 C	0,017 g
SFA 22:0 C	0 g
MUFA 14:1 C	0 g
MUFA 16:1 C	0,032 g
PUFA 18:4 C	0,002 g
MUFA 20:1 C	0,011 g
MUFA 22:1 C	0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C	0,012 g
SFA 15:0 C	0,004 g
SFA 24:0 C	0,002 g
MUFA 24:1 c C	0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c C	0,007 g
MUFA 17:1 C	0,056 g
PUFA 20:3 C	0,001 g
MUFA 15:1 C	0 g
PUFA 22:4 C	0,008 g

Carotenoides (15)

Betacaroteno C	0 µg
Lycopene C	0 µg
Lutein + zeaxantina C	0 µg
Retinol C	149 µg
Caroteno, alfa C	0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales C	2 IU
Vitamina D3 (cholecalciferol) C	0,1 µg
Cryptoxanthin, beta C	0 µg
Tocopherol, beta C	0,03 mg
Tocopherol, gamma C	1,5 mg
Tocopherol, delta C	0,63 mg
Tocotrienol, alfa C	0,05 mg
Tocotrienol, beta C	0 mg
Tocotrienol, gamma C	0,01 mg
Tocotrienol, delta C	0 mg

Otros componentes (13)

Agua C	65,3 g
Alcohol C	0 g
Caffeine C	0 mg
Ash C	3 g
Theobromine C	0 mg
Energy C	595 kJ
Vitamina A, UI C	496 IU
Vitamina K (Menaquinona-4) C	0,1 µg
Vitamina K (Dihidrophylloquinona) C	0 µg
Ácido fólico C	0 µg
Folato, comida C	7 µg
Vitamina E, añadido C	0 mg
Vitamina B-12, añadido C	0 µg

Otras formas de Moluscos

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Moluscos, scallop, (bay y mar), cocido, al vapor Cocinado	111	20,5 g	5,4 g	0,84 g
Moluscos, caracol, crudo Crudo	90	16,1 g	2 g	1,4 g
Moluscos, clam, especies mixtas, cocido, de pan y frito Cocinado	202	14,2 g	10,3 g	11,2 g
Moluscos, clam, especies mixtas, cocido, calor húmedo Cocinado	148	25,6 g	5,1 g	2 g
Moluscos, clam, especies mixtas, en conserva, líquido En conserva	2	0,4 g	0,1 g	0,02 g
Moluscos, oyster, oriental, silvestre, crudo Crudo	51	5,7 g	2,7 g	1,7 g
Moluscos, oyster, oriental, cocido, de pan y frito Cocinado	199	8,8 g	11,6 g	12,6 g
Moluscos, oyster, oriental, silvestre, cocido, calor húmedo Cocinado	102	11,4 g	5,5 g	3,4 g
Moluscos, oyster, oriental, en conserva En conserva	68	7,1 g	3,9 g	2,5 g
Moluscos, calamares, especies mixtas, cocido, frito Cocinado	175	17,9 g	7,8 g	7,5 g
Moluscos, whelk, no especificada, crudo Crudo	137	23,8 g	7,8 g	0,4 g
Moluscos, whelk, no especificada, cocido, calor húmedo Cocinado	275	47,7 g	15,5 g	0,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

Alimento	Calorías	Proteínas	Grasas
Atún, light, enlatado en agua, escurrido En conserva	116	25,5 g	0,82 g
Pescado, atún, blanco, enlatado en agua, sin sal, escurrido En conserva	128	23,6 g	3 g
Pescado, atún, blanco, enlatado en agua, escurrido En conserva	128	23,6 g	3 g
Pescado, cod, Atlántico, en conserva, sólidos y líquidos En conserva	105	22,8 g	0,86 g
Pescado, salmón, en conserva En conserva	136	24,6 g	4,2 g
Pescado, Salmón, rosa, en conserva, escurrido, sin piel y huesos En conserva	136	24,6 g	4,2 g
Pescado, salmón, rosa, en conserva, escurrido En conserva	138	23,1 g	5 g
Crustáceos, camarones, especies mixtas, en conserva En conserva	100	20,4 g	1,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171976. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.