Calories in Noix, amandes, miel rôti, non blanchis

Generic food Cooked Noix et graines

Noix, amandes, miel rôti, non blanchis contains 594 kcal per 100 g. A typical serving of 1 oz (28,4 g) provides about 168 kcal.

Roughly 71 % of its calories come from fat, with 18 % from carbohydrates and 11 % from protein (estimated with general energy factors).

That is close to the median for produits à base de noix et de semences on FoodFactly (574 kcal per 100 g).

100 g provides 108 % of the Daily Value for cuivre, 87 % of the Daily Value for manganèse and 73 % of the Daily Value for Riboflavine (B2).

These values are for the cooked food. Raw and other preparations have their own values, listed separately below.

The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.

594kcal per 100 g
18,2 gprotein
27,9 gcarbohydrates
49,9 gfat
168kcal in 1 oz (28,4 g)

Nutrition facts

Nutrition facts for the selected amount
NutrientAmount per 100 g% DV
Calories C 594 kcal
Total fat ? 49,9 g 64 %
Saturated fat ? 4,7 g 24 %
Cholesterol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 130 mg 6 %
Total carbohydrates C 27,9 g 10 %
Dietary fiber ? 13,7 g 49 %
Total sugars not reported
Protein ? 18,2 g 36 %
Vitamine A ? 0 µg0 %
Vitamine C ? 0,7 mg0,8 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Thiamine (B1) ? 0,11 mg10 %
Riboflavine (B2) ? 0,95 mg73 %
Niacine (B3) ? 2,8 mg18 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,26 mg5 %
Vitamine B6 ? 0,085 mg5 %
Folate (B9) C 32 µg8 %
Vitamine B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 263 mg20 %
Fer ? 2,8 mg16 %
Magnésium ? 240 mg57 %
Phosphore ? 400 mg32 %
Potassium ? 560 mg12 %
Zinc ? 2,6 mg24 %
Cuivre ? 0,97 mg108 %
Manganèse ? 2 mg87 %

% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.

Nutritional breakdown

Protein: 11 %Carbohydrates: 18 %Fat: 71 %594kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Carbohydrates 18 %
  • Fat 71 %

Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).

Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g

Cuivre108 %Manganèse87 %Riboflavine (B2)73 %Magnésium57 %Phosphore32 %Zinc24 %Calcium20 %Niacine (B3)18 %Fer16 %Potassium12 %

Nutritional insights

  • Protein18,2 gabove the median for produits à base de noix et de semences (median 16,1 g)
  • Fiber13,7 gin the top quarter of produits à base de noix et de semences (median 8,4 g)
  • Fat49,9 gabove the median for produits à base de noix et de semences (median 48,8 g)
  • Saturated fat4,7 gbelow the median for produits à base de noix et de semences (median 5,6 g)
  • Sodium130 mgin the top quarter of produits à base de noix et de semences (median 18 mg)
  • Protein per 100 kcal3,1 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
  • Water1,7 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms

Full nutrient profile

Fats and cholesterol (2)
Graisses monoinsaturées ?32,4 g
Graisses polyinsaturées ?10,5 g
Amino acids (18)
Tryptophane ?0,28 g
Thréonine ?0,58 g
Isoléucine ?0,68 g
Leucine ?1,2 g
Lysine ?0,52 g
Méthionine ?0,18 g
Cystine ?0,28 g
Phénylalanine ?0,87 g
Tyrosine ?0,55 g
Valine ?0,8 g
Arginine ?1,9 g
Histidine ?0,44 g
Alanine ?0,74 g
Acide aspartique ?1,8 g
Acide glutamique ?4,6 g
Glycine ?0,96 g
Proline ?0,98 g
Sérine ?0,7 g
Individual fatty acids (9)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?10,1 g
SFA 12:0 ?0,005 g
SFA 14:0 ?0,29 g
CFA 16:0 ?3,3 g
SFA 18:0 ?0,98 g
MUFA 18:1 ?32,1 g
PUFA 18:3 ?0,36 g
MUFA 16:1 ?0,29 g
MUFA 20:1 ?0,048 g
Carotenoids (2)
Rétinol Z0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Other components (6)
Eau ?1,7 g
Cendres ?2,3 g
Énergie ?2 485 kJ
Vitamine A, UI ?0 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?32 µg

