Combien de calories contient restauration rapide ?

100 g de restauration rapide apportent 257 kcal. 1 sandwich (220 g) : environ 565 kcal.

Restauration rapide est-il riche en protéines ?

Restauration rapide contient 10,3 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,6 g dans 1 sandwich (220 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits alimentaires rapides, c'est en dessous de la médiane (médiane 12,1 g).

Combien de glucides contient restauration rapide ?

Restauration rapide contient 26,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 3,5 g de sucres.

Combien de lipides contient restauration rapide ?

Restauration rapide contient 12,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient restauration rapide ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (33 % DV), Vitamine B12 (28 % DV), Thiamine (B1) (18 % DV), Folate (B9) (17 % DV) et Niacine (B3) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient restauration rapide ?

100 g contiennent 602 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Calories : Restauration rapide, sandwich au poisson, avec sauce tartare

Aliment générique Repas et plats

Restauration rapide, sandwich au poisson, avec sauce tartare contient 257 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 sandwich (220 g) apporte environ 565 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits alimentaires rapides sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en sélénium, 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 18 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

257kcal pour 100 g

10,3 gprotéines

26,7 gglucides

12,5 glipides

565kcal dans 1 sandwich (220 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories C	257 kcal
Lipides totaux M	12,5 g	16 %
Acides gras saturés C	1,9 g	10 %
Acides gras trans C	0,08 g
Cholestérol ?	35 mg	12 %
Sodium M	602 mg	26 %
Glucides totaux C	26,7 g	10 %
Fibres alimentaires C	1 g	4 %
Sucres totaux M	3,5 g
Protéines M	10,3 g	21 %
Vitamine A C	6 µg	0,7 %
Vitamine C ?	1,8 mg	2 %
Vitamine D C	0,2 µg	1 %
Vitamine E ?	0,55 mg	4 %
Vitamine K C	13,6 µg	11 %
Thiamine (B1) ?	0,21 mg	18 %
Riboflavine (B2) ?	0,14 mg	11 %
Niacine (B3) ?	2,2 mg	13 %
Acide pantothénique (B5) ?	0,37 mg	7 %
Vitamine B6 ?	0,07 mg	4 %
Folate (B9) C	66 µg	17 %
Vitamine B12 ?	0,68 µg	28 %
Choline ?	28,9 mg	5 %
Calcium M	37 mg	3 %
Fer M	1,5 mg	8 %
Magnésium M	25 mg	6 %
Phosphore M	116 mg	9 %
Potassium M	206 mg	4 %
Zinc M	0,49 mg	4 %
Cuivre M	0,075 mg	8 %
Manganèse M	0,26 mg	11 %
Sélénium C	18 µg	33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 16 %
Glucides 41 %
Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines10,3 gen dessous de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 12,1 g)
Fibres1 gdans le quart inférieur pour produits alimentaires rapides (médiane 1,4 g)
Sucres3,5 gau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 3,4 g)
Lipides12,5 gau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 12,1 g)
Acides gras saturés1,9 gdans le quart inférieur pour produits alimentaires rapides (médiane 4 g)
Sodium602 mgau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 566 mg)
Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau48,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées C	2,6 g
Graisses polyinsaturées C	6,3 g

Sucres et amidon (6)

Sucre M	0 g
Glucose M	1,2 g
Fructose M	1,5 g
Lactose M	0 g
Maltose M	0,87 g
Galactose M	0 g

