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Calorías de Sopa, caldo de carne o bouillon, polvo, preparado con agua

Alimento genérico Seco o deshidratado Sopas y salsas

Sopa, caldo de carne o bouillon, polvo, preparado con agua contiene 3 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 fl oz (29,9 g) aporta unas 1 kcal.

Alrededor del 39% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 28% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas, sauces y gravies en FoodFactly, donde la mediana es de 61 kcal por 100 g entre 254 alimentos.

Estos valores corresponden al alimento seco o deshidratado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

3kcal por 100 g
0,21 gproteínas
0,25 gcarbohidratos
0,08 ggrasas
1kcal en 1 fl oz (29,9 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 3 kcal
Grasas totales C 0,08 g 0,1%
Grasas saturadas C 0,04 g 0,2%
Colesterol C 0 mg 0%
Sodio C 382 mg 17%
Carbohidratos totales C 0,25 g 0,1%
Fibra alimentaria C 0 g 0%
Azúcares totales C 0,2 g
Proteínas C 0,21 g 0,4%
Vitamina A C 0 µg0%
Vitamina C C 0 mg0%
Vitamina D Z 0 µg0%
Vitamina E C 0,01 mg0,1%
Vitamina K C 0 µg0%
Thiamin (B1) C 0,002 mg0,2%
Riboflavin (B2) C 0,003 mg0,2%
Niacin (B3) C 0,049 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) C 0,004 mg0,1%
Vitamina B6 C 0,003 mg0,2%
Folate (B9) C 0 µg0%
Vitamina B12 C 0,01 µg0,4%
Choline C 1,4 mg0,3%
Calcio C 4 mg0,3%
Iron C 0,02 mg0,1%
Magnesio C 2 mg0,5%
Fósforo C 3 mg0,2%
Potasio C 6 mg0,1%
Zinc C 0,01 mg0,1%
Copper C 0,01 mg1%
Manganese C 0,006 mg0,3%
Selenio C 0,3 µg0,5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 33%Carbohidratos: 39%Grasas: 28%3kcal / 100 g
  • Proteínas 33%
  • Carbohidratos 39%
  • Grasas 28%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper1%Selenio0,5%Magnesio0,5%Vitamina B120,4%Calcio0,3%Niacin (B3)0,3%Manganese0,3%Choline0,3%Fósforo0,2%Riboflavin (B2)0,2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,21 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 2,2 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 0,7 g)
  • Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 1,9 g)
  • Grasas0,08 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 1,5 g)
  • Grasas saturadas0,04 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 0,5 g)
  • Sodio382 mgpor debajo de la mediana de sopas, sauces y gravies (mediana 407 mg)
  • Proteína por 100 kcal7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua98,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C0,033 g
Grasa poliinsaturada C0,003 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C0,003 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0 g
SFA 10:0 C0 g
SFA 12:0 C0,001 g
SFA 14:0 C0,003 g
SFA 16:0 C0,02 g
SFA 18:0 C0,015 g
MUFA 18:1 C0,029 g
PUFA 18:3 C0 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0,003 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoides (7)
Betacaroteno C0 µg
Lycopene C0 µg
Lutein + zeaxantina C0 µg
Retinol C0 µg
Caroteno, alfa C0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Otros componentes (11)
Agua C98,7 g
Alcohol C0 g
Caffeine C0 mg
Ash C0,77 g
Theobromine C0 mg
Energy C11 kJ
Vitamina A, UI C0 IU
Ácido fólico C0 µg
Folato, comida C0 µg
Vitamina E, añadido C0 mg
Vitamina B-12, añadido C0 µg

Otras formas de Sopa

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Sopa, peces, hecho en casa (Alaska Native) 72 7,4 g 5,6 g 2,2 g
Sopa, negro bean, en conserva, concentrado En conserva 91 4,8 g 15,4 g 1,3 g
Sopa, frijol con cerdo, en conserva, concentrado En conserva 129 5,9 g 17 g 4,4 g
Sopa, frijol con franquicias, en conserva, concentrado En conserva 142 7,6 g 16,8 g 5,3 g
Sopa, frijol con jamón, en conserva, chunky, listo para servir En conserva 95 5,2 g 11,2 g 3,5 g
Sopa, pollo, en conserva, chunky, listo para servir En conserva 71 5,1 g 6,9 g 2,6 g
Sopa, crema de pollo, en conserva, concentrado En conserva 90 2,4 g 7,2 g 5,8 g
Sopa, chimbolo de pollo, en conserva, concentrado En conserva 45 2,1 g 6,7 g 1,1 g
Sopa, adulado de pollo, en conserva, listo para servir En conserva 41 3,1 g 4,5 g 1,2 g
Sopa, pollo vegetal, en conserva, concentrado En conserva 61 2,9 g 7 g 2,3 g
Sopa, chili beef, en conserva, concentrado En conserva 117 5,1 g 18,9 g 2,5 g
Sopa, clam chowder, estilo manhattan, en conserva, chunky, listo para servir En conserva 56 3 g 7,8 g 1,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Salsa, listo para servir, pimienta o caliente 11 0,51 g 1,8 g 0,37 g
Salsa de carne, au jus, en conserva En conserva 16 1,2 g 2,5 g 0,2 g
Salsa, listo para servir, pimienta, TABASCO 12 1,3 g 0,8 g 0,76 g
Brote de pescado 16 2 g 0,4 g 0,6 g
Salsa, enchilada, rojo, leve, listo para servir 30 0,62 g 4,9 g 0,91 g
Salsa, pimientos, caliente, chili, madura roja, en conserva En conserva 21 0,9 g 3,9 g 0,6 g
Salsa de carne, HEINZ Estilo hogareño, carne de res. 39 1,1 g 6,2 g 1,1 g
Salsa de carne, HEINZ Estilo hogareño, clásico pollo 46 0,67 g 5 g 2,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 172922. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene sopa (seco o deshidratado)?

100 g de sopa (seco o deshidratado) tienen 3 kcal. 1 fl oz (29,9 g): unas 1 kcal. 1 porción 1 taza (240 g): unas 7 kcal.

¿Cuánta proteína tiene sopa (seco o deshidratado)?

Sopa (seco o deshidratado) contiene 0,21 g de proteína por 100 g (el 0,4% del valor diario de 50 g), o 0,063 g en 1 fl oz (29,9 g). Alrededor del 33% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas, sauces y gravies, está en el cuartil más bajo (mediana 2,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene sopa (seco o deshidratado)?

Sopa (seco o deshidratado) tiene 0,25 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,2 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene sopa (seco o deshidratado)?

Sopa (seco o deshidratado) contiene 0,08 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,04 g son saturados (el 0,2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene sopa (seco o deshidratado)?

100 g contienen 382 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene sopa la misma información nutricional seco o deshidratado y en conserva?

No. Por 100 g, sopa, caldo de carne o bouillon, polvo, preparado con agua tiene 3 kcal, mientras que sopa, negro bean, en conserva, concentrado tiene 91 kcal. El procesado cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.