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Calorías de Pan, blanco, preparado según receta, hecho con leche seca sin grasa

Alimento genérico Seco o deshidratado Pan y productos horneados

Pan, blanco, preparado según receta, hecho con leche seca sin grasa contiene 274 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 78 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.

100 g aportan el 42% del valor diario de selenio, el 36% del valor diario de Thiamin (B1) y el 32% del valor diario de Folate (B9).

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

274kcal por 100 g
7,7 gproteínas
53,6 gcarbohidratos
2,6 ggrasas
78kcal en 1 oz (28,4 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 274 kcal
Grasas totales ? 2,6 g 3%
Grasas saturadas ? 0,39 g 2%
Colesterol ? 0 mg 0%
Sodio ? 336 mg 15%
Carbohidratos totales C 53,6 g 19%
Fibra alimentaria C 2 g 7%
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 7,7 g 15%
Vitamina A C 12 µg1%
Vitamina C ? 0 mg0%
Thiamin (B1) ? 0,43 mg36%
Riboflavin (B2) ? 0,35 mg27%
Niacin (B3) ? 3,7 mg23%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,28 mg6%
Vitamina B6 ? 0,037 mg2%
Folate (B9) C 126 µg32%
Vitamina B12 ? 0,02 µg0,8%
Calcio ? 32 mg2%
Iron ? 3,2 mg18%
Magnesio ? 17 mg4%
Fósforo ? 96 mg8%
Potasio ? 111 mg2%
Zinc ? 0,59 mg5%
Copper ? 0,11 mg12%
Manganese ? 0,46 mg20%
Selenio C 23,1 µg42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 80%Grasas: 9%274kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 80%
  • Grasas 9%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio42%Thiamin (B1)36%Folate (B9)32%Riboflavin (B2)27%Niacin (B3)23%Manganese20%Iron18%Copper12%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,7 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 6,7 g)
  • Fibra2 gpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 2,4 g)
  • Grasas2,6 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas0,39 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 2,6 g)
  • Sodio336 mgpor debajo de la mediana de productos horneados (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua34,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?0,53 g
Grasa poliinsaturada ?1,4 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,095 g
Threonine ?0,22 g
Isoleucine ?0,28 g
Leucine ?0,54 g
Lysine ?0,21 g
Metionina ?0,14 g
Cistino ?0,15 g
Phenylalanine ?0,38 g
Tyrosine ?0,24 g
Valine ?0,33 g
Arginine ?0,31 g
Histidina ?0,17 g
Alanine ?0,25 g
Ácido aspartico ?0,35 g
Ácido glutamico ?2,5 g
Glycine ?0,27 g
Proline ?0,86 g
Serine ?0,38 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?1,3 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0,003 g
SFA 16:0 ?0,31 g
SFA 18:0 ?0,081 g
MUFA 18:1 ?0,51 g
PUFA 18:3 ?0,15 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,011 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0,004 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoides (1)
Retinol C12 µg
Otros componentes (7)
Agua ?34,8 g
Alcohol Z0 g
Ash ?1,4 g
Energy ?1.146 kJ
Vitamina A, UI ?41 IU
Ácido fólico C58 µg
Folato, comida ?27 µg

Otras formas de Pan

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Pan, queso dulce salvadoreño (quesadilla salvadorena) 374 7,1 g 47,8 g 17,1 g
Pan, tipo de tarta, pan de torta salvadoran 390 7,1 g 51,3 g 17,5 g
Pan, trigo blanco 238 10,7 g 43,9 g 2,2 g
Pan, arrodillado (Navajo) 195 4,3 g 39,5 g 2,2 g
Pan, pan dulce, dulce levadura de pan 367 9,4 g 56,4 g 11,6 g
Pan, patata 266 12,5 g 47,1 g 3,1 g
Pan, queso 408 10,4 g 44,8 g 20,8 g
Pan, multi-grain (incluye todo-grain) 265 13,4 g 43,3 g 4,2 g
Pan, maíz azul, somiviki (Hopi) 186 3,1 g 39,8 g 1,5 g
Pan, capati o roti, natural, preparado comercialmente 297 11,3 g 46,4 g 7,5 g
Pan, naan, natural, preparado comercialmente, refrigerados 291 9,6 g 50,4 g 5,7 g
Pan, canela 253 7,1 g 44,4 g 5,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Muffins, maíz, mezcla seca, preparado Seco o deshidratado 321 7,4 g 49,1 g 10,2 g
Tortitas, natural, mezcla seca, completo, preparado Seco o deshidratado 194 5,2 g 36,7 g 2,5 g
Galletas, lisa o leche de mantequilla, mezcla seca, preparado Seco o deshidratado 335 7,3 g 48,4 g 12,1 g
Bagels, huevo 278 10,6 g 53 g 2,1 g
Bagels, natural, enriquecido, sin propionato de calcio (incluye cebolla, amapola, sésamo) 275 10,5 g 53,4 g 1,6 g
Bagels, natural, sin enriquecer, con propionato de calcio (incluye cebolla, amapola, sésamo) 275 10,5 g 53,4 g 1,6 g
Bagels, natural, sin enriquecer, sin propionato de calcio (incluye cebolla, amapola, sésamo) 275 10,5 g 53,4 g 1,6 g
Rolls, francés 277 8,6 g 50,2 g 4,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 174926. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene pan (seco o deshidratado)?

100 g de pan (seco o deshidratado) tienen 274 kcal. 1 oz (28,4 g): unas 78 kcal. 1 rebanada (44 g): unas 121 kcal.

¿Cuánta proteína tiene pan (seco o deshidratado)?

Pan (seco o deshidratado) contiene 7,7 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g), o 2,2 g en 1 oz (28,4 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos horneados, está por encima de la mediana (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene pan (seco o deshidratado)?

Pan (seco o deshidratado) tiene 53,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra.

¿Cuánta grasa tiene pan (seco o deshidratado)?

Pan (seco o deshidratado) contiene 2,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,39 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene pan (seco o deshidratado)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (42% DV), Thiamin (B1) (36% DV), Folate (B9) (32% DV), Riboflavin (B2) (27% DV) y Niacin (B3) (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene pan (seco o deshidratado)?

100 g contienen 336 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.