Kalorien in Fast Food, Bagel, mit Frühstückssteak, Eier, Käse, und Gewürze
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Fast Food, Bagel, mit Frühstückssteak, Eier, Käse, und Gewürze enthält 282 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Posten (254 g) liefert etwa 716 kcal.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 23 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fast Foods auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 53 % des Tageswerts für Vitamin B12, 46 % des Tageswerts für Selen und 37 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 282 kcal | |
| Fett gesamt M | 14,1 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 5,4 g | 27 % |
| Cholesterin M | 130 mg | 43 % |
| Natrium L | 642 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 23 g | 8 % |
| Ballaststoffe M | 0,2 g | 0,7 % |
| Zucker gesamt M | 3 g | |
| Protein M | 16 g | 32 % |
| Vitamin A C | 83 µg | 9 % |
| Vitamin C M | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D I | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E M | 0,55 mg | 4 % |
| Vitamin K M | 3,4 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) M | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,26 mg | 20 % |
| Niacin (B3) M | 3,4 mg | 21 % |
| Pantothensäure (B5) M | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamin B6 M | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) C | 73 µg | 18 % |
| Vitamin B12 M | 1,3 µg | 53 % |
| Cholin ? | 82,2 mg | 15 % |
| Calcium M | 93 mg | 7 % |
| Eisen M | 2,1 mg | 11 % |
| Magnesium M | 22 mg | 5 % |
| Phosphor M | 204 mg | 16 % |
| Kalium M | 145 mg | 3 % |
| Zink M | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer M | 0,34 mg | 37 % |
| Mangan M | 0,19 mg | 8 % |
| Selen M | 25,1 µg | 46 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 33 %
- Fett 45 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16 gim obersten Viertel von Fast Foods (Median 12,1 g)
- Ballaststoffe0,2 gim untersten Viertel von Fast Foods (Median 1,4 g)
- Zucker3 gunter dem Median für Fast Foods (Median 3,4 g)
- Fett14,1 güber dem Median für Fast Foods (Median 12,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,4 gim obersten Viertel von Fast Foods (Median 4 g)
- Natrium642 mgüber dem Median für Fast Foods (Median 566 mg)
- Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser44,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 1,8 g |
Zucker und Stärke (7)
| Stärke M | 17,6 g |
|---|---|
| Saccharose M | 0 g |
| Glucose M | 0,82 g |
| Fruktose M | 0,86 g |
| Lactose M | 0,37 g |
| Maltose M | 0,92 g |
| Galactose M | 0 g |
Einzelne Fettsäuren (29)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0,022 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) M | 1,5 g |
| SFA 4:0 I | 0,018 g |
| SFA 6:0 I | 0,011 g |
| SFA 8:0 M | 0,07 g |
| SFA 10:0 M | 0,082 g |
| SFA 12:0 M | 0,092 g |
| SFA 14:0 M | 0,51 g |
| SFA 16:0 M | 3,1 g |
| SFA 18:0 M | 1,4 g |
| SFA 20:0 M | 0,03 g |
| MUFA 18:1 M | 4,5 g |
| PUFA 18:3 M | 0,15 g |
| PUFA 20:4 M | 0,057 g |
| SFA 22:0 M | 0,002 g |
| MUFA 14:1 M | 0,15 g |
| MUFA 16:1 M | 0,33 g |
| PUFA 18:4 M | 0,045 g |
| MUFA 20:1 M | 0,032 g |
| MUFA 22:1 M | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,025 g |
| SFA 15:0 M | 0,062 g |
| SFA 17:0 M | 0,092 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,03 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 M | 0,025 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
Carotinoide (14)
| Beta-Carotin I | 20 µg |
|---|---|
| Lycopin I | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin I | 151 µg |
| Retinol M | 81 µg |
| Carotin, alpha I | 0 µg |
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten I | 15 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 4 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,03 mg |
| Tocopherol, gamma M | 1,1 mg |
| Tocopherol, Delta M | 0,46 mg |
| Tocotrienol, alpha M | 0,01 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Weitere Bestandteile (13)
| Wasser M | 44,9 g |
|---|---|
| Alkohol I | 0 g |
| Koffein I | 0 mg |
| Asche M | 2,1 g |
| Theobromin I | 0 mg |
| Energie C | 1.182 kJ |
| Vitamin A, IE C | 306 IU |
| Vitamin K (Dihydrophyllochinon) M | 0,6 µg |
| Folsäure M | 38 µg |
| Folat, Lebensmittel ? | 10 µg |
| Betain M | 10,4 mg |
| Vitamin E, zugesetzt I | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt I | 0 µg |
Andere Formen von Fast Food
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Hamburger, im weißen Brötchen, 1 Kleine Patty | 287 | 17,1 g | 22,2 g | 13,8 g |
| Cheeseburger, aus dem Fast-Food-Restaurant, 1 Kleine Patty | 299 | 16,4 g | 24 g | 14,8 g |
| Corned Beef Sandwich auf weiß, mit Käse | 274 | 14,7 g | 22,5 g | 13,7 g |
| Cheeseburger Schieber, aus dem Fast-Food-Restaurant | 298 | 16,2 g | 25 g | 14,3 g |
| Hamburger, ohne nähere Angabe | 288 | 17,5 g | 20,7 g | 14,4 g |
| Hamburger, aus dem Fast-Food-Restaurant, 1 mittlerer Patty | 288 | 17,5 g | 20,7 g | 14,4 g |
| Hamburger, im weißen Brötchen, 1 mittlerer Patty | 288 | 17,5 g | 20,7 g | 14,4 g |
| BURGER KÖNIG, Cheeseburger | 286 | 14,6 g | 23,7 g | 14,8 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 173323. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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