Calories in Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz

Generic food Cooked Gemüse

Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz contains 78 kcal per 100 g.

Roughly 63 % of its calories come from carbohydrates, with 30 % from protein and 8 % from fat (estimated with general energy factors).

That is more energy than the typical item in Gemüse und Gemüseprodukte on FoodFactly, where the median is 35 kcal per 100 g across 866 foods.

100 g provides 43 % of the Daily Value for Kupfer, 32 % of the Daily Value for Thiamin (B1) and 27 % of the Daily Value for Folat (B9).

These values are for the Cooked food. Raw and other preparations have their own values, listed separately below.

The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.

78kcal per 100 g

7,1 gprotein

15 gcarbohydrates

0,81 gfat

Nutrition facts

Amount

The source reports no household measures (such as cups or pieces) for this food, so only weights are offered.

Nutrition facts for the selected amount
Nutrient	Amount per 100 g	% DV
Calories C	78 kcal
Total fat ?	0,81 g	1 %
Saturated fat ?	0,098 g	0,5 %
Trans fat Z	0 g
Cholesterol Z	0 mg	0 %
Sodium ?	14 mg	0,6 %
Total carbohydrates C	15 g	5 %
Dietary fiber	not reported
Total sugars	not reported
Protein ?	7,1 g	14 %
Vitamin A ?	0 µg	0 %
Vitamin C ?	17,3 mg	19 %
Vitamin D Z	0 µg	0 %
Thiamin (B1) ?	0,38 mg	32 %
Riboflavin (B2) ?	0,24 mg	18 %
Niacin (B3) ?	1,3 mg	8 %
Pantothensäure (B5) ?	0,85 mg	17 %
Vitamin B6 ?	0,2 mg	12 %
Folat (B9) C	106 µg	27 %
Vitamin B12 Z	0 µg	0 %
Calcium ?	16 mg	1 %
Eisen ?	2,1 mg	12 %
Magnesium ?	111 mg	26 %
Phosphor ?	103 mg	8 %
Kalium ?	317 mg	7 %
Zink ?	0,97 mg	9 %
Kupfer ?	0,39 mg	43 %
Mangan ?	0,45 mg	19 %
Selen C	0,6 µg	1 %

% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.

Nutritional breakdown

Protein 30 %
Carbohydrates 63 %
Fat 8 %

Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).

Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g

Nutritional insights

Protein7,1 gin the top quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 2 g)
Fat0,81 gin the top quarter of Gemüse und Gemüseprodukte (median 0,3 g)
Saturated fat0,098 gabove the median for Gemüse und Gemüseprodukte (median 0,052 g)
Sodium14 mgbelow the median for Gemüse und Gemüseprodukte (median 36 mg)
Protein per 100 kcal9,1 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
Water76 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms

Full nutrient profile

Fats and cholesterol (2)

Einfach ungesättigtes Fett ?	0,06 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?	0,47 g

Amino acids (18)

Tryptophan ?	0,074 g
Threonin ?	0,3 g
Isoleucin ?	0,31 g
Leucin ?	0,51 g
Lysin ?	0,4 g
Methionin ?	0,074 g
Cystin ?	0,08 g
Phenylalanin ?	0,36 g
Tyrosin ?	0,24 g
Valin ?	0,36 g
Arginin ?	0,39 g
Histidin ?	0,2 g
Alanin ?	0,29 g
Asparaginsäure ?	0,92 g
Glutaminsäure ?	0,86 g
Glycin ?	0,24 g
Prolin ?	0,29 g
Serin ?	0,38 g

Individual fatty acids (5)

Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?	0,17 g
SFA 16:0 ?	0,087 g
SFA 18:0 ?	0,011 g
MUFA 18:1 ?	0,06 g
PUFA 18:3 ?	0,3 g

Carotenoids (2)

Retinol Z	0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z	0 IU

Other components (6)

Wasser ?	76 g
Asche ?	1,1 g
Energie C	325 kJ
Vitamin A, IE ?	4 IU
Folsäure Z	0 µg
Folat, Lebensmittel ?	106 µg

Other forms of Bohnen

Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.