Acides gras individuels (46)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) M	0,029 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M	0,064 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M	0,49 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?	5,6 g
SFA 4:0 M	0,001 g
SFA 6:0 M	0 g
CFA 8:0 M	0,002 g
SFA 10:0 M	0,004 g
SFA 12:0 M	0,001 g
SFA 14:0 M	0,022 g
CFA 16:0 M	1,4 g
SFA 18:0 M	0,39 g
SFA 20:0 M	0,037 g
MUFA 18:1 ?	2,5 g
PUFA 18:3 ?	0,51 g
PUFA 20:4 M	0,008 g
SFA 22:0 M	0,029 g
MUFA 14:1 M	0 g
MUFA 16:1 ?	0,028 g
PUFA 18:4 M	0,002 g
MUFA 20:1 M	0,055 g
MUFA 22:1 ?	0,004 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M	0,003 g
SFA 15:0 M	0,003 g
SFA 17:0 M	0,012 g
SFA 24:0 M	0,015 g
TFA 16:1 t M	0 g
TFA 18:1 t M	0,027 g
TFA 22:1 t M	0 g
TFA 18:2 t non défini plus loin M	0,053 g
PUFA 18:2 CLA M	0,013 g
MUFA 24:1 c M	0,003 g
PUFA 20:2 n-6 c, c M	0,005 g
MUFA 16:1 c M	0,028 g
MUFA 18:1 c M	2,5 g
PUFA 18:2 n-6 c, c M	5,6 g
MUFA 22:1 c M	0,004 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M	0,023 g
MUFA 17:1 M	0,006 g
PUFA 20:3 ?	0,003 g
Acides gras, transmonoenoïque total C	0,028 g
Acides gras transpolyénoïques totaux C	0,053 g
MUFA 15:1 M	0 g
PUFA 20:3 n-3 M	0,001 g
PUFA 20:3 n-6 M	0,002 g
PUFA 22:4 M	0,004 g

Caroténoïdes (7)

Bêta-carotène C	44 µg
Lycopène C	0 µg
Lutéine + zéaxanthine C	54 µg
Rétinol C	1 µg
Carotène, alpha C	3 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales C	9 IU
Cryptoxanthine, bêta C	7 µg

Autres composants (11)

Eau M	48,4 g
Alcool C	0 g
Caféine C	0 mg
Cendres M	2,1 g
Théobromine C	0 mg
Énergie C	1 074 kJ
Vitamine A, UI C	87 IU
Acide folique C	30 µg
Folate, nourriture C	15 µg
Vitamine E, ajoutée C	0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C	0 µg

Autres formes : Restauration rapide

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Restauration rapide, nachos, au fromage	343	4,3 g	34,9 g	21,5 g
Restauration rapide, nachos, au fromage, haricots, boeuf haché, et tomates	219	6,2 g	21,4 g	12,5 g
Restauration rapide, cheeseburger, double, patty et pain réguliers, avec condiments	282	16,2 g	18 g	16,2 g
Restauration rapide, cheeseburger; simple, grande galette; plaine	310	17,3 g	24,1 g	16 g
Restauration rapide, sandwich au filet de poulet, clair avec des cornichons	250	16,3 g	20,9 g	11,2 g
Restauration rapide, sandwich au poisson, avec sauce tartare et fromage	279	11,3 g	26,4 g	14,6 g
Restauration rapide, sandwich sous-marin, rôti de bœuf sur pain blanc avec laitue et tomate	156	12,2 g	20,3 g	2,7 g
Restauration rapide, sandwich sous-marin, thon sur pain blanc avec laitue et tomate	218	12,3 g	16 g	12 g
Restauration rapide, coleslaw	153	0,95 g	14,9 g	9,9 g
Restauration rapide, les chiots hush	296	6,2 g	40,2 g	13,3 g
Restauration rapide, sandwich sous-marin, poulet d'oignon doux teriyaki sur pain blanc avec laitue, tomate et sauce à l'oignon sucré	155	10,9 g	22,5 g	2,4 g
Restauration rapide, sandwich sous-marin, dinde, rôti de bœuf et de jambon sur pain blanc avec laitue et tomate	146	10,7 g	20,4 g	2,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
ROYAUME-UNI, Sandwich à poisson haut de gamme	260	10,3 g	26,7 g	12,5 g
McDONALD'S, Sandwich McCHICKEN	273	10,4 g	28 g	13,2 g
Sandwich de Bologne sur blanc	274	9,9 g	28,5 g	13,3 g
Sandwich pour spam	266	10 g	27,6 g	12,8 g
Sandwich pour hot dog, dinde, dans un pain blanc	248	11,1 g	24,2 g	11,4 g
Pizzeria blanche, fromage, avec viande et légumes, pâte épaisse	270	11,7 g	25,3 g	13,3 g
Pizzeria blanche, fromage, aux légumes, pâte fine	241	10,1 g	23,6 g	11,7 g
DOMINO'S 14" EXTRAVAGANZA FEAST Pizza, Crust classique à la main	244	10,3 g	25,7 g	11,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 170296. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.