Calories : Chocolat chaud / cacao, avec du lait entier ou réduit (2 %)
Aliment générique Produits laitiers et oeufs
Chocolat chaud / cacao, avec du lait entier ou réduit (2 %) contient 91 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (248 g) apporte environ 226 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour lait aromatisé, graisse réduite sur FoodFactly, où la médiane est de 73 kcal pour 100 g sur 12 aliments.
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 91 kcal | |
| Lipides totaux C | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés C | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol C | 7 mg | 2 % |
| Sodium C | 60 mg | 3 % |
| Glucides totaux C | 16,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires C | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux C | 15,2 g | |
| Protéines C | 2,7 g | 5 % |
| Vitamine A C | 68 µg | 8 % |
| Vitamine C C | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D C | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamine E C | 0,03 mg | 0,2 % |
| Vitamine K C | 0,2 µg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) C | 0,12 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 C | 0,049 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 2 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 C | 0,42 µg | 18 % |
| Choline C | 14,2 mg | 3 % |
| Calcium C | 102 mg | 8 % |
| Fer C | 0 mg | 0 % |
| Magnésium C | 17 mg | 4 % |
| Phosphore C | 95 mg | 8 % |
| Potassium C | 152 mg | 3 % |
| Zinc C | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre C | 0,058 mg | 6 % |
| Sélénium C | 1,7 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 73 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour lait aromatisé, graisse réduite (médiane 3,1 g)
- Sucres15,2 gdans le quart supérieur pour lait aromatisé, graisse réduite (médiane 9,4 g)
- Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour lait aromatisé, graisse réduite (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour lait aromatisé, graisse réduite (médiane 1,2 g)
- Sodium60 mgau-dessus de la médiane pour lait aromatisé, graisse réduite (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,33 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,047 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,05 g |
| SFA 4:0 C | 0,033 g |
| SFA 6:0 C | 0,026 g |
| CFA 8:0 C | 0,017 g |
| SFA 10:0 C | 0,04 g |
| SFA 12:0 C | 0,047 g |
| SFA 14:0 C | 0,15 g |
| CFA 16:0 C | 0,42 g |
| SFA 18:0 C | 0,15 g |
| MUFA 18:1 C | 0,33 g |
| PUFA 18:3 C | 0,006 g |
| PUFA 20:4 C | 0,002 g |
| MUFA 16:1 C | 0,024 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,002 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 2 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 1 µg |
| Rétinol C | 68 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 78,4 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 3 mg |
| Théobromine C | 30 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 2 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Chocolat chaud / cacao
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Yaourt, vanille, faible en gras. | 85 | 4,9 g | 13,8 g | 1,3 g |
| Yaourt, vanille, allégé, enrichi en vitamine D | 85 | 4,9 g | 13,8 g | 1,3 g |
| Yaourt, NS pour le type de lait ou de saveur | 93 | 4,6 g | 15,7 g | 1,3 g |
| Yaourt, NS pour le type de lait, fruit | 93 | 4,6 g | 15,7 g | 1,3 g |
| Yaourt, lait faible en matières grasses, fruit | 93 | 4,6 g | 15,7 g | 1,3 g |
| Yaourt, NS pour le type de lait, arômes autres que les fruits | 82 | 4,5 g | 13 g | 1,4 g |
| Yaourt, lait faible en matières grasses, arômes autres que les fruits | 82 | 4,5 g | 13 g | 1,4 g |
| Choux de lait, vanille épaisse | 112 | 3,9 g | 17,8 g | 3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2705473. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.