Calorías de Pan, Francés o Viena, trigo integral, tostado
Alimento genérico Cocinado Pan y productos horneados
Pan, Francés o Viena, trigo integral, tostado contiene 263 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 rebanada mediana o regular (59 g) aporta unas 155 kcal.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de panes de levadura en FoodFactly (275 kcal por 100 g).
100 g aportan el 63% del valor diario de selenio, el 38% del valor diario de Thiamin (B1) y el 31% del valor diario de Folate (B9).
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 263 kcal | |
| Grasas totales C | 1,1 g | 1% |
| Grasas saturadas C | 0 g | 0% |
| Colesterol C | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 412 mg | 18% |
| Carbohidratos totales C | 54 g | 20% |
| Fibra alimentaria C | 4,6 g | 16% |
| Azúcares totales C | 0 g | |
| Proteínas C | 9,2 g | 18% |
| Vitamina A C | 0 µg | 0% |
| Vitamina C C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 0,33 mg | 2% |
| Vitamina K C | 0,8 µg | 0,7% |
| Thiamin (B1) C | 0,46 mg | 38% |
| Riboflavin (B2) C | 0,28 mg | 21% |
| Niacin (B3) C | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 C | 0,18 mg | 10% |
| Folate (B9) C | 122 µg | 31% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 11,4 mg | 2% |
| Calcio C | 46 mg | 4% |
| Iron C | 0,82 mg | 5% |
| Magnesio C | 57 mg | 14% |
| Fósforo C | 175 mg | 14% |
| Potasio C | 179 mg | 4% |
| Zinc C | 1,3 mg | 12% |
| Copper C | 0,21 mg | 23% |
| Selenio C | 34,5 µg | 63% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 82%
- Grasas 4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,2 gpor debajo de la mediana de panes de levadura (mediana 9,8 g)
- Fibra4,6 gpor encima de la mediana de panes de levadura (mediana 3,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de panes de levadura (mediana 4,4 g)
- Grasas1,1 gen el cuartil más bajo de panes de levadura (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de panes de levadura (mediana 0,88 g)
- Sodio412 mgen el cuartil más bajo de panes de levadura (mediana 495 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua33,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 0,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,63 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,6 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0 g |
| SFA 16:0 C | 0 g |
| SFA 18:0 C | 0 g |
| MUFA 18:1 C | 0,17 g |
| PUFA 18:3 C | 0,038 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,026 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,004 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 2 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 101 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 33,9 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 47 µg |
| Folato, comida C | 43 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Pan
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pan, queso dulce salvadoreño (quesadilla salvadorena) | 374 | 7,1 g | 47,8 g | 17,1 g |
| Pan, tipo de tarta, pan de torta salvadoran | 390 | 7,1 g | 51,3 g | 17,5 g |
| Pan, trigo blanco | 238 | 10,7 g | 43,9 g | 2,2 g |
| Pan, arrodillado (Navajo) | 195 | 4,3 g | 39,5 g | 2,2 g |
| Pan, pan dulce, dulce levadura de pan | 367 | 9,4 g | 56,4 g | 11,6 g |
| Pan, patata | 266 | 12,5 g | 47,1 g | 3,1 g |
| Pan, queso | 408 | 10,4 g | 44,8 g | 20,8 g |
| Pan, multi-grain (incluye todo-grain) | 265 | 13,4 g | 43,3 g | 4,2 g |
| Pan, maíz azul, somiviki (Hopi) | 186 | 3,1 g | 39,8 g | 1,5 g |
| Pan, capati o roti, natural, preparado comercialmente | 297 | 11,3 g | 46,4 g | 7,5 g |
| Pan, naan, natural, preparado comercialmente, refrigerados | 291 | 9,6 g | 50,4 g | 5,7 g |
| Pan, canela | 253 | 7,1 g | 44,4 g | 5,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Muffins, inglés, natural, tostado, enriquecido, con propionato de calcio (incluye sourdough) Cocinado | 270 | 10,3 g | 52,7 g | 2 g |
| Bagels, canela-raisina, tostado Cocinado | 294 | 10,6 g | 59,3 g | 1,8 g |
| Bagels, avena sujetador | 255 | 10,7 g | 53,3 g | 1,2 g |
| Rolls, pumpernickel | 276 | 10,8 g | 51,9 g | 2,8 g |
| Rolls, comida, centeno | 286 | 10,3 g | 53,1 g | 3,4 g |
| Bagels, natural, enriquecido, con propionato de calcio (incluye cebolla, amapola, sésamo), tostado Cocinado | 287 | 11,1 g | 57,4 g | 1,4 g |
| Magdalenas inglesas, entero grano blanco | 245 | 7 g | 50,2 g | 1,8 g |
| Waffle, buttermilk, congelado, listo para calentar, tostado Cocinado | 309 | 7,4 g | 48,4 g | 9,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2707729. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.