Calorías de Frijoles, de comida rápida o restaurante, NS as to type
Alimento genérico Frijoles y legumbres
Frijoles, de comida rápida o restaurante, NS as to type contiene 206 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (260 g) aporta unas 536 kcal.
Alrededor del 43% de sus calorías procede de carbohidratos, con 40% de grasas y 17% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en alubias, guisantes, legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 173 kcal por 100 g entre 75 alimentos.
100 g aportan el 29% del valor diario de copper, el 19% del valor diario de iron y el 17% del valor diario de Folate (B9).
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 206 kcal | |
| Grasas totales C | 9,3 g | 12% |
| Grasas saturadas C | 1,3 g | 6% |
| Colesterol C | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 354 mg | 15% |
| Carbohidratos totales C | 22,6 g | 8% |
| Fibra alimentaria C | 5,7 g | 20% |
| Azúcares totales C | 0,31 g | |
| Proteínas C | 8,8 g | 18% |
| Vitamina A C | 0 µg | 0% |
| Vitamina C C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 2,6 mg | 17% |
| Vitamina K C | 12,2 µg | 10% |
| Thiamin (B1) C | 0,1 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) C | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) C | 0,12 mg | 0,8% |
| Vitamina B6 C | 0,08 mg | 5% |
| Folate (B9) C | 69 µg | 17% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 31,6 mg | 6% |
| Calcio C | 82 mg | 6% |
| Iron C | 3,4 mg | 19% |
| Magnesio C | 57 mg | 14% |
| Fósforo C | 102 mg | 8% |
| Potasio C | 505 mg | 11% |
| Zinc C | 1,2 mg | 11% |
| Copper C | 0,26 mg | 29% |
| Selenio C | 1,2 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 43%
- Grasas 40%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,8 gpor encima de la mediana de alubias, guisantes, legumbres (mediana 8,3 g)
- Fibra5,7 gen el cuartil más bajo de alubias, guisantes, legumbres (mediana 7,2 g)
- Azúcares0,31 gen el cuartil más bajo de alubias, guisantes, legumbres (mediana 1,6 g)
- Grasas9,3 gen el cuartil más alto de alubias, guisantes, legumbres (mediana 6,8 g)
- Grasas saturadas1,3 gen el cuartil más alto de alubias, guisantes, legumbres (mediana 0,95 g)
- Sodio354 mgen el cuartil más alto de alubias, guisantes, legumbres (mediana 237 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 3,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 3,6 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 3,1 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,005 g |
| SFA 16:0 C | 0,94 g |
| SFA 18:0 C | 0,26 g |
| MUFA 18:1 C | 3,8 g |
| PUFA 18:3 C | 0,46 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,032 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,061 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 0 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 56,8 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 69 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Frijoles
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Bebés de riñón, de comida rápida o restaurante | 195 | 7,8 g | 20,5 g | 9,5 g |
| Frijoles blancos, sin especificar | 188 | 9 g | 23,3 g | 6,8 g |
| Bebés de riñón, sin especificar | 177 | 8,1 g | 21,2 g | 7 g |
| Frijoles negros, de comida rápida o restaurante | 200 | 8 g | 21,4 g | 9,5 g |
| Frijoles de pinto y arroz, de comida rápida o restaurante | 188 | 5,9 g | 25 g | 7,2 g |
| Frijoles de pinto, de comida rápida o restaurante | 210 | 8,1 g | 23,6 g | 9,6 g |
| Los frijoles renales con carne | 173 | 10,5 g | 18,3 g | 6,8 g |
| Frijoles negros y arroz, de comida rápida o restaurante | 182 | 5,8 g | 23,7 g | 7,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2707352. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.