Kalorier i Bønner, stor nordlig, modne frø, på dåse
Generisk fødevare På dåse Bønner og bælgfrugter
Bønner, stor nordlig, modne frø, på dåse indeholder 114 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (262 g) giver ca. 299 kcal.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly (127 kcal pr. 100 g).
100 g giver 20 % af referenceindtaget for Folat (B9), 18 % af referenceindtaget for kobber og 18 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne gælder for fødevaren i på dåse tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 114 kcal | |
| Fedt i alt ? | 0,39 g | 0,5 % |
| Mættet fedt ? | 0,12 g | 0,6 % |
| Transfedt Z | 0 g | |
| Kolesterol Z | 0 mg | 0 % |
| Natrium I | 370 mg | 16 % |
| Kulhydrat i alt C | 21 g | 8 % |
| Kostfibre ? | 4,9 g | 18 % |
| Sukkerarter i alt I | 1,4 g | |
| Protein ? | 7,4 g | 15 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin ? | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E I | 0,79 mg | 5 % |
| Vitamin K I | 3 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,06 mg | 5 % |
| Niacin (B3) ? | 0,46 mg | 3 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamin B6 ? | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) C | 81 µg | 20 % |
| Vitamin B12 Z | 0 µg | 0 % |
| Cholin I | 29,5 mg | 5 % |
| Calcium ? | 53 mg | 4 % |
| Jern ? | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium ? | 51 mg | 12 % |
| Phosphor ? | 136 mg | 11 % |
| Kalium ? | 351 mg | 7 % |
| Zink ? | 0,65 mg | 6 % |
| Kobber ? | 0,16 mg | 18 % |
| Mangan ? | 0,41 mg | 18 % |
| Selen I | 4,1 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 72 %
- Fedt 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,4 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
- Kostfibre4,9 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
- Sukkerarter1,4 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 2,2 g)
- Fedt0,39 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
- Mættet fedt0,12 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
- Natrium370 mgi den øverste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 0,018 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,16 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand C | 0,088 g |
|---|---|
| Threonin C | 0,27 g |
| Isoleucin C | 0,35 g |
| Leucin C | 0,63 g |
| Lysin C | 0,52 g |
| Methionin C | 0,096 g |
| Cystin C | 0,069 g |
| Phenylalanin C | 0,44 g |
| Tyrosin C | 0,17 g |
| Valine C | 0,43 g |
| Arginin C | 0,4 g |
| Histidin C | 0,2 g |
| Alanin C | 0,34 g |
| Asparaginsyre C | 0,92 g |
| Glutaminsyre C | 1,2 g |
| Glycin C | 0,3 g |
| Proline C | 0,42 g |
| Serine C | 0,46 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,089 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 14:0 I | 0 g |
| SFA 16:0 ? | 0,11 g |
| SFA 18:0 ? | 0,007 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,018 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,072 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I | 0 g |
Carotenoider (7)
| Betacaroten I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin Z | 0 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroten, alfa I | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand ? | 69,9 g |
|---|---|
| Alkohol Z | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske ? | 1,3 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi C | 479 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 1 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 81 µg |
| Vitamin E, tilsat Z | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat Z | 0 µg |
Andre former for Bønner
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Blackeye ærter, på dåse, natriumtilsat, drænet og skyllet På dåse | 113 | 6,9 g | 19,2 g | 1,3 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), på dåse, natriumtilsat, drænet og skyllet På dåse | 133 | 7 g | 20,3 g | 3,1 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), modne frø, på dåse, drænet, skylles i postevand På dåse | 138 | 7 g | 22,9 g | 2,5 g |
| Limabønner, stor, modne frø, på dåse På dåse | 79 | 4,9 g | 14,9 g | 0,17 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), modne frø, på dåse, drænet fast stof På dåse | 139 | 7,1 g | 22,5 g | 2,8 g |
| Bønner, udbælgede, på dåse, vegetar På dåse | 83 | 5,3 g | 13,5 g | 0,87 g |
| Bønner, udbælgede, på dåse, fat- fri På dåse | 79 | 5,3 g | 13,5 g | 0,45 g |
| Kikerærter (Garbanzo-bønner), bengalgram), modne frø, på dåse, fast stof og væske, natriumfattig På dåse | 88 | 4,9 g | 13,5 g | 2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 175192. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.