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Calories : Bagels, nature, non enrichi, sans propionate de calcium(comprend l'oignon, coquelicot, sésame)

Aliment générique Pain et produits cuits au four

Bagels, nature, non enrichi, sans propionate de calcium(comprend l'oignon, coquelicot, sésame) contient 275 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g) apporte environ 289 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 522 aliments.

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 14 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

275kcal pour 100 g
10,5 gprotéines
53,4 gglucides
1,6 glipides
289kcal dans 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 275 kcal
Lipides totaux ? 1,6 g 2 %
Acides gras saturés ? 0,22 g 1 %
Cholestérol ? 0 mg 0 %
Sodium ? 534 mg 23 %
Glucides totaux ? 53,4 g 19 %
Fibres alimentaires I 2,3 g 8 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines ? 10,5 g 21 %
Vitamine A C 0 µg0 %
Vitamine C ? 0 mg0 %
Thiamine (B1) ? 0,16 mg14 %
Riboflavine (B2) ? 0,052 mg4 %
Niacine (B3) ? 1,8 mg11 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,36 mg7 %
Vitamine B6 ? 0,051 mg3 %
Folate (B9) C 22 µg6 %
Vitamine B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 18 mg1 %
Fer ? 1,4 mg8 %
Magnésium ? 29 mg7 %
Phosphore ? 96 mg8 %
Potassium ? 101 mg2 %
Zinc ? 0,88 mg8 %
Cuivre ? 0,16 mg18 %
Manganèse ? 0,54 mg23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 79 %Lipides: 5 %275kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse23 %Cuivre18 %Thiamine (B1)14 %Niacine (B3)11 %Zinc8 %Phosphore8 %Fer8 %Acide pantothénique...7 %Magnésium7 %Folate (B9)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,5 gdans le quart supérieur pour produits cuits au four (médiane 6,7 g)
  • Fibres2,3 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Lipides1,6 gdans le quart inférieur pour produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés0,22 gdans le quart inférieur pour produits cuits au four (médiane 2,6 g)
  • Sodium534 mgau-dessus de la médiane pour produits cuits au four (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau32,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées ?0,13 g
Graisses polyinsaturées ?0,7 g
Acides aminés (18)
Tryptophane ?0,12 g
Thréonine ?0,3 g
Isoléucine ?0,4 g
Leucine ?0,74 g
Lysine ?0,25 g
Méthionine ?0,19 g
Cystine ?0,23 g
Phénylalanine ?0,52 g
Tyrosine ?0,3 g
Valine ?0,46 g
Arginine ?0,38 g
Histidine ?0,23 g
Alanine ?0,35 g
Acide aspartique ?0,48 g
Acide glutamique ?3,5 g
Glycine ?0,37 g
Proline ?1,2 g
Sérine ?0,51 g
Acides gras individuels (7)
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,66 g
SFA 12:0 ?0 g
CFA 16:0 ?0,21 g
SFA 18:0 ?0,012 g
MUFA 18:1 ?0,12 g
PUFA 18:3 ?0,036 g
MUFA 16:1 ?0,014 g
Caroténoïdes (1)
Rétinol Z0 µg
Autres composants (6)
Eau ?32,6 g
Cendres ?1,8 g
Énergie ?1 151 kJ
Vitamine A, UI ?0 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?22 µg

Autres formes : Bagels

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bagels, blé 250 10,2 g 48,9 g 1,5 g
Bagels, multicéréales 241 9,9 g 47,5 g 1,2 g
Bagels, cannelle-raisine 274 9,8 g 55,2 g 1,7 g
Bagels, cannelle-raisine, grillé Cuit 294 10,6 g 59,3 g 1,8 g
Bagels, son d'avoine 255 10,7 g 53,3 g 1,2 g
Bagels, grains entiers blancs 255 9,3 g 54,5 g 0 g
Bagels, nature, enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame) 264 10,6 g 52,4 g 1,3 g
Bagels, nature, enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame), grillé Cuit 287 11,1 g 57,4 g 1,4 g
Bagels, œuf 278 10,6 g 53 g 2,1 g
Bagels, nature, enrichi, sans propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame) 275 10,5 g 53,4 g 1,6 g
Bagels, nature, non enrichi, avec propionate de calcium (comprend l'oignon, coquelicot, sésame) 275 10,5 g 53,4 g 1,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pain, pita, blanc, non enrichi 275 9,1 g 55,7 g 1,2 g
Pain, pita, blanc, enrichi 275 9,1 g 55,7 g 1,2 g
Pain, pita 275 9,1 g 55,7 g 1,2 g
Emballeurs de coton (y compris les emballages en rouleaux d'oeufs) 291 9,8 g 57,9 g 1,5 g
Pain, natif, eau, à la portoricaine 279 10,4 g 52,2 g 3,3 g
Rouleaux, dur (inclut kaiser) 293 9,9 g 52,7 g 4,3 g
Petit pain, dur, NS comme pour la farine principale 293 9,9 g 52,7 g 4,3 g
Petit pain, blanc, dur 293 9,9 g 52,7 g 4,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 175051. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient bagels ?

100 g de bagels apportent 275 kcal. 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g) : environ 289 kcal. 1 mini bagel, 2-1/2" dia (26 g) : environ 72 kcal. 1 oz (28,4 g) : environ 78 kcal.

Bagels est-il riche en protéines ?

Bagels contient 10,5 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans 1 bagel moyen, 3-1/2" à 4" dia (105 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient bagels ?

Bagels contient 53,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres.

Combien de lipides contient bagels ?

Bagels contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,22 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient bagels ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (23 % DV), cuivre (18 % DV), Thiamine (B1) (14 % DV) et Niacine (B3) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient bagels ?

100 g contiennent 534 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Bagels a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles non précisé et cuit ?

Non. Pour 100 g, bagels, nature, non enrichi, sans propionate de calcium(comprend l'oignon, coquelicot, sésame) apporte 275 kcal, contre 294 kcal pour bagels, cannelle-raisine, grillé. La cuisson modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.