Calorías de Pickles, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce

Alimento genérico Verduras

Pickles, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce contiene 121 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (245 g) aporta unas 296 kcal.

Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de grasas y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras y productos vegetales en FoodFactly, donde la mediana es de 35 kcal por 100 g entre 866 alimentos.

100 g aportan el 51% del valor diario de Vitamina K y el 10% del valor diario de copper.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

121kcal por 100 g
1,5 gproteínas
26,6 gcarbohidratos
0,9 ggrasas
296kcal en 1 taza (245 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 121 kcal
Grasas totales ? 0,9 g 1%
Grasas saturadas ? 0,15 g 0,7%
Grasas trans Z 0 g
Colesterol Z 0 mg 0%
Sodio ? 527 mg 23%
Carbohidratos totales C 26,6 g 10%
Fibra alimentaria ? 1,5 g 5%
Azúcares totales I 23,9 g
Proteínas ? 1,5 g 3%
Vitamina A C 5 µg0,6%
Vitamina C ? 6 mg7%
Vitamina D Z 0 µg0%
Vitamina E M 0,16 mg1%
Vitamina K I 61,6 µg51%
Thiamin (B1) ? 0 mg0%
Riboflavin (B2) ? 0,02 mg2%
Niacin (B3) ? 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) I 0,067 mg1%
Vitamina B6 ? 0,01 mg0,6%
Folate (B9) C 5 µg1%
Vitamina B12 ? 0 µg0%
Choline I 4 mg0,7%
Calcio ? 23 mg2%
Iron ? 1,4 mg8%
Magnesio ? 21 mg5%
Fósforo ? 22 mg2%
Potasio ? 200 mg4%
Zinc ? 0,23 mg2%
Copper ? 0,092 mg10%
Manganese I 0,085 mg4%
Selenio C 2 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 88%Grasas: 7%121kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 88%
  • Grasas 7%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina K51%Copper10%Iron8%Vitamina C7%Magnesio5%Potasio4%Manganese4%Selenio4%Zinc2%Calcio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,5 gpor debajo de la mediana de verduras y productos vegetales (mediana 2 g)
  • Fibra1,5 gen el cuartil más bajo de verduras y productos vegetales (mediana 2,2 g)
  • Azúcares23,9 gen el cuartil más alto de verduras y productos vegetales (mediana 2,3 g)
  • Grasas0,9 gen el cuartil más alto de verduras y productos vegetales (mediana 0,3 g)
  • Grasas saturadas0,15 gen el cuartil más alto de verduras y productos vegetales (mediana 0,052 g)
  • Sodio527 mgen el cuartil más alto de verduras y productos vegetales (mediana 36 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua68,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?0,17 g
Grasa poliinsaturada ?0,4 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?0,28 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0,002 g
SFA 14:0 ?0,002 g
SFA 16:0 ?0,12 g
SFA 18:0 ?0,027 g
MUFA 18:1 ?0,17 g
PUFA 18:3 ?0,12 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,003 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoides (7)
Betacaroteno C38 µg
Lycopene I0 µg
Lutein + zeaxantina I222 µg
Retinol C0 µg
Caroteno, alfa C10 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Cryptoxanthin, beta C22 µg
Otros componentes (11)
Agua ?68,9 g
Alcohol ?0 g
Caffeine Z0 mg
Ash C2,1 g
Theobromine Z0 mg
Energy C505 kJ
Vitamina A, UI C90 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?5 µg
Vitamina E, añadido Z0 mg
Vitamina B-12, añadido Z0 µg

Otras formas de Pickles

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Pickles, pepino, dill o kosher dill 12 0,5 g 2,4 g 0,3 g
Pickles, pepino, agria, bajo en sodio 11 0,33 g 2,3 g 0,2 g
Pickles, pepino, dill, reducido en sodio 12 0,5 g 2,4 g 0,3 g
Pickles, pepino, dulce (incluye pan y mantecas) 91 0,58 g 21,2 g 0,41 g
Pickles, pepino, agria 11 0,33 g 2,3 g 0,2 g
Pickles, pepino, dulce, sodio bajo (incluye pan y mantecas) 122 0,37 g 33,7 g 0,26 g
Pickles, dill 14 0,48 g 2 g 0,43 g
Pickles, dulce 91 0,58 g 21,2 g 0,41 g
Pickles, sin especificar 14 0,48 g 2 g 0,43 g
Pickles, frito Cocinado 213 3,4 g 20,7 g 12,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Kétchup 109 1,1 g 27,1 g 0,32 g
Kétchup, restaurante 117 1,1 g 26,8 g 0,55 g
Kétchup, reducido en sodio 101 1 g 27,4 g 0,1 g
Catsup 101 1 g 27,4 g 0,1 g
Catsup, bajo en sodio 101 1 g 27,4 g 0,1 g
Relish, maíz 111 1,7 g 25,7 g 0,91 g
Relish, pickle 130 0,37 g 35,1 g 0,47 g
Pickle relish, dulce 130 0,37 g 35,1 g 0,47 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 169397. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene pickles?

100 g de pickles tienen 121 kcal. 1 taza (245 g): unas 296 kcal.

¿Cuánta proteína tiene pickles?

Pickles contiene 1,5 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g), o 3,7 g en 1 taza (245 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras y productos vegetales, está por debajo de la mediana (mediana 2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene pickles?

Pickles tiene 26,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,5 g de fibra y 23,9 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene pickles?

Pickles contiene 0,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,15 g son saturados (el 0,7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene pickles?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina K (51% DV) y copper (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene pickles?

100 g contienen 527 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene pickles la misma información nutricional no especificado y cocinado?

No. Por 100 g, pickles, chowchow, con mostaza de cebolla de coliflor, dulce tiene 121 kcal, mientras que pickles, frito tiene 213 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.