Kalorien in Erbsen und Karotten, tiefgekühlt, gegart, ohne Fettzugabe
Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse
Erbsen und Karotten, tiefgekühlt, gegart, ohne Fettzugabe enthält 58 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (160 g) liefert etwa 93 kcal.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 20 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Anderes Gemüse und Kombinationen auf FoodFactly, wo der Median bei 46 kcal pro 100 g über 135 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 53 % des Tageswerts für Vitamin A, 16 % des Tageswerts für Vitamin K und 13 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 58 kcal | |
| Fett gesamt C | 0,37 g | 0,5 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 0,024 g | 0,1 % |
| Cholesterin C | 0 mg | 0 % |
| Natrium C | 185 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 11,1 g | 4 % |
| Ballaststoffe C | 3,8 g | 14 % |
| Zucker gesamt C | 4,3 g | |
| Protein C | 3 g | 6 % |
| Vitamin A C | 474 µg | 53 % |
| Vitamin C C | 6 mg | 7 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamin K C | 19,4 µg | 16 % |
| Thiamin (B1) C | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,073 mg | 6 % |
| Niacin (B3) C | 0,97 mg | 6 % |
| Vitamin B6 C | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) C | 33 µg | 8 % |
| Vitamin B12 C | 0 µg | 0 % |
| Cholin C | 18 mg | 3 % |
| Calcium C | 29 mg | 2 % |
| Eisen C | 0,97 mg | 5 % |
| Magnesium C | 16 mg | 4 % |
| Phosphor C | 54 mg | 4 % |
| Kalium C | 160 mg | 3 % |
| Zink C | 0,47 mg | 4 % |
| Kupfer C | 0,092 mg | 10 % |
| Selen C | 0,8 µg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 6 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3 gim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2 g)
- Ballaststoffe3,8 gim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2,2 g)
- Zucker4,3 gim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2,4 g)
- Fett0,37 gunter dem Median für Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 2,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,024 gim untersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 0,69 g)
- Natrium185 mgim obersten Viertel von Anderes Gemüse und Kombinationen (Median 138 mg)
- Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser84,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 0,012 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 0,15 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 0,13 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0 g |
| SFA 16:0 C | 0,022 g |
| SFA 18:0 C | 0,002 g |
| MUFA 18:1 C | 0,012 g |
| PUFA 18:3 C | 0,012 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 4.710 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 1.530 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Carotin, alpha C | 1.860 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 84,6 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 33 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Andere Formen von Erbsen und Karotten
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Grüne Erbsen, aus der Dose, natriumreduziert, gegart, ohne Fettzugabe Gegart | 66 | 4 g | 12,2 g | 0,38 g |
| Erbsen, genießbar, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart | 52 | 3,5 g | 9 g | 0,38 g |
| Schneepferde, tiefgekühlt, gegart, ohne Fettzugabe Gegart | 52 | 3,5 g | 9 g | 0,38 g |
| Gemüse, gemischt, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart | 60 | 2,9 g | 13,1 g | 0,15 g |
| Klassisches Mischgemüse, tiefgekühlt, gegart, ohne Fettzugabe Gegart | 65 | 2,9 g | 13 g | 0,15 g |
| Gemüse, gemischt, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart | 65 | 2,9 g | 13,1 g | 0,15 g |
| Erbsen, genießbar, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart | 50 | 3,5 g | 8,4 g | 0,38 g |
| Asiatisches Rührbrutgemüse, gegart, ohne Fettzugabe Gegart | 50 | 2,1 g | 9,9 g | 0,3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2709685. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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