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Calorías de Frijoles, gran norte, semillas maduras, en conserva

Alimento genérico En conserva Frijoles y legumbres

Frijoles, gran norte, semillas maduras, en conserva contiene 114 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (262 g) aporta unas 299 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 25% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de legumbres y productos de legumbre en FoodFactly (127 kcal por 100 g).

100 g aportan el 20% del valor diario de Folate (B9), el 18% del valor diario de copper y el 18% del valor diario de manganese.

Estos valores corresponden al alimento en conserva. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

114kcal por 100 g
7,4 gproteínas
21 gcarbohidratos
0,39 ggrasas
299kcal en 1 taza (262 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 114 kcal
Grasas totales ? 0,39 g 0,5%
Grasas saturadas ? 0,12 g 0,6%
Grasas trans Z 0 g
Colesterol Z 0 mg 0%
Sodio I 370 mg 16%
Carbohidratos totales C 21 g 8%
Fibra alimentaria ? 4,9 g 18%
Azúcares totales I 1,4 g
Proteínas ? 7,4 g 15%
Vitamina A C 0 µg0%
Vitamina C ? 1,3 mg1%
Vitamina D Z 0 µg0%
Vitamina E I 0,79 mg5%
Vitamina K I 3 µg3%
Thiamin (B1) ? 0,14 mg12%
Riboflavin (B2) ? 0,06 mg5%
Niacin (B3) ? 0,46 mg3%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,28 mg6%
Vitamina B6 ? 0,11 mg6%
Folate (B9) C 81 µg20%
Vitamina B12 Z 0 µg0%
Choline I 29,5 mg5%
Calcio ? 53 mg4%
Iron ? 1,6 mg9%
Magnesio ? 51 mg12%
Fósforo ? 136 mg11%
Potasio ? 351 mg7%
Zinc ? 0,65 mg6%
Copper ? 0,16 mg18%
Manganese ? 0,41 mg18%
Selenio I 4,1 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 25%Carbohidratos: 72%Grasas: 3%114kcal / 100 g
  • Proteínas 25%
  • Carbohidratos 72%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Folate (B9)20%Copper18%Manganese18%Magnesio12%Thiamin (B1)12%Fósforo11%Iron9%Potasio7%Selenio7%Vitamina B66%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,4 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 8,9 g)
  • Fibra4,9 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 5,3 g)
  • Azúcares1,4 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 2,2 g)
  • Grasas0,39 gen el cuartil más bajo de legumbres y productos de legumbre (mediana 1,4 g)
  • Grasas saturadas0,12 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 0,21 g)
  • Sodio370 mgen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 41 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?0,018 g
Grasa poliinsaturada ?0,16 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan C0,088 g
Threonine C0,27 g
Isoleucine C0,35 g
Leucine C0,63 g
Lysine C0,52 g
Metionina C0,096 g
Cistino C0,069 g
Phenylalanine C0,44 g
Tyrosine C0,17 g
Valine C0,43 g
Arginine C0,4 g
Histidina C0,2 g
Alanine C0,34 g
Ácido aspartico C0,92 g
Ácido glutamico C1,2 g
Glycine C0,3 g
Proline C0,42 g
Serine C0,46 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) I0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) I0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?0,089 g
SFA 4:0 I0 g
SFA 6:0 I0 g
SFA 8:0 I0 g
SFA 10:0 I0 g
SFA 12:0 I0 g
SFA 14:0 I0 g
SFA 16:0 ?0,11 g
SFA 18:0 ?0,007 g
MUFA 18:1 ?0,018 g
PUFA 18:3 ?0,072 g
PUFA 20:4 I0 g
MUFA 16:1 I0 g
PUFA 18:4 I0 g
MUFA 20:1 I0 g
MUFA 22:1 I0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) I0 g
Carotenoides (7)
Betacaroteno I0 µg
Lycopene Z0 µg
Lutein + zeaxantina Z0 µg
Retinol Z0 µg
Caroteno, alfa I0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Otros componentes (11)
Agua ?69,9 g
Alcohol Z0 g
Caffeine Z0 mg
Ash ?1,3 g
Theobromine Z0 mg
Energy C479 kJ
Vitamina A, UI ?1 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?81 µg
Vitamina E, añadido Z0 mg
Vitamina B-12, añadido Z0 µg

Otras formas de Frijoles

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Frijoles, horneado, en conserva, sin sal añadida Cocinado 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Frijoles, riñón, semillas maduras, germinado, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Frijoles, marina, semillas maduras, germinado, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Frijoles, pinto, semillas inmaduras, congelado, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Frijoles, snap, verde, en conserva, sin sal añadida, sólidos y líquidos En conserva 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Frijoles, snap, amarillo, en conserva, paquete regular, sólidos y líquidos En conserva 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Frijoles, snap, amarillo, en conserva, sin sal añadida, sólidos y líquidos En conserva 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Frijoles, snap, verde, en conserva, sin sal añadida, escurrido En conserva 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Frijoles, fava, en vaina, crudo Crudo 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Frijoles, chili, barbacoa, estilo ranchero, cocido Cocinado 97 5 g 16,9 g 1 g
Frijoles, marina, semillas maduras, germinado, crudo Crudo 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Frijoles, marina, semillas maduras, germinado, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Blackeye pea, en conserva, sodio añadido, drenados y enjuagados En conserva 113 6,9 g 19,2 g 1,3 g
Chickpeas (beans degarbanzo), gramos bengal), en conserva, sodio añadido, drenados y enjuagados En conserva 133 7 g 20,3 g 3,1 g
Chickpeas (beans degarbanzo), gramos bengal), semillas maduras, en conserva, escurrido, enjuagado en agua del grifo En conserva 138 7 g 22,9 g 2,5 g
Frijoles de Lima, grande, semillas maduras, en conserva En conserva 79 4,9 g 14,9 g 0,17 g
Chickpeas (beans degarbanzo), gramos bengal), semillas maduras, en conserva, escurrido En conserva 139 7,1 g 22,5 g 2,8 g
Frijoles fritos, en conserva, vegetariano En conserva 83 5,3 g 13,5 g 0,87 g
Frijoles fritos, en conserva, fat-free En conserva 79 5,3 g 13,5 g 0,45 g
Chickpeas (beans degarbanzo), gramos bengal), semillas maduras, en conserva, sólidos y líquidos, bajo en sodio En conserva 88 4,9 g 13,5 g 2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 175192. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene frijoles (en conserva)?

100 g de frijoles (en conserva) tienen 114 kcal. 1 taza (262 g): unas 299 kcal.

¿Cuánta proteína tiene frijoles (en conserva)?

Frijoles (en conserva) contiene 7,4 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g), o 19,3 g en 1 taza (262 g). Alrededor del 25% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros legumbres y productos de legumbre, está por debajo de la mediana (mediana 8,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene frijoles (en conserva)?

Frijoles (en conserva) tiene 21 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,9 g de fibra y 1,4 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene frijoles (en conserva)?

Frijoles (en conserva) contiene 0,39 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,12 g son saturados (el 0,6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene frijoles (en conserva)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (20% DV), copper (18% DV), manganese (18% DV), magnesio (12% DV) y Thiamin (B1) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene frijoles (en conserva)?

100 g contienen 370 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene frijoles la misma información nutricional en conserva y cocinado?

No. Por 100 g, frijoles, gran norte, semillas maduras, en conserva tiene 114 kcal, mientras que frijoles, horneado, en conserva, sin sal añadida tiene 105 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.