Calories : Restauration rapide, croissant, avec œuf, fromage, et saucissons
Aliment générique Repas et plats
Restauration rapide, croissant, avec œuf, fromage, et saucissons contient 308 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 sandwich (171 g) apporte environ 527 kcal.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits alimentaires rapides sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 312 aliments.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en sélénium, 28 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 308 kcal | |
| Lipides totaux M | 21,8 g | 28 % |
| Acides gras saturés C | 8,3 g | 42 % |
| Acides gras trans C | 0,15 g | |
| Cholestérol M | 123 mg | 41 % |
| Sodium M | 577 mg | 25 % |
| Glucides totaux C | 15,9 g | 6 % |
| Fibres alimentaires M | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux M | 3,1 g | |
| Protéines M | 12,1 g | 24 % |
| Vitamine A C | 173 µg | 19 % |
| Vitamine C ? | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D I | 0,7 µg | 4 % |
| Vitamine E M | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamine K I | 1,8 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) M | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,37 mg | 28 % |
| Niacine (B3) M | 2,8 mg | 17 % |
| Acide pantothénique (B5) M | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamine B6 M | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) C | 74 µg | 19 % |
| Vitamine B12 M | 0,51 µg | 21 % |
| Choline ? | 84 mg | 15 % |
| Calcium M | 90 mg | 7 % |
| Fer M | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium M | 17 mg | 4 % |
| Phosphore M | 138 mg | 11 % |
| Potassium M | 158 mg | 3 % |
| Zinc M | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre M | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse M | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium M | 24,8 µg | 45 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 21 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,1 gen dessous de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 12,1 g)
- Fibres1,8 gau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 1,4 g)
- Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 3,4 g)
- Lipides21,8 gdans le quart supérieur pour produits alimentaires rapides (médiane 12,1 g)
- Acides gras saturés8,3 gdans le quart supérieur pour produits alimentaires rapides (médiane 4 g)
- Sodium577 mgau-dessus de la médiane pour produits alimentaires rapides (médiane 566 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 7,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 4,2 g |
Sucres et amidon (7)
| Étoile M | 12,8 g |
|---|---|
| Sucre M | 0 g |
| Glucose M | 0,95 g |
| Fructose M | 0,9 g |
| Lactose M | 0,64 g |
| Maltose M | 0,63 g |
| Galactose M | 0 g |
Acides aminés (18)
| Tryptophane M | 0,11 g |
|---|---|
| Thréonine M | 0,46 g |
| Isoléucine M | 0,55 g |
| Leucine M | 0,93 g |
| Lysine M | 0,61 g |
| Méthionine M | 0,29 g |
| Phénylalanine M | 0,54 g |
| Tyrosine M | 0,34 g |
| Valine M | 0,66 g |
| Arginine M | 0,62 g |
| Histidine M | 0,33 g |
| Alanine M | 0,59 g |
| Acide aspartique M | 0,98 g |
| Acide glutamique M | 2,4 g |
| Glycine M | 0,5 g |
| Proline M | 1,1 g |
| Sérine M | 0,56 g |
| Hydroxyproline M | 0,1 g |
Acides gras individuels (47)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,18 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 3,8 g |
| SFA 4:0 M | 0,047 g |
| SFA 6:0 M | 0,035 g |
| CFA 8:0 M | 0,028 g |
| SFA 10:0 M | 0,067 g |
| SFA 12:0 M | 0,084 g |
| SFA 14:0 M | 0,39 g |
| CFA 16:0 M | 5,8 g |
| SFA 18:0 M | 1,8 g |
| SFA 20:0 M | 0,049 g |
| MUFA 18:1 ? | 7,4 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,19 g |
| PUFA 20:4 M | 0,093 g |
| SFA 22:0 M | 0,016 g |
| MUFA 14:1 M | 0,023 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,27 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,11 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,003 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,008 g |
| SFA 15:0 M | 0,033 g |
| SFA 17:0 M | 0,057 g |
| SFA 24:0 M | 0,011 g |
| TFA 16:1 t M | 0,011 g |
| TFA 18:1 t M | 0,1 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t non défini plus loin M | 0,039 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,023 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c, c M | 0,068 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,26 g |
| MUFA 18:1 c M | 7,3 g |
| PUFA 18:2 n-6 c, c M | 3,7 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,003 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,009 g |
| MUFA 17:1 M | 0,032 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,021 g |
| Acides gras, transmonoenoïque total C | 0,11 g |
| Acides gras transpolyénoïques totaux C | 0,039 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0,004 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,018 g |
| PUFA 18:3i M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0,017 g |
Caroténoïdes (14)
| Bêta-carotène I | 29 µg |
|---|---|
| Lycopène I | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine I | 336 µg |
| Rétinol M | 170 µg |
| Carotène, alpha I | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales I | 27 IU |
| Cryptoxanthine, bêta I | 8 µg |
| Tocophérol, bêta M | 0,06 mg |
| Tocophérol, gamma M | 1,3 mg |
| Tocophérol, delta M | 0,21 mg |
| Tocotriénol, alpha M | 0,44 mg |
| Tocotriénol, bêta M | 0,2 mg |
| Tocotriénol, gamma M | 0,57 mg |
| Tocotriénol, delta M | 0,16 mg |
Autres composants (11)
| Eau M | 48,1 g |
|---|---|
| Alcool I | 0 g |
| Caféine I | 0 mg |
| Cendres M | 2,1 g |
| Théobromine I | 0 mg |
| Énergie C | 1 289 kJ |
| Vitamine A, UI C | 622 IU |
| Acide folique I | 34 µg |
| Folate, nourriture C | 17 µg |
| Vitamine E, ajoutée I | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée I | 0 µg |
Autres formes : Restauration rapide
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| ROYAUME-UNI, CROISSAN'WICH avec Saucisse, Oeufs et fromages | 308 | 12,1 g | 15,9 g | 21,8 g |
| Sandwich aux oeufs sur le biscuit, avec saucisse et fromage | 316 | 12 g | 17 g | 22,1 g |
| Sandwich pour hot dog, sans précision, sur le pain de blé | 294 | 11,6 g | 17,6 g | 19,7 g |
| Sandwich pour hot dog, bœuf, sur le pain de blé | 294 | 11,6 g | 17,6 g | 19,7 g |
| Sandwich aux oeufs sur le biscuit, avec saucisse | 310 | 11 g | 18,6 g | 21,4 g |
| Sandwich à l'oeuf sur croissant, avec saucisse | 325 | 12,7 g | 16,6 g | 23 g |
| Cochon dans une couverture | 310 | 11,4 g | 19,2 g | 20,8 g |
| Sandwich aux oeufs sur le biscuit, avec bacon et fromage | 315 | 13 g | 19,6 g | 20,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 173271. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.