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Kalorien in Bohnen, Großer Norden, reife Samen, aus der Dose

Allgemeines Lebensmittel Konserviert Bohnen und Hülsenfrüchte

Bohnen, Großer Norden, reife Samen, aus der Dose enthält 114 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (262 g) liefert etwa 299 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (127 kcal pro 100 g).

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Folat (B9), 18 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Mangan.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand konserviert. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

114kcal pro 100 g
7,4 gProtein
21 gKohlenhydrate
0,39 gFett
299kcal in 1 Tasse (262 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 114 kcal
Fett gesamt ? 0,39 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,12 g 0,6 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium I 370 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt C 21 g 8 %
Ballaststoffe ? 4,9 g 18 %
Zucker gesamt I 1,4 g
Protein ? 7,4 g 15 %
Vitamin A C 0 µg0 %
Vitamin C ? 1,3 mg1 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,79 mg5 %
Vitamin K I 3 µg3 %
Thiamin (B1) ? 0,14 mg12 %
Riboflavin (B2) ? 0,06 mg5 %
Niacin (B3) ? 0,46 mg3 %
Pantothensäure (B5) ? 0,28 mg6 %
Vitamin B6 ? 0,11 mg6 %
Folat (B9) C 81 µg20 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin I 29,5 mg5 %
Calcium ? 53 mg4 %
Eisen ? 1,6 mg9 %
Magnesium ? 51 mg12 %
Phosphor ? 136 mg11 %
Kalium ? 351 mg7 %
Zink ? 0,65 mg6 %
Kupfer ? 0,16 mg18 %
Mangan ? 0,41 mg18 %
Selen I 4,1 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 3 %114kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Folat (B9)20 %Kupfer18 %Mangan18 %Magnesium12 %Thiamin (B1)12 %Phosphor11 %Eisen9 %Kalium7 %Selen7 %Vitamin B66 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe4,9 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 5,3 g)
  • Zucker1,4 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 2,2 g)
  • Fett0,39 gim untersten Viertel von Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,12 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 0,21 g)
  • Natrium370 mgim obersten Viertel von Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 41 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,018 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,16 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan C0,088 g
Threonin C0,27 g
Isoleucin C0,35 g
Leucin C0,63 g
Lysin C0,52 g
Methionin C0,096 g
Cystin C0,069 g
Phenylalanin C0,44 g
Tyrosin C0,17 g
Valin C0,43 g
Arginin C0,4 g
Histidin C0,2 g
Alanin C0,34 g
Asparaginsäure C0,92 g
Glutaminsäure C1,2 g
Glycin C0,3 g
Prolin C0,42 g
Serin C0,46 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) I0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) I0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,089 g
SFA 4:0 I0 g
SFA 6:0 I0 g
SFA 8:0 I0 g
SFA 10:0 I0 g
SFA 12:0 I0 g
SFA 14:0 I0 g
SFA 16:0 ?0,11 g
SFA 18:0 ?0,007 g
MUFA 18:1 ?0,018 g
PUFA 18:3 ?0,072 g
PUFA 20:4 I0 g
MUFA 16:1 I0 g
PUFA 18:4 I0 g
MUFA 20:1 I0 g
MUFA 22:1 I0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) I0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin I0 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha I0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?69,9 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?1,3 g
Theobromin Z0 mg
Energie C479 kJ
Vitamin A, IE ?1 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?81 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Bohnen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz Gegart 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Bohnen, Pinto, unreife Samen, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, abgetropfte Feststoffe Konserviert 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Bohnen, Fava, in pod, roh Roh 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Bohnen, Chili, Barbecue, Ranch-Stil, gegart Gegart 97 5 g 16,9 g 1 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, roh Roh 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Schwarzäugige Erbse, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Konserviert 113 6,9 g 19,2 g 1,3 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Konserviert 133 7 g 20,3 g 3,1 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, reife Samen, aus der Dose, abgetropft, In Leitungswasser gespült Konserviert 138 7 g 22,9 g 2,5 g
Limabohnen, groß, reife Samen, aus der Dose Konserviert 79 4,9 g 14,9 g 0,17 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, reife Samen, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe Konserviert 139 7,1 g 22,5 g 2,8 g
Bohnen, gebraten, aus der Dose, vegetarisch Konserviert 83 5,3 g 13,5 g 0,87 g
Bohnen, gebraten, aus der Dose, fettfrei Konserviert 79 5,3 g 13,5 g 0,45 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, reife Samen, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit, natriumarm Konserviert 88 4,9 g 13,5 g 2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 175192. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohnen (konserviert)?

100 g Bohnen (konserviert) haben 114 kcal. 1 Tasse (262 g): etwa 299 kcal.

Wie viel Protein hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,3 g in 1 Tasse (262 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Leguminosen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,9 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) enthält 0,39 g Fett pro 100 g, davon 0,12 g gesättigt (0,6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bohnen (konserviert)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (20 % DV), Kupfer (18 % DV), Mangan (18 % DV), Magnesium (12 % DV) und Thiamin (B1) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bohnen (konserviert)?

100 g enthalten 370 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Bohnen konserviert und gegart dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Bohnen, Großer Norden, reife Samen, aus der Dose 114 kcal, Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz dagegen 105 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.