Chocolat chaud / cacao, réduit en sucre, avec du lait non laitiers : valeurs nutritionnelles
Aliment générique Boissons
Chocolat chaud / cacao, réduit en sucre, avec du lait non laitiers contient 54 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (248 g) apporte environ 134 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour lait à base végétale sur FoodFactly (50 kcal pour 100 g).
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 54 kcal | |
| Lipides totaux C | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés C | 0,13 g | 0,6 % |
| Cholestérol C | 0 mg | 0 % |
| Sodium C | 60 mg | 3 % |
| Glucides totaux C | 8,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires C | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux C | 7 g | |
| Protéines C | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A C | 29 µg | 3 % |
| Vitamine C C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamine E C | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamine K C | 0,8 µg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) C | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) C | 0,12 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 C | 0,011 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) C | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 C | 0,31 µg | 13 % |
| Choline C | 5,7 mg | 1 % |
| Calcium C | 126 mg | 10 % |
| Fer C | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium C | 15 mg | 4 % |
| Phosphore C | 39 mg | 3 % |
| Potassium C | 77 mg | 2 % |
| Zinc C | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre C | 0,083 mg | 9 % |
| Sélénium C | 0,8 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 66 %
- Lipides 25 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gau-dessus de la médiane pour lait à base végétale (médiane 1,2 g)
- Sucres7 gdans le quart supérieur pour lait à base végétale (médiane 4,7 g)
- Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour lait à base végétale (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés0,13 gen dessous de la médiane pour lait à base végétale (médiane 0,24 g)
- Sodium60 mgdans le quart supérieur pour lait à base végétale (médiane 53,5 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,64 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,41 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,36 g |
| SFA 4:0 C | 0,002 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,002 g |
| CFA 16:0 C | 0,092 g |
| SFA 18:0 C | 0,027 g |
| MUFA 18:1 C | 0,62 g |
| PUFA 18:3 C | 0,051 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,004 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,007 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 3 µg |
| Rétinol C | 29 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 87,8 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 1 mg |
| Théobromine C | 36 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 4 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 1,6 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0,31 µg |
Autres formes : Chocolat chaud / cacao
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Café, Café Moka, avec lait non laitiers | 50 | 0,88 g | 8,8 g | 1,2 g |
| Café, Café Moka, décaféiné, avec lait non laitiers | 50 | 0,88 g | 8,8 g | 1,2 g |
| Lait de chocolat, Nesquik, avec du lait non laitiers | 54 | 1,4 g | 8,4 g | 1,6 g |
| Lait d'amande, chocolat | 43 | 0,57 g | 7,4 g | 1,2 g |
| Café, Iced Cafe Mocha | 50 | 1,6 g | 9 g | 0,91 g |
| Café, Iced Cafe Mocha, décaféiné, avec lait non laitiers | 42 | 0,55 g | 8,1 g | 0,78 g |
| Café, Iced Cafe Mocha, avec lait non laitiers | 42 | 0,55 g | 8,1 g | 0,78 g |
| Café, Iced Cafe Mocha, décaféiné | 51 | 1,6 g | 9 g | 0,92 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2705490. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.