Calories : Desserts lactés, saveur de chocolat, faible teneur en calories, instantané, préparation sèche
Aliment générique Séché ou sec Sucres et desserts
Desserts lactés, saveur de chocolat, faible teneur en calories, instantané, préparation sèche contient 356 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 service (9,9 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (365 kcal pour 100 g).
100 g apportent 133 % de la valeur quotidienne en phosphore, 93 % de la valeur quotidienne en cuivre et 31 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 356 kcal | |
| Lipides totaux C | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés C | 0,98 g | 5 % |
| Cholestérol C | 0 mg | 0 % |
| Sodium ? | 2 838 mg | 123 % |
| Glucides totaux C | 78,2 g | 28 % |
| Fibres alimentaires C | 6,1 g | 22 % |
| Sucres totaux C | 0,7 g | |
| Protéines ? | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,02 mg | 0,1 % |
| Vitamine K C | 0,4 µg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) ? | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) ? | 0,4 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) C | 0,055 mg | 1 % |
| Vitamine B6 ? | 0,04 mg | 2 % |
| Folate (B9) C | 6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 C | 0,01 µg | 0,4 % |
| Choline M | 3,3 mg | 0,6 % |
| Calcium I | 126 mg | 10 % |
| Fer C | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium C | 89 mg | 21 % |
| Phosphore ? | 1 660 mg | 133 % |
| Potassium ? | 1 279 mg | 27 % |
| Zinc ? | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre ? | 0,84 mg | 93 % |
| Manganèse C | 0,7 mg | 31 % |
| Sélénium I | 3,9 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 88 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres6,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 46,5 g)
- Lipides2,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Acides gras saturés0,98 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium2 838 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 79 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 1,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,13 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,13 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| CFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,003 g |
| CFA 16:0 C | 0,46 g |
| SFA 18:0 C | 0,52 g |
| MUFA 18:1 C | 1,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (7)
| Bêta-carotène C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 7 µg |
| Rétinol C | 0 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthine, bêta C | 0 µg |
Autres composants (11)
| Eau ? | 4,2 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 14 mg |
| Cendres I | 9,9 g |
| Théobromine C | 473 mg |
| Énergie C | 1 488 kJ |
| Vitamine A, UI C | 0 IU |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 6 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Desserts lactés
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Desserts, rennin, chocolat, préparation sèche Séché ou sec | 363 | 2,4 g | 91,5 g | 3,3 g |
| Pectine, non sucré, préparation sèche Séché ou sec | 325 | 0,3 g | 90,4 g | 0,3 g |
| Fromages, chocolat, crémeux, préparation sèche Séché ou sec | 389 | 1,3 g | 92 g | 5,2 g |
| Préparations à base d'oeufs, préparation sèche Séché ou sec | 410 | 6,9 g | 82,8 g | 6,4 g |
| Desserts de gélatine, préparation sèche, avec ajout d'acide ascorbique, citrate de sodium et sel Séché ou sec | 381 | 7,8 g | 90,5 g | 0 g |
| Casabe, pain de manioc | 299 | 2,5 g | 71,2 g | 0,52 g |
| Flan, crème de caramel, préparation sèche Séché ou sec | 348 | 0 g | 91,6 g | 0 g |
| Fromages, blanc, flou, préparation sèche Séché ou sec | 371 | 2,3 g | 94,9 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 168143. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.