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Calories : Haricots, adzuki, graines mûres, en conserve, sucré

Aliment générique En conserve Haricots et légumineuses

Haricots, adzuki, graines mûres, en conserve, sucré contient 237 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (296 g) apporte environ 702 kcal.

Environ 93 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 0,1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes et produits à base de légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 127 kcal pour 100 g sur 312 aliments.

100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en cuivre, 27 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Ces valeurs concernent l'aliment en conserve. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

237kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
55 gglucides
0,03 glipides
702kcal dans 1 tasse (296 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 237 kcal
Lipides totaux ? 0,03 g 0 %
Acides gras saturés ? 0,011 g 0,1 %
Acides gras trans Z 0 g
Cholestérol ? 0 mg 0 %
Sodium ? 218 mg 9 %
Glucides totaux C 55 g 20 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines ? 3,8 g 8 %
Vitamine A ? 0 µg0 %
Vitamine C ? 0 mg0 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Thiamine (B1) ? 0,1 mg8 %
Riboflavine (B2) ? 0,056 mg4 %
Niacine (B3) ? 0,63 mg4 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,38 mg8 %
Vitamine B6 ? 0,084 mg5 %
Folate (B9) C 107 µg27 %
Vitamine B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 22 mg2 %
Fer ? 1,1 mg6 %
Magnésium ? 31 mg7 %
Phosphore ? 74 mg6 %
Potassium ? 119 mg3 %
Zinc ? 1,6 mg14 %
Cuivre ? 0,27 mg29 %
Manganèse ? 0,5 mg22 %
Sélénium I 3,2 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 93 %Lipides: 0,1 %237kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 93 %
  • Lipides 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre29 %Folate (B9)27 %Manganèse22 %Zinc14 %Thiamine (B1)8 %Acide pantothénique...8 %Magnésium7 %Fer6 %Phosphore6 %Sélénium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gdans le quart inférieur pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 8,9 g)
  • Lipides0,03 gdans le quart inférieur pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0,011 gdans le quart inférieur pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 0,21 g)
  • Sodium218 mgau-dessus de la médiane pour légumes et produits à base de légumineuses (médiane 41 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau40,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C0,003 g
Graisses polyinsaturées C0,006 g
Acides aminés (18)
Tryptophane ?0,036 g
Thréonine ?0,13 g
Isoléucine ?0,15 g
Leucine ?0,32 g
Lysine ?0,29 g
Méthionine ?0,04 g
Cystine ?0,035 g
Phénylalanine ?0,2 g
Tyrosine ?0,11 g
Valine ?0,2 g
Arginine ?0,25 g
Histidine ?0,1 g
Alanine ?0,22 g
Acide aspartique ?0,45 g
Acide glutamique ?0,59 g
Glycine ?0,15 g
Proline ?0,17 g
Sérine ?0,19 g
Acides gras individuels (2)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,006 g
MUFA 18:1 ?0,003 g
Caroténoïdes (2)
Rétinol Z0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Autres composants (6)
Eau ?40,6 g
Cendres ?0,58 g
Énergie ?992 kJ
Vitamine A, UI ?5 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?107 µg

Autres formes : Haricots

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Haricots, cuit au four, en conserve, sans sel ajouté Cuit 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Haricots, rognon, graines mûres, germé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Cuit 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Haricots, marine, graines mûres, germé, cuit, bouilli, égoutté, avec sel Cuit 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Haricots, PINTO, graines immatures, surgelé, cuit, bouilli, égoutté, avec sel Cuit 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Haricots, snap, vert, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides En conserve 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Haricots, snap, jaune, en conserve, emballage régulier, solides et liquides En conserve 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Haricots, snap, jaune, en conserve, sans sel ajouté, solides et liquides En conserve 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Haricots, snap, vert, en conserve, sans sel ajouté, égoutté En conserve 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Haricots, fava, en goupille, cru Cru 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Haricots, chili, barbecue, style de ranch, cuit Cuit 97 5 g 16,9 g 1 g
Haricots, marine, graines mûres, germé, cru Cru 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Haricots, marine, graines mûres, germé, cuit, bouilli, égoutté, sans sel Cuit 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Yokan, préparés à partir de haricots adzuki et de sucre 260 3,3 g 60,7 g 0,12 g
Haricots blancs, de conserves, sans matière grasse ajoutée En conserve 168 10,8 g 30,9 g 0,57 g
Haricots blancs, de conserves, avec matière grasse ajoutée En conserve 211 10,4 g 29,8 g 6,1 g
Haricots blancs, de conserves, réduit en sodium En conserve 211 10,4 g 29,8 g 6,1 g
Nouilles, chinois, cellophane ou riz long (fèves mung), déshydraté Séché ou sec 351 0,16 g 86,1 g 0,06 g
Haricots et riz blanc 164 6,5 g 25,2 g 4,2 g
Haricots et riz brun 162 6,4 g 24,3 g 4,5 g
Pois à yeux noirs, en conserve, sodium ajouté, égouttés et rincés En conserve 113 6,9 g 19,2 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 173729. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient haricots (en conserve) ?

100 g de haricots (en conserve) apportent 237 kcal. 1 tasse (296 g) : environ 702 kcal.

Combien de protéines contient haricots (en conserve) ?

Haricots (en conserve) contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,2 g dans 1 tasse (296 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes et produits à base de légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient haricots (en conserve) ?

Haricots (en conserve) contient 55 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient haricots (en conserve) ?

Haricots (en conserve) contient 0,03 g de lipides pour 100 g, dont 0,011 g saturés (0,1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient haricots (en conserve) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (29 % DV), Folate (B9) (27 % DV), manganèse (22 % DV) et zinc (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient haricots (en conserve) ?

100 g contiennent 218 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Haricots a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles en conserve et cuit ?

Non. Pour 100 g, haricots, adzuki, graines mûres, en conserve, sucré apporte 237 kcal, contre 105 kcal pour haricots, cuit au four, en conserve, sans sel ajouté. La cuisson modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.