Calories : Yaourt, lait entier, arômes autres que les fruits
Aliment générique Produits laitiers et oeufs
Yaourt, lait entier, arômes autres que les fruits contient 95 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (245 g) apporte environ 233 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour yogourt, régulier sur FoodFactly, où la médiane est de 82 kcal pour 100 g sur 17 aliments.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 95 kcal | |
| Lipides totaux C | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés C | 2 g | 10 % |
| Cholestérol C | 12 mg | 4 % |
| Sodium C | 36 mg | 2 % |
| Glucides totaux C | 11,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires C | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux C | 10,5 g | |
| Protéines C | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A C | 41 µg | 5 % |
| Vitamine C C | 0,4 mg | 0,4 % |
| Vitamine D C | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E C | 0,05 mg | 0,3 % |
| Vitamine K C | 0,2 µg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) C | 0,12 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 C | 0,039 mg | 2 % |
| Folate (B9) C | 6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 C | 0,32 µg | 13 % |
| Choline C | 13,1 mg | 2 % |
| Calcium C | 109 mg | 8 % |
| Fer C | 0 mg | 0 % |
| Magnésium C | 10 mg | 2 % |
| Phosphore C | 87 mg | 7 % |
| Potassium C | 141 mg | 3 % |
| Zinc C | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre C | 0,004 mg | 0,4 % |
| Sélénium C | 1,9 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 50 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 4,5 g)
- Sucres10,5 gau-dessus de la médiane pour yogourt, régulier (médiane 10,3 g)
- Lipides3,9 gdans le quart supérieur pour yogourt, régulier (médiane 1,4 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart supérieur pour yogourt, régulier (médiane 0,86 g)
- Sodium36 mgdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 53 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,75 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,079 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,071 g |
| SFA 4:0 C | 0,083 g |
| SFA 6:0 C | 0,057 g |
| CFA 8:0 C | 0,036 g |
| SFA 10:0 C | 0,08 g |
| SFA 12:0 C | 0,099 g |
| SFA 14:0 C | 0,33 g |
| CFA 16:0 C | 0,92 g |
| SFA 18:0 C | 0,32 g |
| MUFA 18:1 C | 0,66 g |
| PUFA 18:3 C | 0,023 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,061 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 0 µg |
| Rétinol C | 41 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 80,3 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 6 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Yaourt
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Yaourt, variété de fruits, sans matière grasse | 95 | 4,4 g | 19 g | 0,2 g |
| Yaourt, grec, 2% fat, d'abricot, CHOBANI | 93 | 7,2 g | 12,2 g | 1,7 g |
| Yaourt, nature, allégé | 63 | 5,3 g | 7 g | 1,6 g |
| Yaourt, nature, lait écrémé | 56 | 5,7 g | 7,7 g | 0,18 g |
| Yaourt, vanille, faible en gras. | 85 | 4,9 g | 13,8 g | 1,3 g |
| Yaourt, fruit, allégé, 9 g de protéines/8 oz | 99 | 4 g | 18,6 g | 1,2 g |
| Yaourt, grec, 2% fat, mélange de baies, CHOBANI | 93 | 8,3 g | 10,9 g | 1,8 g |
| Yaourt, grec, nature, sans matière grasse | 59 | 10,2 g | 3,6 g | 0,39 g |
| Yaourt, grec, vanille, sans matière grasse | 78 | 8,6 g | 10,4 g | 0,18 g |
| Yaourt, grec, nature, allégé | 73 | 10 g | 3,9 g | 1,9 g |
| Yaourt, grec, fruit, lait entier | 106 | 7,3 g | 12,3 g | 3 g |
| Yaourt, vanille, non grasse | 78 | 2,9 g | 17 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lait de fraise, entier | 86 | 3 g | 11,8 g | 3 g |
| Lait, chocolat, liquide, commerciale, entier, avec la vitamine A et la vitamine D | 83 | 3,2 g | 10,3 g | 3,4 g |
| Lait de chocolat, entier | 83 | 3,2 g | 10,3 g | 3,4 g |
| Lait de chocolat, Nesquik, NS pour le type de lait | 74 | 3,4 g | 10,1 g | 2,2 g |
| Lait de fraise, matières grasses réduites (2 %) | 71 | 3,2 g | 10,7 g | 1,8 g |
| Lait, boisson chocolatée, cacao chaud, fait maison | 77 | 3,5 g | 10,7 g | 2,3 g |
| Lait, chocolat, liquide, commerciale, allégé en matières grasses, avec ajout de calcium | 78 | 3 g | 12,1 g | 1,9 g |
| Lait de chocolat, matières grasses réduites (2 %) | 76 | 3 g | 12,1 g | 1,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2705434. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.