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Calories : Mûres, en conserve, sirop lourd, solides et liquides

Aliment générique En conserve Fruits

Mûres, en conserve, sirop lourd, solides et liquides contient 92 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (256 g) apporte environ 236 kcal.

Environ 93 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits et jus de fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 386 aliments.

100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en manganèse, 15 % de la valeur quotidienne en cuivre et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine K.

Ces valeurs concernent l'aliment en conserve. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

92kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
23,1 gglucides
0,14 glipides
236kcal dans 1 tasse (256 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 92 kcal
Lipides totaux ? 0,14 g 0,2 %
Acides gras saturés ? 0,005 g 0 %
Acides gras trans Z 0 g
Cholestérol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 3 mg 0,1 %
Glucides totaux C 23,1 g 8 %
Fibres alimentaires ? 3,4 g 12 %
Sucres totaux M 19,7 g
Protéines ? 1,3 g 3 %
Vitamine A ? 11 µg1 %
Vitamine C ? 2,8 mg3 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Vitamine E C 0,78 mg5 %
Vitamine K C 13,3 µg11 %
Thiamine (B1) ? 0,027 mg2 %
Riboflavine (B2) ? 0,039 mg3 %
Niacine (B3) ? 0,29 mg2 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,15 mg3 %
Vitamine B6 ? 0,036 mg2 %
Folate (B9) C 27 µg7 %
Vitamine B12 Z 0 µg0 %
Choline C 5,7 mg1 %
Calcium ? 21 mg2 %
Fer ? 0,65 mg4 %
Magnésium ? 17 mg4 %
Phosphore ? 14 mg1 %
Potassium ? 99 mg2 %
Zinc ? 0,18 mg2 %
Cuivre ? 0,13 mg15 %
Manganèse ? 0,7 mg30 %
Sélénium C 0,3 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 93 %Lipides: 1 %92kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 93 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse30 %Cuivre15 %Vitamine K11 %Folate (B9)7 %Vitamine E5 %Magnésium4 %Fer4 %Vitamine C3 %Acide pantothénique...3 %Riboflavine (B2)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,61 g)
  • Fibres3,4 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 1,6 g)
  • Sucres19,7 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 11 g)
  • Lipides0,14 gen dessous de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,19 g)
  • Acides gras saturés0,005 gdans le quart inférieur pour fruits et jus de fruits (médiane 0,021 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau75,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées ?0,014 g
Graisses polyinsaturées ?0,08 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,053 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
CFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0 g
CFA 16:0 ?0,003 g
SFA 18:0 ?0,001 g
MUFA 18:1 ?0,013 g
PUFA 18:3 ?0,027 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0,001 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Caroténoïdes (7)
Bêta-carotène C131 µg
Lycopène C0 µg
Lutéine + zéaxanthine C79 µg
Rétinol Z0 µg
Carotène, alpha C0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Cryptoxanthine, bêta C0 µg
Autres composants (11)
Eau ?75,1 g
Alcool ?0 g
Caféine Z0 mg
Cendres ?0,39 g
Théobromine Z0 mg
Énergie ?385 kJ
Vitamine A, UI ?219 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?27 µg
Vitamine E, ajoutée Z0 mg
Vitamine B-12, ajoutée Z0 µg

Autres formes : Mûres

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mûres, sauvage, cru (peuples autochtones d'Alaska) Cru 52 0,84 g 9,8 g 1,1 g
Mûres, surgelé, non sucré Surgelé 64 1,2 g 15,7 g 0,43 g
Mûres, cru Cru 43 1,4 g 9,6 g 0,49 g
Mûres, surgelé Surgelé 64 1,2 g 15,7 g 0,43 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Framboises, en conserve, rouge, sachet de sirop lourd, solides et liquides En conserve 91 0,83 g 23,4 g 0,12 g
Abricots, en conserve, sirop lourd, égoutté En conserve 83 0,64 g 21,3 g 0,11 g
Figues, en conserve, sachet de sirop lourd, solides et liquides En conserve 88 0,38 g 22,9 g 0,1 g
Bleuets, en conserve, sirop léger, égoutté En conserve 88 1 g 22,7 g 0,4 g
Mûres, en conserve En conserve 88 1 g 22,7 g 0,4 g
Bleuets, en conserve, sirop lourd, solides et liquides En conserve 88 0,65 g 22,1 g 0,33 g
Abricots, en conserve, sachet de sirop lourd, avec la peau, solides et liquides En conserve 83 0,53 g 21,5 g 0,08 g
Fraises, en conserve En conserve 92 0,56 g 23,5 g 0,26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 171709. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient mûres (en conserve) ?

100 g de mûres (en conserve) apportent 92 kcal. 1 tasse (256 g) : environ 236 kcal.

Combien de protéines contient mûres (en conserve) ?

Mûres (en conserve) contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans 1 tasse (256 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits et jus de fruits, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,61 g).

Combien de glucides contient mûres (en conserve) ?

Mûres (en conserve) contient 23,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de fibres et 19,7 g de sucres.

Combien de lipides contient mûres (en conserve) ?

Mûres (en conserve) contient 0,14 g de lipides pour 100 g, dont 0,005 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient mûres (en conserve) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (30 % DV), cuivre (15 % DV) et Vitamine K (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient mûres (en conserve) ?

100 g contiennent 3 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Mûres a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles en conserve et cru ?

Non. Pour 100 g, mûres, en conserve, sirop lourd, solides et liquides apporte 92 kcal, contre 52 kcal pour mûres, sauvage, cru (peuples autochtones d'Alaska). La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.