Calories : Yaourt, lait non gras, arômes autres que les fruits
Aliment générique Produits laitiers et oeufs
Yaourt, lait non gras, arômes autres que les fruits contient 47 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (245 g) apporte environ 115 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour yogourt, régulier sur FoodFactly, où la médiane est de 82 kcal pour 100 g sur 17 aliments.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 15 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 47 kcal | |
| Lipides totaux C | 0,08 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés C | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol C | 3 mg | 1 % |
| Sodium C | 44 mg | 2 % |
| Glucides totaux C | 7,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires C | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux C | 7,6 g | |
| Protéines C | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C C | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamine D C | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K C | 0,2 µg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) C | 0,11 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 C | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 C | 0,52 µg | 22 % |
| Choline C | 13,1 mg | 2 % |
| Calcium C | 144 mg | 11 % |
| Fer C | 0 mg | 0 % |
| Magnésium C | 13 mg | 3 % |
| Phosphore C | 109 mg | 9 % |
| Potassium C | 181 mg | 4 % |
| Zinc C | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre C | 0,001 mg | 0,1 % |
| Sélénium C | 3,1 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 68 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 4,5 g)
- Sucres7,6 gdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 10,3 g)
- Lipides0,08 gdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 1,4 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 0,86 g)
- Sodium44 mgdans le quart inférieur pour yogourt, régulier (médiane 53 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,042 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,004 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,003 g |
| SFA 4:0 C | 0,004 g |
| SFA 6:0 C | 0,003 g |
| CFA 8:0 C | 0,002 g |
| SFA 10:0 C | 0,004 g |
| SFA 12:0 C | 0,005 g |
| SFA 14:0 C | 0,016 g |
| CFA 16:0 C | 0,042 g |
| SFA 18:0 C | 0,015 g |
| MUFA 18:1 C | 0,035 g |
| PUFA 18:3 C | 0,001 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,003 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 0 µg |
| Rétinol C | 0 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 87,4 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 10 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Yaourt
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Yaourt, variété de fruits, sans matière grasse | 95 | 4,4 g | 19 g | 0,2 g |
| Yaourt, grec, 2% fat, d'abricot, CHOBANI | 93 | 7,2 g | 12,2 g | 1,7 g |
| Yaourt, nature, allégé | 63 | 5,3 g | 7 g | 1,6 g |
| Yaourt, nature, lait écrémé | 56 | 5,7 g | 7,7 g | 0,18 g |
| Yaourt, vanille, faible en gras. | 85 | 4,9 g | 13,8 g | 1,3 g |
| Yaourt, fruit, allégé, 9 g de protéines/8 oz | 99 | 4 g | 18,6 g | 1,2 g |
| Yaourt, grec, 2% fat, mélange de baies, CHOBANI | 93 | 8,3 g | 10,9 g | 1,8 g |
| Yaourt, grec, nature, sans matière grasse | 59 | 10,2 g | 3,6 g | 0,39 g |
| Yaourt, grec, vanille, sans matière grasse | 78 | 8,6 g | 10,4 g | 0,18 g |
| Yaourt, grec, nature, allégé | 73 | 10 g | 3,9 g | 1,9 g |
| Yaourt, grec, fruit, lait entier | 106 | 7,3 g | 12,3 g | 3 g |
| Yaourt, vanille, non grasse | 78 | 2,9 g | 17 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lait de chocolat, réduit en sucre, sans gras (pourriture) | 49 | 3,2 g | 8,6 g | 0,19 g |
| Lait, chocolat, allégé, réduit en sucre | 57 | 3,4 g | 7,7 g | 1 g |
| Kéfir | 52 | 3,6 g | 7,5 g | 0,96 g |
| Lait de chocolat, réduit en sucre, low fat (1%) | 57 | 3,1 g | 8,9 g | 0,95 g |
| Lait de chocolat, réduit en sucre, matières grasses réduites (2 %) | 63 | 3,1 g | 8,6 g | 1,8 g |
| Lait de chocolat, réduit en sucre, sans précision | 65 | 3,1 g | 8,6 g | 2 g |
| Lait, malté | 66 | 3,2 g | 8,6 g | 2,1 g |
| Kéfir, allégé, fraises, LIFEWAY | 62 | 3,4 g | 10,2 g | 0,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2705436. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.