ES

Calorías de Verdes naipes, congelado, cocido, hervido, escurrido, sin sal

Alimento genérico Cocinado Verduras

Verdes naipes, congelado, cocido, hervido, escurrido, sin sal contiene 29 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (164 g) aporta unas 48 kcal.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras y productos vegetales en FoodFactly, donde la mediana es de 35 kcal por 100 g entre 866 alimentos.

100 g aportan el 432% del valor diario de Vitamina K, el 60% del valor diario de Vitamina A y el 24% del valor diario de Vitamina C.

Estos valores corresponden al alimento cocinado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

29kcal por 100 g
3,4 gproteínas
5 gcarbohidratos
0,42 ggrasas
48kcal en 1 taza (164 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 29 kcal
Grasas totales ? 0,42 g 0,5%
Grasas saturadas ? 0,099 g 0,5%
Grasas trans Z 0 g
Colesterol Z 0 mg 0%
Sodio ? 15 mg 0,7%
Carbohidratos totales C 5 g 2%
Fibra alimentaria ? 3,4 g 12%
Azúcares totales I 0,75 g
Proteínas ? 3,4 g 7%
Vitamina A C 538 µg60%
Vitamina C ? 21,8 mg24%
Vitamina D Z 0 µg0%
Vitamina E I 2,7 mg18%
Vitamina K I 519 µg432%
Thiamin (B1) ? 0,054 mg5%
Riboflavin (B2) ? 0,074 mg6%
Niacin (B3) ? 0,47 mg3%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,069 mg1%
Vitamina B6 ? 0,067 mg4%
Folate (B9) C 39 µg10%
Vitamina B12 Z 0 µg0%
Choline I 0,5 mg0,1%
Calcio ? 152 mg12%
Iron ? 1,9 mg11%
Magnesio ? 26 mg6%
Fósforo ? 34 mg3%
Potasio ? 224 mg5%
Zinc ? 0,41 mg4%
Copper ? 0,15 mg17%
Manganese ? 0,48 mg21%
Selenio I 1,2 µg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 36%Carbohidratos: 54%Grasas: 10%29kcal / 100 g
  • Proteínas 36%
  • Carbohidratos 54%
  • Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina K432%Vitamina A60%Vitamina C24%Manganese21%Vitamina E18%Copper17%Calcio12%Iron11%Folate (B9)10%Magnesio6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,4 gen el cuartil más alto de verduras y productos vegetales (mediana 2 g)
  • Fibra3,4 gen el cuartil más alto de verduras y productos vegetales (mediana 2,2 g)
  • Azúcares0,75 gen el cuartil más bajo de verduras y productos vegetales (mediana 2,3 g)
  • Grasas0,42 gpor encima de la mediana de verduras y productos vegetales (mediana 0,3 g)
  • Grasas saturadas0,099 gpor encima de la mediana de verduras y productos vegetales (mediana 0,052 g)
  • Sodio15 mgpor debajo de la mediana de verduras y productos vegetales (mediana 36 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?0,028 g
Grasa poliinsaturada ?0,17 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,058 g
Threonine ?0,18 g
Isoleucine ?0,17 g
Leucine ?0,31 g
Lysine ?0,22 g
Metionina ?0,076 g
Cistino ?0,038 g
Phenylalanine ?0,21 g
Tyrosine ?0,13 g
Valine ?0,23 g
Arginine ?0,21 g
Histidina ?0,081 g
Alanine ?0,23 g
Ácido aspartico ?0,35 g
Ácido glutamico ?0,46 g
Glycine ?0,2 g
Proline ?0,16 g
Serine ?0,14 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?0,051 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0,002 g
SFA 10:0 ?0,002 g
SFA 12:0 ?0,002 g
SFA 14:0 ?0,004 g
SFA 16:0 ?0,076 g
SFA 18:0 ?0,014 g
MUFA 18:1 ?0,007 g
PUFA 18:3 ?0,12 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,02 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoides (7)
Betacaroteno I6.459 µg
Lycopene I0 µg
Lutein + zeaxantina I11.915 µg
Retinol Z0 µg
Caroteno, alfa I0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Otros componentes (11)
Agua ?90,4 g
Alcohol ?0 g
Caffeine Z0 mg
Ash ?0,85 g
Theobromine Z0 mg
Energy C123 kJ
Vitamina A, UI C10.765 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?39 µg
Vitamina E, añadido Z0 mg
Vitamina B-12, añadido Z0 µg

Otras formas de Verdes naipes

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Verdes naipes, en conserva, sin sal añadida En conserva 19 1,4 g 2,8 g 0,3 g
Verdes naipes, crudo Crudo 32 1,5 g 7,1 g 0,3 g
Verdes naipes, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 20 1,1 g 4,4 g 0,23 g
Verdes naipes, congelado, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 29 3,4 g 5 g 0,42 g
Verdes naipes, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado 20 1,1 g 4,4 g 0,23 g
Verdes naipes, en conserva, sólidos y líquidos En conserva 14 1,4 g 2,4 g 0,3 g
Verdes naipes, congelado, sin preparar Congelado 22 2,5 g 3,7 g 0,31 g
Verdes naipes, fresco, cocido, sin grasa añadida Cocinado 20 1,1 g 4,4 g 0,23 g
Verdes naipes, congelado, cocido, sin grasa añadida Cocinado 29 3,3 g 5 g 0,42 g
Verdes naipes, fresco, cocido, con grasa añadida Cocinado 42 1,1 g 4,2 g 2,8 g
Verdes naipes, congelado, cocido, con grasa añadida Cocinado 51 3,3 g 4,8 g 3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Giros y nabos, congelado, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 34 3 g 4,7 g 0,38 g
Verdes de mostaza, fresco, cocido, sin grasa añadida Cocinado 29 3,1 g 5 g 0,45 g
Giros y nabos, congelado, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado 35 3 g 4,9 g 0,38 g
Espinacas, congelado, cocido, sin grasa añadida Cocinado 34 4 g 4,8 g 0,87 g
Espinacas, congelado, picado o hoja, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado 34 4 g 4,8 g 0,87 g
Espinacas, congelado, picado o hoja, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 34 4 g 4,8 g 0,87 g
Brócoli, congelado, lanzas, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado 28 3,1 g 5,4 g 0,11 g
Cauliflower, verde, cocido, con sal Cocinado 32 3 g 6,3 g 0,31 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 170469. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene verdes naipes (cocinado)?

100 g de verdes naipes (cocinado) tienen 29 kcal. 1 taza (164 g): unas 48 kcal. 1 paquete, 10 oz rendimientos (220 g): unas 64 kcal.

¿Cuánta proteína tiene verdes naipes (cocinado)?

Verdes naipes (cocinado) contiene 3,4 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 5,5 g en 1 taza (164 g). Alrededor del 36% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras y productos vegetales, está en el cuartil más alto (mediana 2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene verdes naipes (cocinado)?

Verdes naipes (cocinado) tiene 5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,4 g de fibra y 0,75 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene verdes naipes (cocinado)?

Verdes naipes (cocinado) contiene 0,42 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,099 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene verdes naipes (cocinado)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina K (432% DV), Vitamina A (60% DV), Vitamina C (24% DV), manganese (21% DV) y Vitamina E (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene verdes naipes (cocinado)?

100 g contienen 15 mg de sodio, el 0,7% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene verdes naipes la misma información nutricional cocinado y en conserva?

No. Por 100 g, verdes naipes, congelado, cocido, hervido, escurrido, sin sal tiene 29 kcal, mientras que verdes naipes, en conserva, sin sal añadida tiene 19 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.