Calories : Chocolat chaud / cacao, préparation sèche, réduit en sucre, préparé avec de l'eau
Aliment générique Séché ou sec Produits laitiers et oeufs
Chocolat chaud / cacao, préparation sèche, réduit en sucre, préparé avec de l'eau contient 31 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (248 g) apporte environ 77 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 31 kcal | |
| Lipides totaux C | 0,24 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés C | 0,15 g | 0,7 % |
| Cholestérol C | 0 mg | 0 % |
| Sodium C | 75 mg | 3 % |
| Glucides totaux C | 5,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires C | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux C | 3,1 g | |
| Protéines C | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K C | 0,1 µg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) C | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) C | 0,088 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 C | 0,026 mg | 2 % |
| Folate (B9) C | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 C | 0,1 µg | 4 % |
| Choline C | 9,4 mg | 2 % |
| Calcium C | 50 mg | 4 % |
| Fer C | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium C | 18 mg | 4 % |
| Phosphore C | 73 mg | 6 % |
| Potassium C | 221 mg | 5 % |
| Zinc C | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre C | 0,069 mg | 8 % |
| Sélénium C | 1,4 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,08 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,007 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,006 g |
| SFA 4:0 C | 0,002 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,001 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,004 g |
| CFA 16:0 C | 0,067 g |
| SFA 18:0 C | 0,068 g |
| MUFA 18:1 C | 0,078 g |
| PUFA 18:3 C | 0 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,001 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 1 µg |
| Rétinol C | 0 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 92 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 2 mg |
| Théobromine C | 54 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 1 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Chocolat chaud / cacao
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lait, sec, reconstitué, sans matière grasse Séché ou sec | 32 | 3,2 g | 4,6 g | 0,07 g |
| Lait, sec, reconstitué, entier Séché ou sec | 76 | 4 g | 5,9 g | 4,1 g |
| Fromage, chalet, salé, cord sec Séché ou sec | 71 | 10,2 g | 6,6 g | 0,29 g |
| Fromage, chalet, cord sec Séché ou sec | 72 | 10,3 g | 6,7 g | 0,29 g |
| Fromage, chalet, sans matière grasse, non clamés, sec, grand ou petit caillé Séché ou sec | 72 | 10,3 g | 6,7 g | 0,29 g |
| Whey, sucré, liquide | 27 | 0,85 g | 5,1 g | 0,36 g |
| Whey, acide, liquide | 24 | 0,76 g | 5,1 g | 0,09 g |
| Substitut de crème fouettée, diététique, à base de mélanges en poudre Séché ou sec | 100 | 0,9 g | 10,6 g | 6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2705488. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.