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Calories : Sauce, cacahuète, à base de beurre d'arachide, eau, sauce de soja

Aliment générique Soupes et sauces

Sauce, cacahuète, à base de beurre d'arachide, eau, sauce de soja contient 257 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 c. à soupe (18 g) apporte environ 46 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes, sauces et céréales sur FoodFactly, où la médiane est de 61 kcal pour 100 g sur 254 aliments.

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

257kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
22 gglucides
16 glipides
46kcal dans 1 c. à soupe (18 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 257 kcal
Lipides totaux M 16 g 21 %
Acides gras saturés C 2,9 g 15 %
Acides gras trans C 0,035 g
Cholestérol C 0 mg 0 %
Sodium M 1 338 mg 58 %
Glucides totaux C 22 g 8 %
Fibres alimentaires M 1,8 g 6 %
Sucres totaux M 17,1 g
Protéines M 6,3 g 13 %
Vitamine A C 0 µg0 %
Vitamine C C 0 mg0 %
Vitamine D C 0 µg0 %
Vitamine E M 2,2 mg15 %
Vitamine K C 1 µg0,8 %
Thiamine (B1) M 0,06 mg5 %
Riboflavine (B2) M 0,13 mg10 %
Niacine (B3) M 3,2 mg20 %
Acide pantothénique (B5) M 0,31 mg6 %
Vitamine B6 M 0,19 mg11 %
Folate (B9) C 22 µg6 %
Vitamine B12 C 0 µg0 %
Choline ? 28,9 mg5 %
Calcium M 22 mg2 %
Fer M 0,91 mg5 %
Magnésium M 45 mg11 %
Phosphore M 107 mg9 %
Potassium M 235 mg5 %
Zinc M 0,78 mg7 %
Cuivre M 0,12 mg14 %
Manganèse M 0,48 mg21 %
Sélénium M 3,4 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 34 %Lipides: 56 %257kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse21 %Niacine (B3)20 %Vitamine E15 %Cuivre14 %Vitamine B611 %Magnésium11 %Riboflavine (B2)10 %Phosphore9 %Zinc7 %Acide pantothénique...6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 2,2 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 0,7 g)
  • Sucres17,1 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 1,9 g)
  • Lipides16 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 338 mgdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 407 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau51,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C7 g
Graisses polyinsaturées C4,8 g
Sucres et amidon (7)
Étoile M0 g
Sucre M12,4 g
Glucose M2,5 g
Fructose M2,1 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Acides gras individuels (47)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M0,026 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?4,8 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
CFA 8:0 M0,006 g
SFA 10:0 M0,019 g
SFA 12:0 M0,004 g
SFA 14:0 M0,009 g
CFA 16:0 M1,4 g
SFA 18:0 M0,74 g
SFA 20:0 M0,18 g
MUFA 18:1 ?6,8 g
PUFA 18:3 ?0,026 g
PUFA 20:4 M0,006 g
SFA 22:0 M0,36 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,012 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,14 g
MUFA 22:1 ?0,01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0,003 g
SFA 17:0 M0,012 g
SFA 24:0 M0,16 g
TFA 16:1 t M0 g
TFA 18:1 t M0,016 g
TFA 22:1 t M0 g
TFA 18:2 t non défini plus loin M0,019 g
PUFA 18:2 CLA M0 g
MUFA 24:1 c M0 g
PUFA 20:2 n-6 c, c M0,003 g
MUFA 16:1 c M0,012 g
MUFA 18:1 c M6,8 g
PUFA 18:2 n-6 c, c M4,7 g
MUFA 22:1 c M0,01 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M0 g
MUFA 17:1 M0,009 g
PUFA 20:3 ?0 g
Acides gras, transmonoenoïque total C0,016 g
Acides gras transpolyénoïques totaux C0,019 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20:3 n-3 M0 g
PUFA 20:3 n-6 M0 g
PUFA 18:3i M0 g
PUFA 22:4 M0 g
Caroténoïdes (14)
Bêta-carotène C0 µg
Lycopène C0 µg
Lutéine + zéaxanthine C0 µg
Rétinol C0 µg
Carotène, alpha C0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales C0 IU
Cryptoxanthine, bêta C0 µg
Tocophérol, bêta M0,09 mg
Tocophérol, gamma M5,2 mg
Tocophérol, delta M0,44 mg
Tocotriénol, alpha M0,05 mg
Tocotriénol, bêta M0 mg
Tocotriénol, gamma M2,3 mg
Tocotriénol, delta M0 mg
Autres composants (12)
Eau M51,4 g
Alcool C0 g
Caféine C0 mg
Cendres M4,3 g
Théobromine C0 mg
Énergie C1 077 kJ
Vitamine A, UI C0 IU
Acide folique C0 µg
Folate, nourriture M22 µg
Bétaïne M7,4 mg
Vitamine E, ajoutée C0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C0 µg

Autres formes : Sauce

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sauce, teriyaki, prêt à servir 89 5,9 g 15,6 g 0,02 g
Sauce, sofrito, préparé selon une recette 237 12,8 g 5,5 g 18,2 g
Sauce, pesto, MEZZETTA, NAPA VALLEY BISTRO, pesto de basilic, prêt à servir 496 6,7 g 5,1 g 49,9 g
Sauce, chile chaud, sriracha 93 1,9 g 19,2 g 0,93 g
Sauce, chile chaud, sriracha, CHA! PAR TEXAS PETE 108 2 g 22,7 g 0,98 g
Sauce, chile chaud, sriracha, TUONG OT SRIRACHA 79 1,9 g 15,9 g 0,9 g
Sauce, fromage, prêt à servir 174 6,7 g 6,8 g 13,3 g
Sauce, cacahuète, en noix de coco, eau, sucre, cacahuètes 179 2 g 28,5 g 6,3 g
Sauce, pesto, prêt à servir, réfrigéré 418 9,8 g 10,1 g 37,6 g
Sauce, pesto, prêt à servir, étagère stable 426 5 g 6,1 g 42,4 g
Sauce, pesto, BUITONI, pesto avec basilic, prêt à servir, réfrigéré 418 9,8 g 10,1 g 37,6 g
Sauce, pesto, CLASSIQUE, pesto de basilic, prêt à servir 372 4,2 g 6,9 g 36,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sauce à l'arachide 257 6,3 g 22 g 16 g
Plongée dans les ranchs, allégé 201 2,4 g 14 g 15,2 g
Sauce aux haricots noirs 168 6,3 g 17,4 g 8,5 g
Plongée de légumes, allégé 198 2 g 13,6 g 15,2 g
Plongée de chipotle, allégé 195 1,8 g 13,2 g 15,2 g
Plongée d'oignon, allégé 166 2 g 11,9 g 12,4 g
Plongée d'épinards, allégé 165 2,2 g 11,4 g 12,4 g
Soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec Séché ou sec 267 16,7 g 18 g 13,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 174070. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sauce ?

100 g de sauce apportent 257 kcal. 1 c. à soupe (18 g) : environ 46 kcal.

Combien de protéines contient sauce ?

Sauce contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,1 g dans 1 c. à soupe (18 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes, sauces et céréales, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient sauce ?

Sauce contient 22 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 17,1 g de sucres.

Combien de lipides contient sauce ?

Sauce contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sauce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (21 % DV), Niacine (B3) (20 % DV), Vitamine E (15 % DV), cuivre (14 % DV) et Vitamine B6 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sauce ?

100 g contiennent 1 338 mg de sodium, soit 58 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.