Other forms of Noix

Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Noix, viande de coco, séchés (déshydratés), crème Dried or dry 684 5,3 g 21,5 g 69,1 g
Noix, viande de coco, séchés (déshydratés), sucrés, déchiqueté Dried or dry 501 2,9 g 47,7 g 35,5 g
Noix, beurre d'amande, en clair, sans sel ajouté 614 21 g 18,8 g 55,5 g
Noix, châtaignes, japonais, bouilli et cuit à la vapeur Cooked 56 0,82 g 12,6 g 0,19 g
Noix, châtaignes, japonais, grillés Cooked 201 3 g 45,1 g 0,8 g
Noix, beurre de cajou, en clair, avec du sel ajouté 609 12,1 g 30,3 g 53 g
Noix, noix de macadamia, torréfié à sec, avec du sel ajouté Cooked 716 7,8 g 12,8 g 76,1 g
Noix, noix mélangées, torréfié à sec, avec des arachides, avec du sel ajouté Cooked 594 17,3 g 25,4 g 51,5 g
Noix, noix mélangées, huile torréfié, avec des arachides, avec du sel ajouté Cooked 607 20 g 21,1 g 54 g
Noix, amandes, huile torréfié, légèrement salé Cooked 607 21,2 g 17,7 g 55,2 g
Noix, beurre d'amande, en clair, avec du sel ajouté 614 21 g 18,8 g 55,5 g
Noix, châtaignes, japonais, séché Dried or dry 360 5,3 g 81,4 g 1,2 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Foods with a similar nutritional profile

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Semences, graines de sésame, entier, grillés et grillés Cooked 565 17 g 25,7 g 48 g
Semences, graines de tournesol, torréfié à sec, sans sel Cooked 582 19,3 g 24,1 g 49,8 g
Semences, graines de sésame, grillé, avec du sel ajouté (décortiqué) Cooked 567 17 g 26 g 48 g
Semences, graines de sésame, grillé, sans addition de sel (décortiqué) Cooked 567 17 g 26 g 48 g
Semences, graines de tournesol, huile torréfié, avec du sel ajouté Cooked 592 20,1 g 22,9 g 51,3 g
Semences, graines de tournesol, huile torréfié, sans sel Cooked 592 20,1 g 22,9 g 51,3 g
Semences, graines de tournesol, grillé, avec du sel ajouté Cooked 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g
Semences, graines de tournesol, grillé, sans sel Cooked 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Frequently asked questions

How many calories are in cooked noix?

100 g of cooked noix has 594 kcal. 1 oz (28,4 g): about 168 kcal. 1 tasse de grains entiers (144 g): about 855 kcal.

Is cooked noix high in protein?

Cooked noix contains 18,2 g of protein per 100 g (36 % of the 50 g Daily Value), or 5,2 g in 1 oz (28,4 g). About 11 % of its calories come from protein. Compared with other produits à base de noix et de semences, that is above the median (median 16,1 g).

How many carbs are in cooked noix?

Cooked noix has 27,9 g of total carbohydrates per 100 g, including 13,7 g of fiber.

How much fat is in cooked noix?

Cooked noix contains 49,9 g of fat per 100 g, of which 4,7 g is saturated (24 % of the Daily Value).

What vitamins and minerals does cooked noix contain?

Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are cuivre (108 % DV), manganèse (87 % DV), Riboflavine (B2) (73 % DV), magnésium (57 % DV) and phosphore (32 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.

How much sodium is in cooked noix?

100 g contains 130 mg of sodium, 6 % of the 2,300 mg Daily Value.

Does noix have the same nutrition cooked and dried or dry?

No. Per 100 g, noix, amandes, miel rôti, non blanchis has 594 kcal, while noix, viande de coco, séchés (déshydratés), crème has 684 kcal. Cooking changes the water content, so always use the record that matches how you weigh the food.

Where does this nutrition data come from?

From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1 avril 2019. FoodFactly last checked it on 6 novembre 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.

Source of the nutrition information

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, record 168592. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1 avril 2019. Imported 6 novembre 2026.

Last updated: . Data quality score: 95/100 (how it is calculated).

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