Calorías de Sopa, caldo de carne o bouillon enlatado, listo para servir
Alimento genérico En conserva Sopas y salsas
Sopa, caldo de carne o bouillon enlatado, listo para servir contiene 7 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (240 g) aporta unas 17 kcal.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de proteínas, con 30% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas, sauces y gravies en FoodFactly, donde la mediana es de 61 kcal por 100 g entre 254 alimentos.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 7 kcal | |
| Grasas totales ? | 0,22 g | 0,3% |
| Grasas saturadas ? | 0,11 g | 0,6% |
| Colesterol ? | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 372 mg | 16% |
| Carbohidratos totales C | 0,04 g | 0% |
| Fibra alimentaria ? | 0 g | 0% |
| Azúcares totales C | 0 g | |
| Proteínas ? | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A C | 0 µg | 0% |
| Vitamina C ? | 0 mg | 0% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 0 mg | 0% |
| Vitamina K C | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) ? | 0,002 mg | 0,2% |
| Riboflavin (B2) ? | 0,021 mg | 2% |
| Niacin (B3) ? | 0,78 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 0,02 mg | 0,4% |
| Vitamina B6 ? | 0,01 mg | 0,6% |
| Folate (B9) C | 2 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 ? | 0,07 µg | 3% |
| Choline I | 2,9 mg | 0,5% |
| Calcio ? | 6 mg | 0,5% |
| Iron ? | 0,17 mg | 0,9% |
| Magnesio ? | 2 mg | 0,5% |
| Fósforo ? | 13 mg | 1% |
| Potasio ? | 54 mg | 1% |
| Zinc ? | 0 mg | 0% |
| Copper ? | 0 mg | 0% |
| Manganese ? | 0,01 mg | 0,4% |
| Selenio M | 0,7 µg | 1% |
| Fluoride M | 29 µg |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 68%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 30%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,1 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 2,2 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 0,7 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 1,9 g)
- Grasas0,22 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 1,5 g)
- Grasas saturadas0,11 gen el cuartil más bajo de sopas, sauces y gravies (mediana 0,5 g)
- Sodio372 mgpor debajo de la mediana de sopas, sauces y gravies (mediana 407 mg)
- Proteína por 100 kcal16,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua97,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 0,09 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 0,01 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 0,01 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0,01 g |
| SFA 16:0 ? | 0,06 g |
| SFA 18:0 ? | 0,04 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,08 g |
| PUFA 18:3 ? | 0 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,01 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (7)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 0 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (11)
| Agua ? | 97,6 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Ash ? | 1,1 g |
| Theobromine C | 0 mg |
| Energy ? | 29 kJ |
| Vitamina A, UI C | 0 IU |
| Ácido fólico Z | 0 µg |
| Folato, comida ? | 2 µg |
| Vitamina E, añadido Z | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Otras formas de Sopa
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Salsa de carne, au jus, en conserva En conserva | 16 | 1,2 g | 2,5 g | 0,2 g |
| Salsa, pimientos, caliente, chili, madura roja, en conserva En conserva | 21 | 0,9 g | 3,9 g | 0,6 g |
| Salsa de carne, pollo, enlatada o embotellada, listo para servir En conserva | 48 | 0,71 g | 5,3 g | 2,6 g |
| Salsa de carne, pavo, en conserva, listo para servir En conserva | 51 | 2,6 g | 5,1 g | 2,1 g |
| Salsa de carne, hongos, en conserva En conserva | 50 | 1,3 g | 5,5 g | 2,7 g |
| Salsa de carne, carne de res, en conserva, listo para servir En conserva | 53 | 3,8 g | 4,8 g | 2,4 g |
| Salsa, chili, pimientos, caliente, verde inmaduro, en conserva En conserva | 20 | 0,7 g | 5 g | 0,1 g |
| Salsa, pizza, en conserva, listo para servir En conserva | 54 | 2,2 g | 8,7 g | 1,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171538. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.