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Kalorien in Bohnen, Munge, reife Samen, gekeimt, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe

Allgemeines Lebensmittel Konserviert Gemüse

Bohnen, Munge, reife Samen, gekeimt, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe enthält 12 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (125 g) liefert etwa 15 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Kupfer und 11 % des Tageswerts für Vitamin K.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand konserviert. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

12kcal pro 100 g
1,4 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
0,06 gFett
15kcal in 1 Tasse (125 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 12 kcal
Fett gesamt ? 0,06 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,016 g 0,1 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium L 42 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt C 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe ? 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Protein ? 1,4 g 3 %
Vitamin A C 0 µg0 %
Vitamin C ? 0,3 mg0,3 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,04 mg0,3 %
Vitamin K I 13,4 µg11 %
Thiamin (B1) ? 0,03 mg3 %
Riboflavin (B2) ? 0,07 mg5 %
Niacin (B3) ? 0,22 mg1 %
Pantothensäure (B5) ? 0,14 mg3 %
Vitamin B6 ? 0,032 mg2 %
Folat (B9) C 10 µg3 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin I 7,8 mg1 %
Calcium ? 14 mg1 %
Eisen ? 0,43 mg2 %
Magnesium ? 9 mg2 %
Phosphor ? 32 mg3 %
Kalium ? 27 mg0,6 %
Zink ? 0,28 mg3 %
Kupfer ? 0,16 mg17 %
Mangan ? 0,073 mg3 %
Selen M 0,6 µg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 38 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 4 %12kcal / 100 g
  • Protein 38 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer17 %Vitamin K11 %Riboflavin (B2)5 %Mangan3 %Pantothensäure (B5)3 %Phosphor3 %Zink3 %Thiamin (B1)3 %Folat (B9)3 %Eisen2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,4 gunter dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
  • Zucker0,7 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
  • Fett0,06 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,016 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium42 mgüber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser96,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,008 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,02 g
Aminosäuren (17)
Tryptophan ?0,019 g
Threonin ?0,04 g
Isoleucin ?0,067 g
Leucin ?0,089 g
Lysin ?0,085 g
Methionin ?0,017 g
Cystin ?0,009 g
Phenylalanin ?0,06 g
Tyrosin ?0,026 g
Valin ?0,067 g
Arginin ?0,1 g
Histidin ?0,036 g
Alanin ?0,05 g
Asparaginsäure ?0,25 g
Glutaminsäure ?0,082 g
Glycin ?0,032 g
Serin ?0,017 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,015 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0 g
SFA 16:0 ?0,011 g
SFA 18:0 ?0,003 g
MUFA 18:1 ?0,008 g
PUFA 18:3 ?0,006 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin I2 µg
Lycopin I0 µg
Lutein + Zeaxanthin I0 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha I2 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I2 µg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?96,1 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?0,3 g
Theobromin Z0 mg
Energie C48 kJ
Vitamin A, IE C8 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?10 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Bohnen

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz Gegart 105 4,8 g 20,5 g 0,4 g
Bohnen, Niere, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 33 4,8 g 4,7 g 0,58 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g
Bohnen, Pinto, unreife Samen, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 162 9,3 g 30,9 g 0,48 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, gelb, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 0,8 g 3,5 g 0,1 g
Bohnen, Schnappschuss, grün, aus der Dose, ohne Salzzusatz, abgetropfte Feststoffe Konserviert 22 1,1 g 4,3 g 0,46 g
Bohnen, Fava, in pod, roh Roh 88 7,9 g 17,6 g 0,73 g
Bohnen, Chili, Barbecue, Ranch-Stil, gegart Gegart 97 5 g 16,9 g 1 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, roh Roh 67 6,2 g 13,1 g 0,7 g
Bohnen, Marine, reife Samen, gekeimt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 78 7,1 g 15 g 0,81 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Spargel, aus der Dose, ohne Salzzusatz, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 1,8 g 2,5 g 0,18 g
Spargel, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 15 1,8 g 2,5 g 0,18 g
Rübengrün, aus der Dose, ohne Salzzusatz Konserviert 19 1,4 g 2,8 g 0,3 g
Kürbis, Sommer-, Kragenhals und Straightneck, aus der Dose, abgetropft, fest, ohne Salz Konserviert 13 0,61 g 3 g 0,07 g
Paprika, süß, rot, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 18 0,8 g 3,9 g 0,3 g
Paprika, süß, grün, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 18 0,8 g 3,9 g 0,3 g
Spinat, aus der Dose, Regelmäßige Packung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 19 2,1 g 2,9 g 0,37 g
Rübengrün, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 14 1,4 g 2,4 g 0,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170079. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bohnen (konserviert)?

100 g Bohnen (konserviert) haben 12 kcal. 1 Tasse (125 g): etwa 15 kcal.

Wie viel Protein hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) enthält 1,4 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,8 g in 1 Tasse (125 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte liegt das unter dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Bohnen (konserviert)?

Bohnen (konserviert) enthält 0,06 g Fett pro 100 g, davon 0,016 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bohnen (konserviert)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (17 % DV) und Vitamin K (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bohnen (konserviert)?

100 g enthalten 42 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Bohnen konserviert und gegart dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Bohnen, Munge, reife Samen, gekeimt, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe 12 kcal, Bohnen, gebacken, aus der Dose, ohne Salzzusatz dagegen 105 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.