Food	Calories	Protein	Carbs	Fat
Bohnen, gebacken, konserven, kein Salz zugesetzt Cooked	105	4,8 g	20,5 g	0,4 g
Bohnen, niere, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	33	4,8 g	4,7 g	0,58 g
Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	78	7,1 g	15 g	0,81 g
Bohnen, pinto, unreife Samen, gefroren, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	162	9,3 g	30,9 g	0,48 g
Bohnen, schnappschuss, grün, konserven, kein Salz zugesetzt, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	15	0,8 g	3,5 g	0,1 g
Bohnen, schnappschuss, gelb, konserven, regelmäßige Packung, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	15	0,8 g	3,5 g	0,1 g
Bohnen, schnappschuss, gelb, konserven, kein Salz zugesetzt, feststoffe und Flüssigkeiten Canned	15	0,8 g	3,5 g	0,1 g
Bohnen, schnappschuss, grün, konserven, kein Salz zugesetzt, abgelassene Feststoffe Canned	22	1,1 g	4,3 g	0,46 g
Bohnen, fava, in pod, rohöl Raw	88	7,9 g	17,6 g	0,73 g
Bohnen, chili, barbecue, ranch-Stil, gekocht Cooked	97	5 g	16,9 g	1 g
Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, rohöl Raw	67	6,2 g	13,1 g	0,7 g
Bohnen, schnappschuss, grün, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	35	1,9 g	7,9 g	0,28 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Foods with a similar nutritional profile

Food	Calories	Protein	Carbs	Fat
Erbsen, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	98	7,1 g	17,1 g	0,51 g
Erbsen, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	98	7,1 g	17,1 g	0,51 g
Pfeilkopf, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	78	4,5 g	16,1 g	0,1 g
Pfeilkopf, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	78	4,5 g	16,1 g	0,1 g
Breitbohnen, unreife Samen, gekocht, gekocht, entwässert, mit Salz Cooked	62	4,8 g	10,1 g	0,5 g
Linsen, keimling, gekocht, rührgebraten, ohne Salz Cooked	101	8,8 g	21,3 g	0,45 g
Linsen, keimling, gekocht, rührgebraten, mit Salz Cooked	101	8,8 g	21,3 g	0,45 g
Dressstickblätter, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz Cooked	60	5,3 g	11,2 g	0,93 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Frequently asked questions

How many calories are in Cooked Bohnen?

100 g of Cooked Bohnen has 78 kcal.

How much protein is in Cooked Bohnen?

Cooked Bohnen contains 7,1 g of protein per 100 g (14 % of the 50 g Daily Value). About 30 % of its calories come from protein. Compared with other Gemüse und Gemüseprodukte, that is among the highest quarter (median 2 g).

How many carbs are in Cooked Bohnen?

Cooked Bohnen has 15 g of total carbohydrates per 100 g.

How much fat is in Cooked Bohnen?

Cooked Bohnen contains 0,81 g of fat per 100 g, of which 0,098 g is saturated (0,5 % of the Daily Value).

What vitamins and minerals does Cooked Bohnen contain?

Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Kupfer (43 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV), Folat (B9) (27 % DV), Magnesium (26 % DV) and Mangan (19 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.

How much sodium is in Cooked Bohnen?

100 g contains 14 mg of sodium, 0,6 % of the 2,300 mg Daily Value.

Does Bohnen have the same nutrition Cooked and Canned?

No. Per 100 g, Bohnen, marine, ausgereifte Samen, keimling, gekocht, gekocht, entwässert, ohne Salz has 78 kcal, while Bohnen, schnappschuss, grün, konserven, kein Salz zugesetzt, feststoffe und Flüssigkeiten has 15 kcal. Cooking changes the water content, so always use the record that matches how you weigh the food.

Where does this nutrition data come from?

From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1. April 2019. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.

Source of the nutrition information

USDA FoodData Central: SR Legacy, record 169140. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1. April 2019. Imported 6. November 2026.

Last updated: 6. November 2026. Data quality score: 85/100 (how it is calculated).

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