Combien de calories contient bagels ?

100 g de bagels apportent 264 kcal. 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g) : environ 277 kcal. 1 mini bagel, 2-1/2" dia (26 g) : environ 69 kcal. 1 oz (28,4 g) : environ 75 kcal.

Bagels est-il riche en protéines ?

Bagels contient 10,6 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,1 g dans 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient bagels ?

Bagels contient 52,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 8,4 g de sucres.

Combien de lipides contient bagels ?

Bagels contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,36 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient bagels ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (50 % DV), Thiamine (B1) (47 % DV), Folate (B9) (41 % DV), sélénium (39 % DV) et Niacine (B3) (28 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient bagels ?

100 g contiennent 422 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Bagels a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles non précisé et cuit ?

Non. Pour 100 g, bagels, nature, enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame) apporte 264 kcal, contre 294 kcal pour bagels, cannelle-raisine, grillé. La cuisson modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Calories : Bagels, nature, enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame)

Aliment générique Pain et produits cuits au four

Bagels, nature, enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame) contient 264 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g) apporte environ 277 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 522 aliments.

100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 47 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 41 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

264kcal pour 100 g

10,6 gprotéines

52,4 gglucides

1,3 glipides

277kcal dans 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories C	264 kcal
Lipides totaux M	1,3 g	2 %
Acides gras saturés C	0,36 g	2 %
Acides gras trans C	0,021 g
Cholestérol C	0 mg	0 %
Sodium M	422 mg	18 %
Glucides totaux C	52,4 g	19 %
Fibres alimentaires M	1,6 g	6 %
Sucres totaux M	8,4 g
Protéines M	10,6 g	21 %
Vitamine A C	0 µg	0 %
Vitamine C C	0 mg	0 %
Vitamine D Z	0 µg	0 %
Vitamine E M	7,5 mg	50 %
Vitamine K M	0,2 µg	0,2 %
Thiamine (B1) M	0,57 mg	47 %
Riboflavine (B2) M	0,34 mg	26 %
Niacine (B3) M	4,5 mg	28 %
Acide pantothénique (B5) M	0,41 mg	8 %
Vitamine B6 M	0,07 mg	4 %
Folate (B9) C	163 µg	41 %
Vitamine B12 C	0 µg	0 %
Choline I	14,6 mg	3 %
Calcium M	219 mg	17 %
Fer M	3,6 mg	20 %
Magnésium M	29 mg	7 %
Phosphore M	99 mg	8 %
Potassium M	107 mg	2 %
Zinc M	0,83 mg	8 %
Cuivre M	0,13 mg	14 %
Manganèse M	0,54 mg	23 %
Sélénium M	21,5 µg	39 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 16 %
Glucides 79 %
Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines10,6 gdans le quart supérieur pour produits cuits au four (médiane 6,7 g)
Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour produits cuits au four (médiane 2,4 g)
Sucres8,4 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 9,5 g)
Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour produits cuits au four (médiane 11 g)
Acides gras saturés0,36 gdans le quart inférieur pour produits cuits au four (médiane 2,6 g)
Sodium422 mgen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 433 mg)
Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau33,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées C	0,39 g
Graisses polyinsaturées C	0,53 g

Sucres et amidon (7)

Étoile M	37,4 g
Sucre M	0 g
Glucose M	2,3 g
Fructose M	2,9 g
Lactose M	0 g
Maltose M	3,2 g
Galactose M	0 g

