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Calorías de Semillas, semillas de sésamo, entero, tostadas y tostadas

Alimento genérico Cocinado Nueces y semillas

Semillas, semillas de sésamo, entero, tostadas y tostadas contiene 565 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 160 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 17% de carbohidratos y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de productos nut y seed en FoodFactly (574 kcal por 100 g).

100 g aportan el 274% del valor diario de copper, el 109% del valor diario de manganese y el 85% del valor diario de magnesio.

Estos valores corresponden al alimento cocinado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

565kcal por 100 g
17 gproteínas
25,7 gcarbohidratos
48 ggrasas
160kcal en 1 oz (28,4 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 565 kcal
Grasas totales ? 48 g 62%
Grasas saturadas ? 6,7 g 34%
Colesterol Z 0 mg 0%
Sodio ? 11 mg 0,5%
Carbohidratos totales C 25,7 g 9%
Fibra alimentaria ? 14 g 50%
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 17 g 34%
Vitamina A C 0 µg0%
Vitamina C ? 0 mg0%
Vitamina D Z 0 µg0%
Thiamin (B1) ? 0,8 mg67%
Riboflavin (B2) ? 0,25 mg19%
Niacin (B3) ? 4,6 mg29%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,051 mg1%
Vitamina B6 ? 0,8 mg47%
Folate (B9) C 98 µg25%
Vitamina B12 Z 0 µg0%
Calcio ? 989 mg76%
Iron ? 14,8 mg82%
Magnesio ? 356 mg85%
Fósforo ? 638 mg51%
Potasio ? 475 mg10%
Zinc ? 7,2 mg65%
Copper ? 2,5 mg274%
Manganese ? 2,5 mg109%
Selenio I 34,4 µg63%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 17%Grasas: 72%565kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 17%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper274%Manganese109%Magnesio85%Iron82%Calcio76%Thiamin (B1)67%Zinc65%Selenio63%Fósforo51%Vitamina B647%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17 gpor encima de la mediana de productos nut y seed (mediana 16,1 g)
  • Fibra14 gen el cuartil más alto de productos nut y seed (mediana 8,4 g)
  • Grasas48 gpor debajo de la mediana de productos nut y seed (mediana 48,8 g)
  • Grasas saturadas6,7 gpor encima de la mediana de productos nut y seed (mediana 5,6 g)
  • Sodio11 mgpor debajo de la mediana de productos nut y seed (mediana 18 mg)
  • Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua3,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?18,1 g
Grasa poliinsaturada ?21 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,37 g
Threonine ?0,7 g
Isoleucine ?0,73 g
Leucine ?1,3 g
Lysine ?0,54 g
Metionina ?0,56 g
Cistino ?0,34 g
Phenylalanine ?0,9 g
Tyrosine ?0,71 g
Valine ?0,95 g
Arginine ?2,5 g
Histidina ?0,5 g
Alanine ?0,89 g
Ácido aspartico ?1,6 g
Ácido glutamico ?3,8 g
Glycine ?1,2 g
Proline ?0,77 g
Serine ?0,93 g
Ácidos grasos individuales (8)
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?20,7 g
SFA 14:0 ?0,12 g
SFA 16:0 ?4,3 g
SFA 18:0 ?2 g
MUFA 18:1 ?17,9 g
PUFA 18:3 ?0,36 g
MUFA 16:1 ?0,14 g
MUFA 20:1 ?0,067 g
Carotenoides (2)
Retinol Z0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Otros componentes (6)
Agua ?3,3 g
Ash ?6 g
Energy ?2.364 kJ
Vitamina A, UI ?9 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?98 µg

Otras formas de Semillas

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Semillas, sisymbrium sp. semillas, entero, seco Seco o deshidratado 318 12,1 g 58,3 g 4,6 g
Semillas, semillas de loto, crudo Crudo 89 4,1 g 17,3 g 0,53 g
Semillas, kernels de semilla de girasol, aceite asado, con sal añadida Cocinado 592 20,1 g 22,9 g 51,3 g
Semillas, kernels de semilla de girasol, tostado, con sal añadida Cocinado 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g
Semillas, mantequilla de semilla girasol, con sal añadida 617 17,3 g 23,3 g 55,2 g
Semillas, semillas de calabaza y calabaza, entero, asado, con sal añadida Cocinado 446 18,6 g 53,8 g 19,4 g
Semillas, mantequilla de sésamo, tahini, tipo de núcleos no especificados 592 17,4 g 21,5 g 53 g
Semillas, mantequilla de sésamo, tahini, de los núcleos no oxidados (recubrimiento de semillas no eliminado químicamente) 607 18 g 17,9 g 56,4 g
Semillas, kernels de semilla de sandía, seco Seco o deshidratado 557 28,3 g 15,3 g 47,4 g
Semillas, mantequilla de sésamo, tahini, de los núcleos de suelo bruto y de piedra Crudo 570 17,8 g 26,2 g 48 g
Semillas, kernels de semillas de sésamo, seca (decorticada) Seco o deshidratado 631 20,5 g 11,7 g 61,2 g
Flaxseed 534 18,3 g 28,9 g 42,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Frutos secos, almendras, miel asada, sin ablanque Cocinado 594 18,2 g 27,9 g 49,9 g
Frutos secos, almendras, tostado en seco, sin sal agregada Cocinado 598 21 g 21 g 52,5 g
Frutos secos, nueces mixtas, tostado en seco, con cacahuates, con sal añadida Cocinado 594 17,3 g 25,4 g 51,5 g
Frutos secos, nueces de pistacho, tostado en seco, con sal añadida Cocinado 569 21,1 g 27,6 g 45,8 g
Frutos secos, nueces de pistacho, tostado en seco, sin sal agregada Cocinado 572 21,1 g 28,3 g 45,8 g
Frutos secos, almendras, blanched Cocinado 590 21,4 g 18,7 g 52,5 g
Semillas de girasol, natural, salado 575 19,1 g 23,8 g 49,2 g
Semillas de girasol, natural, sin sal 582 19,3 g 24,1 g 49,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 170151. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene semillas (cocinado)?

100 g de semillas (cocinado) tienen 565 kcal. 1 oz (28,4 g): unas 160 kcal.

¿Es semillas (cocinado) rico en proteínas?

Semillas (cocinado) contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 4,8 g en 1 oz (28,4 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos nut y seed, está por encima de la mediana (mediana 16,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene semillas (cocinado)?

Semillas (cocinado) tiene 25,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 14 g de fibra.

¿Cuánta grasa tiene semillas (cocinado)?

Semillas (cocinado) contiene 48 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,7 g son saturados (el 34% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene semillas (cocinado)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (274% DV), manganese (109% DV), magnesio (85% DV), iron (82% DV) y calcio (76% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene semillas (cocinado)?

100 g contienen 11 mg de sodio, el 0,5% del valor diario de 2.300 mg.

¿Tiene semillas la misma información nutricional cocinado y seco o deshidratado?

No. Por 100 g, semillas, semillas de sésamo, entero, tostadas y tostadas tiene 565 kcal, mientras que semillas, sisymbrium sp. semillas, entero, seco tiene 318 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.