Calories : Yaourt, lait faible en matières grasses, arômes autres que les fruits
Aliment générique Produits laitiers et oeufs
Yaourt, lait faible en matières grasses, arômes autres que les fruits contient 82 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (245 g) apporte environ 201 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour yogourt, régulier sur FoodFactly (82 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 82 kcal | |
| Lipides totaux C | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés C | 0,86 g | 4 % |
| Cholestérol C | 5 mg | 2 % |
| Sodium C | 61 mg | 3 % |
| Glucides totaux C | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires C | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux C | 13 g | |
| Protéines C | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A C | 12 µg | 1 % |
| Vitamine C C | 0,7 mg | 0,8 % |
| Vitamine D C | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E C | 0,03 mg | 0,2 % |
| Vitamine K C | 0,2 µg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) C | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,19 mg | 14 % |
| Niacine (B3) C | 0,098 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 C | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) C | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 C | 0,48 µg | 20 % |
| Choline C | 13,1 mg | 2 % |
| Calcium C | 158 mg | 12 % |
| Fer C | 0,07 mg | 0,4 % |
| Magnésium C | 15 mg | 4 % |
| Phosphore C | 124 mg | 10 % |
| Potassium C | 201 mg | 4 % |
| Zinc C | 0,77 mg | 7 % |
| Cuivre C | 0,012 mg | 1 % |
| Sélénium C | 2,9 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 63 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres13 gdans le quart supérieur pour yogourt, régulier (médiane 10,3 g)
- Acides gras saturés0,86 gen dessous de la médiane pour yogourt, régulier (médiane 0,86 g)
- Sodium61 mgau-dessus de la médiane pour yogourt, régulier (médiane 53 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,37 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,038 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,027 g |
| SFA 4:0 C | 0,04 g |
| SFA 6:0 C | 0,028 g |
| CFA 8:0 C | 0,017 g |
| SFA 10:0 C | 0,038 g |
| SFA 12:0 C | 0,046 g |
| SFA 14:0 C | 0,14 g |
| CFA 16:0 C | 0,36 g |
| SFA 18:0 C | 0,13 g |
| MUFA 18:1 C | 0,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,011 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,029 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 2 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 0 µg |
| Rétinol C | 12 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 80,1 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 9 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Yaourt
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Yaourt, variété de fruits, sans matière grasse | 95 | 4,4 g | 19 g | 0,2 g |
| Yaourt, grec, 2% fat, d'abricot, CHOBANI | 93 | 7,2 g | 12,2 g | 1,7 g |
| Yaourt, nature, allégé | 63 | 5,3 g | 7 g | 1,6 g |
| Yaourt, nature, lait écrémé | 56 | 5,7 g | 7,7 g | 0,18 g |
| Yaourt, vanille, faible en gras. | 85 | 4,9 g | 13,8 g | 1,3 g |
| Yaourt, fruit, allégé, 9 g de protéines/8 oz | 99 | 4 g | 18,6 g | 1,2 g |
| Yaourt, grec, 2% fat, mélange de baies, CHOBANI | 93 | 8,3 g | 10,9 g | 1,8 g |
| Yaourt, grec, nature, sans matière grasse | 59 | 10,2 g | 3,6 g | 0,39 g |
| Yaourt, grec, vanille, sans matière grasse | 78 | 8,6 g | 10,4 g | 0,18 g |
| Yaourt, grec, nature, allégé | 73 | 10 g | 3,9 g | 1,9 g |
| Yaourt, grec, fruit, lait entier | 106 | 7,3 g | 12,3 g | 3 g |
| Yaourt, vanille, non grasse | 78 | 2,9 g | 17 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Tube de yaourt | 81 | 4,3 g | 13,7 g | 1 g |
| Lait de fraise, low fat (1%) | 69 | 3,1 g | 12,3 g | 0,89 g |
| Lait de fraise, sans gras (pourriture) | 61 | 3,2 g | 12,1 g | 0,09 g |
| Lait de fraise, entier | 86 | 3 g | 11,8 g | 3 g |
| Chocolat chaud / cacao, sans précision | 72 | 1,8 g | 13,9 g | 1 g |
| Lait de fraise, matières grasses réduites (2 %) | 71 | 3,2 g | 10,7 g | 1,8 g |
| Chocolat chaud / cacao, avec du lait entier ou réduit (2 %) | 91 | 2,7 g | 16,5 g | 1,5 g |
| Chocolat chaud / cacao, avec crème fouettée | 101 | 2,7 g | 16,2 g | 2,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2705435. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.