Acides gras individuels (47)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) M	0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M	0,024 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?	0,5 g
SFA 4:0 M	0 g
SFA 6:0 M	0 g
CFA 8:0 M	0 g
SFA 10:0 M	0 g
SFA 12:0 M	0 g
SFA 14:0 M	0,004 g
CFA 16:0 M	0,23 g
SFA 18:0 M	0,12 g
SFA 20:0 M	0,003 g
MUFA 18:1 ?	0,19 g
PUFA 18:3 ?	0,024 g
PUFA 20:4 M	0 g
SFA 22:0 M	0,003 g
MUFA 14:1 M	0 g
MUFA 16:1 ?	0,007 g
PUFA 18:4 M	0 g
MUFA 20:1 M	0,005 g
MUFA 22:1 ?	0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M	0 g
SFA 15:0 M	0,002 g
SFA 17:0 M	0,003 g
SFA 24:0 M	0,002 g
TFA 16:1 t M	0 g
TFA 18:1 t M	0,021 g
TFA 22:1 t M	0 g
TFA 18:2 t non défini plus loin M	0 g
PUFA 18:2 CLA M	0 g
MUFA 24:1 c M	0 g
PUFA 20:2 n-6 c, c M	0 g
MUFA 16:1 c M	0,007 g
MUFA 18:1 c M	0,17 g
PUFA 18:2 n-6 c, c M	0,5 g
MUFA 22:1 c M	0 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M	0 g
MUFA 17:1 M	0 g
PUFA 20:3 ?	0 g
Acides gras, transmonoenoïque total C	0,021 g
Acides gras transpolyénoïques totaux C	0 g
MUFA 15:1 M	0 g
PUFA 20:3 n-3 M	0 g
PUFA 20:3 n-6 M	0 g
PUFA 18:3i M	0 g
PUFA 22:4 M	0 g

Caroténoïdes (14)

Bêta-carotène C	0 µg
Lycopène C	0 µg
Lutéine + zéaxanthine C	0 µg
Rétinol C	0 µg
Carotène, alpha C	0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z	0 IU
Cryptoxanthine, bêta C	0 µg
Tocophérol, bêta M	0,06 mg
Tocophérol, gamma M	0,03 mg
Tocophérol, delta M	0,03 mg
Tocotriénol, alpha M	0 mg
Tocotriénol, bêta M	0,47 mg
Tocotriénol, gamma M	0,03 mg
Tocotriénol, delta M	0 mg

Autres composants (13)

Eau M	33,8 g
Alcool C	0 g
Caféine Z	0 mg
Cendres M	1,9 g
Théobromine C	0 mg
Énergie C	1 103 kJ
Vitamine A, UI C	0 IU
Vitamine K (Ménaquinone-4) M	0 µg
Vitamine K (dihydrophylloquinone) M	0,2 µg
Acide folique C	82 µg
Folate, nourriture C	24 µg
Vitamine E, ajoutée C	0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C	0 µg

Autres formes : Bagels

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Bagels, blé	250	10,2 g	48,9 g	1,5 g
Bagels, multicéréales	241	9,9 g	47,5 g	1,2 g
Bagels, cannelle-raisine	274	9,8 g	55,2 g	1,7 g
Bagels, cannelle-raisine, grillé Cuit	294	10,6 g	59,3 g	1,8 g
Bagels, son d'avoine	255	10,7 g	53,3 g	1,2 g
Bagels, grains entiers blancs	255	9,3 g	54,5 g	0 g
Bagels, nature, enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame), grillé Cuit	287	11,1 g	57,4 g	1,4 g
Bagels, œuf	278	10,6 g	53 g	2,1 g
Bagels, nature, enrichi, sans propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame)	275	10,5 g	53,4 g	1,6 g
Bagels, nature, non enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame)	275	10,5 g	53,4 g	1,6 g
Bagels, nature, non enrichi, sans propionate de calcium(comprend l'oignon, coquelicot, sésame)	275	10,5 g	53,4 g	1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Bagel	264	10,6 g	52,4 g	1,3 g
Bagel, avec des fruits autres que les raisins secs	243	9,6 g	48,4 g	1,3 g
Pain, blanc, commerciale	263	9,5 g	50 g	2,8 g
Rouleaux, hamburger ou hotdog, nature	279	9,8 g	50,1 g	3,9 g
Petit pain, NS comme pour la farine principale	279	9,8 g	50,1 g	3,9 g
Petit pain, blanc, mou	279	9,8 g	50,1 g	3,9 g
Petit pain, blanc, hoagie, sous-marin	279	9,8 g	50,1 g	3,9 g
Pain blanc	266	8,9 g	49,4 g	3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 174899. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.